Індукційна плита промислова

3 товари
Вигляд
Номер: in-10886

Плита індукційна Bartscher 105843 Плита індукційна Bartscher 105843 - це інноваційний кухонний пристрій, який поєднує стильний дизайн і передові технології для оптимального готування. Корпус плити виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, забезпечуючи міцність та довговічність. Його елегантний зовнішній вигляд та сучасні лінії доповнюють будь-який інтер'єр та роблять його ідеальним вибором для сучасних кухонь. Сенсорна панель керування з цифровою індикацією забезпечує простоту та зручність у використанні. Ви зможете легко налаштовувати та контролювати різні параметри приготування, а також використовувати функції таймера для точного контролю часу приготування страв. Плита має 10 рівнів нагріву з потужністю від 500 до 3500 Вт, що дозволяє вибирати найбільш оптимальну температуру для різних видів продуктів та методів приготування. Також доступні 10 рівнів регулювання температури в діапазоні від 60 до 240 °C, що дозволяє точно підтримувати потрібну температуру приготування. Важливою особливістю цієї плити є електронний захист від перегріву, що гарантує безпеку при використанні та запобігає можливим аварійним ситуаціям. Ви можете бути впевнені в надійності та безпеці плити Bartscher 105843. Завдяки потужності електричної системи в 3,5 кВт і можливості підключення до електромережі напругою 220 В, плита готова до ефективної роботи та забезпечить швидке та рівномірне нагрівання продуктів, що готуються. Плита індукційна Bartscher 105843 виготовлена в Німеччині, що є гарантією високої якості та надійності. Виконання корпусу з нержавіючої сталі додає довговічності та естетичної привабливості, а також полегшує процес догляду та чищення. Компактні розміри та легка вага плити Bartscher 105843 роблять її зручною у використанні та зберіганні. Вона відмінно впишеться в будь-яку кухню, чи то невелика квартира, чи простора заміська вілла. Її стильний дизайн і привабливе оздоблення з нержавіючої сталі додадуть вашій кухні елегантності та сучасного вигляду. Незалежно від того, чи готуєте ви для себе або для всієї родини, індукційна плита Bartscher 105843 стане вашим незамінним помічником на кухні. Її висока потужність та точний контроль температури дозволять вам приготувати різноманітні страви з ідеальними результатами. Від варіння супів до смаження м'яса, від приготування пасти до приготування складних десертів – з цією плитою ви зможете здійснити усі ваші кулінарні фантазії. Не пропустіть можливість придбати індукційну плиту Bartscher 105843 і насолоджуватися комфортом і якістю у своїй кухні. Вона пропонує неперевершене поєднання стильного дизайну, передових технологій та бездоганної функціональності. Дозвольте собі чудову кулінарну подорож з плитою Bartscher 105843.

Номер: 397

Пропонуємо до вашої уваги інноваційну індукційну плиту ІК 35SK 105837 від відомого виробника Bartscher (Німеччина), яка зробить процес приготування їжі легким і зручним. Поєднуючи в собі високу потужність та сучасну технологію, ця плита забезпечує швидке та ефективне нагрівання, що робить її ідеальним вибором для професійних кухарів та любителів кулінарії. Ця плита має покриття зі склокераміки, яке забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Система індукційного нагріву дозволяє використовувати тільки ту енергію, яка необхідна для приготування страви, що економить електроенергію. Тому ви можете бути впевнені, що ця індукційна плита ІК 35SK 105837 буде не тільки зручною, але й екологічною. Плита індукційна ІК 35SK 105837 має потужність 3,5 кВт та працює від напруги 220 В, що дозволяє швидко досягти потрібної температури та швидко приготувати їжу. Вона також оснащена однією конфоркою, що робить її компактною та зручною для використання на невеликих кухнях. Діапазон температур на плиті становить від 60 до 240 градусів, що дозволяє готувати різноманітні страви – від смаження до гасіння. Габаритні розміри цієї індукційної плити становлять 340x445x125 мм, а її вага дорівнює всього 7,2 кг. Завдяки своїй компактності та легкості, вона легко поміщається на будь-якій кухні та дозволяє економити місце. Крім того, вона має елегантний дизайн, який підійде до будь-якого інтер'єру та додасть затишок та комфорт у вашу кухню. Отже, якщо ви шукаєте інноваційну, надійну та енергоефективну індукційну плиту, плита індукційна ІК 35SK 105837 від Bartscher (Німеччина) - відмінний вибір для вас. Не пропустіть зручний та швидкий процес приготування їжі за допомогою цієї плити, яка дозволить вам економити час та енергію. Завдяки сучасній технології та високій потужності, ви можете готувати різні страви швидко та легко, а індукційна система нагріву дозволяє досягати потрібної температури швидше, ніж на традиційних плитах. Крім того, покриття зі склокераміки забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні, що дозволяє зберігати всі корисні властивості продуктів та отримувати ідеальний результат щоразу. Діапазон температур від 60 до 240 градусів дозволяє готувати різноманітні страви – від смаження до гасіння – та насолоджуватися їх смаком та ароматом. Компактні габарити та легка вага індукційної плити ІК 35SK 105837 роблять її зручною для використання на кухні будь-якого розміру. Ви можете легко переміщати її з одного місця на інше та заощаджувати місце на столі або робочій поверхні. Крім того, елегантний дизайн індукційної плити ІК 35SK 105837 додасть естетичного задоволення до вашої кухні, підкресливши вашу індивідуальність і затишок. Таким чином, індукційна плита ІК 35SK 105837 від Bartscher (Німеччина) - це відмінний вибір для тих, хто шукає надійну, інноваційну та енергоефективну плиту для приготування різноманітних страв. Ви можете бути впевнені, що ця індукційна плита ІК 35SK 105837 забезпечить вам високу якість і зручність у використанні протягом багатьох років. Не проґавте можливість придбати цю плиту і насолоджуватися кулінарними шедеврами на своїй кухні!

Номер: in-10887

Плита індукційна WOK IW35 105986 Bartscher  Індукційна плита Bartscher WOK IW35 105986 - це високоякісний та функціональний пристрій для приготування їжі, створений німецьким виробником Bartscher. Поєднуючи міцність і елегантний дизайн, ця плита призначена для використання на кухнях як в домашніх умовах, так і в ресторанах. Корпус плити виконаний з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Вона компактна та легка, тому ідеально підходить для використання на невеликих кухнях або обмежених просторах. Завдяки склокерамічній конфорці діаметром 260 мм, плита забезпечує рівномірний розподіл тепла та швидке нагрівання, що дозволяє заощадити час при готуванні. Сенсорна панель управління із цифровою індикацією робить використання плити простим та зручним. Ви можете легко налаштувати температуру на одному з 10 рівнів регулювання від 60 до 240 °C. Завдяки вбудованому таймеру ви зможете контролювати час готування та бути впевненими, що ваші страви будуть готові ідеально. Електронний захист від перегріву забезпечує безпеку використання плити, запобігаючи можливим аварійним ситуаціям. Склокерамічна поверхня легко чиститься і не вбирає запахи або плями, що робить догляд за плитою швидким та простим процесом. Індукційна плита Bartscher WOK IW35 105986 має електричну потужність 3.5 кВт та підключається до стандартної 220-вольтової електромережі. Вона є високоякісним продуктом від надійного німецького бренду Bartscher, відомого своїм професійним обладнанням для кухні. Незалежно від того, чи готуєте ви вдома або в ресторані, індукційна плита Bartscher WOK IW35 105986 забезпечує надійність, функціональність і чудові результати приготування. Завдяки своїм унікальним особливостям, таким як сенсорне керування, широкий діапазон температур та електронний захист від перегріву, він стане незамінним помічником у вашій кухні. Індукційна плита Bartscher WOK IW35 105986 - це не тільки стильний та ефективний пристрій, але й продукт, що поєднує в собі німецьку якість та інноваційні технології. Купуючи цю плиту, ви отримуєте надійне та функціональне обладнання, яке прослужить вам довгі роки. Незалежно від того, чи готуєте ви прості страви для сім'ї або професійні рецепти в ресторані, індукційна плита Bartscher WOK IW35 105986 гарантує рівномірне нагрівання і точний контроль температури. Ви зможете легко регулювати інтенсивність нагріву, щоб досягти ідеальних результатів при приготуванні улюблених страв. Простота у використанні та зручність у догляді роблять цю плиту ідеальним вибором для всіх, хто цінує комфорт та ефективність на кухні. Її компактні розміри та стильний дизайн дозволять вписати її в будь-який інтер'єр, додавши нотку сучасності та функціональності. Будьте певні, що з індукційною плитою Bartscher WOK IW35 105986 ви зможете приготувати смачні та здорові страви з мінімальними зусиллями. Розраховуйте на надійність і високу продуктивність цієї плити, щоб кожна ваша кулінарна пригода була незабутнім і успішним. Придбайте індукційну плиту Bartscher WOK IW35 105986 і відкрийте для себе нові можливості в мистецтві готування. Будьте впевнені, що з цією плитою ваше приготування їжі стане простим, зручним та приємним процесом.

Останні відгуки
Плита індукційна 4-х конфоркова 3,5 кВт підлогова
Плита індукційна IC30 DOUBLE
Плита індукційна подвійна 7000 239346 Hendi
Плита індукційна IC30
Індукційна плита IP7000D AIRHOT
Плита індукційна IP 3500
Плита індукційна WOK AMCD108W REEDNEE
Плита індукційна AMCD108 REEDNEE

Професійні індукційні плити для ресторанів

Плити індукційні з'явилися в побуті нещодавно, але були швидко оцінені як простими споживачами, так і професійними кухарями. Високий ККД та рівень безпеки роблять ці плити особливо вигідним придбанням, необхідним на кожній кухні.

Переваги та спосіб роботи індукційних плит

У звичних газових та електричних варильних поверхнях нагрівання ємностей та готування продуктів здійснюються за допомогою передачі тепла від палаючого газу або розжареної конфорки. Індукційна плита працює за зовсім іншим принципом. Теплова енергія виникає безпосередньо в самому посуді за допомогою наведених вихрових струмів високої частоти. Ці струми виникають під впливом високочастотного магнітного поля, яке утворюється котушкою з мідного дроту, розміщеного під конфоркою. У цьому обладнанні немає відкритого вогню та нагрівальних елементів, нагрівається лише посуд із їжею.

    Використання індукційних плит дає відчутні переваги:
  • Вищий ККД забезпечує економію електроенергії до 30% порівняно з електроплитами.
  • Відсутність відкритого вогню забезпечує високий рівень пожежної безпеки.
  • Варкова поверхня не нагрівається, тому немає ризику обпектися.
  • Посуд нагрівається миттєво, отже, їжа готується швидше.
  • Є тонка настройка температури готування, що особливо важливо при мінімальному нагріванні.

Деякі особливості використання посуду

Щоб готувати на індукційній плиті, необхідно використовувати посуд, що володіє феромагнітними властивостями. У скляному або мідному посуді нічого приготувати не вдасться, вони просто не сприймають вихрові магнітні струми. Особливо важливо, щоб дно каструль і сковорідок було плоским, рівним і товстим для рівномірного прогрівання.

Чим відрізняється промислова індукційна плита?

    Професійна індукційна плита має кілька відмінностей від звичайної побутової техніки:
  • потужність,
  • напруга живлення,
  • кількість конфорок,
  • конструктивне виконання.

Щодо потужності та напруги живлення, то це взаємопов'язані параметри. Плити, розраховані великі обсяги приготування, мають збільшені розміри, і велику споживану потужність - до 21 кВт. Для їх живлення потрібне підключення 380 В. Навпаки, невеликі настільні прилади на 1-2 конфорки споживають 2-7 кВт. Такі моделі використовуються в кафе з невеликою кількістю посадочних місць та підключаються до звичайної електромережі 220 В.

Потужні прилади на 4-6 конфорок виконані у вигляді столів зі склокерамічною поверхнею в корпусі з нержавіючої сталі. У нижній частині є полиця для каструль. Настільні прилади виготовляються як у пластикових, так і нержавіючих корпусах.

В індукційних плитах для HoReCa використовується електронне керування та програмування. Професійний кухар може задати необхідний режим приготування та зайнятися приготуванням інших страв.

Де купити індукційну плиту для ресторанів?

    Інтернет магазин “Фуд-Еквіп” пропонує великий вибір промислового теплового обладнання, до якого входить:
  • індукційна промислова плита;
  • пароконвектомати;
  • млинці професійні;
  • грилі-барбекю;
  • фрітюрниці та ін.

Фахівці нашого підприємства готові розробити проект комплексного оснащення кафе чи ресторану, допоможуть вибрати та купити за вигідною ціною необхідне обладнання. Ми знаходимося у Києві, але працюємо з підприємствами по всій території України. При необхідності організуємо доставку власним транспортом або за допомогою логістичних компаній.

Часті питання про індукційні плити

Індукційні плити мають чимало переваг, та в першу чергу виключають контакт з вогнем. Вони компактні, зручні та економні. Вибір між індукційною та газовою плитою залежить від доцільності їх використання, та на професійну кухню зазвичай вибирають саме перший варіант.

Для очищення поверхні індукційної плити використовують спеціальні засоби. Потрібно мінімізувати пошкодження, а тому звертати увагу і на серветки, які використовуються.

Індукційні плити відрізняються від електроплит меншим відсотком споживання електроенергії (в середньому на 30%).

Індукційні плити рідше обирають для дому, та зазвичай зупиняються на газових чи електричних моделях. Для дому краще звернути увагу на прості та доступні за ціною варіанти – плита індукційна ECONOMIC MODEL 1800.

Для закладів, де більше навантаження, краще вибрати потужну індукційну плиту. Хороший приклад, який має доступну ціну та високу якість, плита індукційна ІК 35SK 105.837.

Для великого закладу потрібно більше поверхонь для приготування страв. Сучасні моделі індукційних плит мають одну чи дві поверхні.