Стіл-тумба холодильний із холодильним кубом-надставкою ВХП 1,2 — елемент лінії Фуд Еквіп, у якого охолоджується і нижня тумба, і верхній заскленений куб. Відмінність від кондитерської вітрини ВХ принципова: там основа нейтральна, тут — холодильна. Тобто під вітриною не склад упаковки, а робочий холодильний стіл. Габарити 1200 × 700 × 1700 мм, 2 полиці, потужність 0,3 кВт, живлення 220 В.
Ключові переваги ВХП 1,2
- Холод згори і знизу — вітрина показує товар, тумба зберігає запас у холоді.
- Два рівні викладки в кубі — десерти й закуски на виду в гостя.
- Робоча стільниця — тумба використовується і як холодильник, і як робоча поверхня.
- Висота 1700 мм — викладка на рівні очей.
- Потужність 0,3 кВт — за двох холодильних зон витрата залишається низькою.
- Компактні 1200 мм — два холодильні об'єми на мінімумі площі.
Кому підходить
Кондитерські та кав'ярні
Вітрина з десертами вгорі, запас тортів і напівфабрикатів — одразу під нею, у холоді.
Магазини готової їжі
Продукція потребує холоду і на викладці, і в запасі; нейтральна тумба тут не підходить.
Кафе з холодним цехом на виду
Робоча поверхня і холодильник в одному корпусі, без окремого столу.
Технічні характеристики
- Тип елемента: холодильна вітрина
- Кількість полиць: 2
- Наявність скла: є
- Габаритні розміри: 1200 × 700 × 1700 мм
- Потужність: 0,3 кВт
- Напруга: 220 В
- Виробник: Фуд Еквіп (Україна)
Чому саме ця модель
Вибір між ВХП і ВХ тієї самої довжини вирішується одним питанням: що має бути під вітриною. Якщо запас продукції потребує холоду — беріть ВХП із холодильною тумбою. Якщо внизу лежать коробки та упаковка — переплачувати за другий холодильний об'єм ні до чого, достатньо ВХ із нейтральною основою.
Довші виконання — ВХП 1,5 і ВХП 1,8, потужність у всіх однакова.
Поширені запитання
Чим відрізняється від вітрини ВХ 1,2?
У ВХ основа нейтральна, у ВХП — холодильна.
Скільки рівнів викладки в кубі?
Дві полиці.
Чи можна працювати на стільниці?
Так, тумба слугує і робочою поверхнею.
Скільки споживає?
0,3 кВт за 220 В.
Які габарити?
1200 × 700 × 1700 мм.
Підсумок
ВХП 1,2 — холодильний стіл-тумба із заскленим холодильним кубом: дві полиці, висота 1700 мм, 0,3 кВт, довжина 1200 мм. Холод і на викладці, і в запасі. Уточнити наявність і ціну можна в менеджера Food-Equip.
