Горизонтальний тістоміс GoodFood SM15AAA — професійний заміс крутого тіста до 15 кг
Горизонтальний тістоміс GoodFood SM15AAA — професійне рішення для інтенсивного замішування крутого тіста
Горизонтальний тістоміс GoodFood SM15AAA створений спеціально для роботи з густим і важким тістом, яке складно якісно замішати у звичайних планетарних або спіральних тістомісах. Модель забезпечує рівномірне перемішування компонентів, не перегріває тісто та дозволяє отримати однорідну структуру за 12–18 хвилин.
Посилений редуктор розрахований на високі навантаження, а функція реверсу допомагає покращити процес замішування та значно полегшує очищення обладнання після роботи. Особливою перевагою є поворотна діжа, яка повертається на 90°, що значно прискорює вивантаження готового тіста.
Ключові переваги горизонтального тістомісу GoodFood SM15AAA
- спеціально призначений для замішування крутого тіста;
- одноразове завантаження до 15 кг;
- посилений редуктор для стабільної роботи під високими навантаженнями;
- діжа та спіраль виготовлені з нержавіючої сталі;
- поворот діжі на 90° для швидкого вивантаження готового тіста;
- функція реверсу покращує якість замісу та полегшує очищення;
- цикл замішування займає лише 12–18 хвилин;
- проста експлуатація завдяки одній швидкості роботи;
- підключення до стандартної електромережі 220–240 В;
- компактні розміри дозволяють встановити обладнання навіть у невеликих виробничих приміщеннях.
Для кого підходить горизонтальний тістоміс GoodFood SM15AAA
Дана модель стане ефективним рішенням для підприємств, які регулярно працюють із щільними видами тіста:
- пельменних виробництв;
- вареничних;
- чебуречних;
- пекарень;
- ресторанів;
- кафе;
- кулінарних цехів;
- харчових комбінатів;
- виробників напівфабрикатів;
- невеликих харчових виробництв.
Підходить для замішування тіста на:
- пельмені;
- вареники;
- чебуреки;
- локшину;
- домашню пасту;
- лаваш;
- інші вироби з крутого тіста.
Технічні характеристики GoodFood SM15AAA
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Модель | GoodFood SM15AAA |
| Тип обладнання | Горизонтальний тістоміс |
| Призначення | Для крутого тіста |
| Максимальне завантаження | 15 кг |
| Час одного замісу | 12–18 хвилин |
| Кількість швидкостей | 1 |
| Функція реверсу | Є |
| Матеріал діжі | Нержавіюча сталь |
| Матеріал спіралі | Нержавіюча сталь |
| Поворот діжі | 90° |
| Редуктор | Посилений |
| Напруга | 220–240 В |
| Потужність | 1,5 кВт |
| Габарити | 700×445×815 мм |
| Вага | 60 кг |
| Розміри упаковки | 750×500×850 мм |
| Вага в упаковці | 65 кг |
Чому варто купити саме GoodFood SM15AAA
Для підприємств громадського харчування стабільність якості тіста безпосередньо впливає на кінцевий продукт. GoodFood SM15AAA забезпечує однаковий результат незалежно від обсягу партії та значно скорочує ручну працю.
Основні економічні переваги:
- скорочення часу приготування тіста;
- менше фізичного навантаження на персонал;
- рівномірна структура готового тіста;
- висока надійність завдяки посиленому редуктору;
- просте технічне обслуговування;
- швидке вивантаження продукції через поворотну діжу;
- довговічні вузли з нержавіючої сталі.
Для закладів із постійним виробництвом напівфабрикатів ця модель допомагає підвищити продуктивність і забезпечити стабільну якість кожної партії.
Порівняння з аналогами
Серед горизонтальних тістомісів аналогічного класу GoodFood SM15AAA вирізняється поєднанням функціональності та практичності.
Його основними перевагами є:
- поворотна діжа на 90°, якої немає у багатьох бюджетних моделей;
- функція реверсу для більш якісного замішування;
- посилений редуктор для роботи з густим тістом;
- нержавіюча діжа та спіраль, що відповідають вимогам професійної кухні;
- живлення від стандартної мережі 220 В без потреби в трифазному підключенні;
- оптимальна продуктивність для малого та середнього бізнесу.
Якщо потрібен надійний горизонтальний тістоміс для регулярної роботи з крутим тістом без переплати за надлишкову продуктивність, GoodFood SM15AAA є одним із найраціональніших варіантів.
Поширені запитання (FAQ)
Чи підходить GoodFood SM15AAA для пельменного тіста?
Так. Модель спеціально розроблена для роботи з густим і крутим тістом, яке використовується для пельменів, вареників та локшини.
Яке максимальне завантаження?
Максимальна маса тіста за один цикл становить 15 кг.
Навіщо потрібна функція реверсу?
Реверс змінює напрямок обертання спіралі, що покращує перемішування інгредієнтів та спрощує очищення після завершення роботи.
Скільки триває один цикл замішування?
Повний цикл займає приблизно 12–18 хвилин залежно від рецептури тіста.
Чому діжа повертається на 90°?
Поворотна конструкція дозволяє швидко й зручно вивантажувати готове тісто без зайвих зусиль, що економить час персоналу.
Чи можна використовувати тістоміс у невеликому кафе або пекарні?
Так. Завдяки компактним розмірам, живленню від мережі 220–240 В та завантаженню до 15 кг модель підходить як для невеликих закладів HoReCa, так і для професійних виробничих цехів.
Горизонтальний тістоміс GoodFood SM15AAA — це професійне обладнання B2B / HoReCa / Retail, розроблене для якісного замішування крутого тіста. Посилений редуктор, реверс, поворотна діжа на 90°, робочі елементи з нержавіючої сталі та оптимальне завантаження 15 кг роблять цю модель ефективним вибором для ресторанів, пекарень, виробників напівфабрикатів і харчових підприємств. Якщо вам потрібен надійний горизонтальний тістоміс із високою продуктивністю, зручним вивантаженням тіста та стабільним результатом кожного замісу, GoodFood SM15AAA стане практичним рішенням для щоденної професійної експлуатації.
-
Характеристики
Завантаження кг:15Напруга, В:220
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук