Індукційна плита промислова

3 товари
Вигляд
Номер: in-11400

Індукційна плита AIRHOT IP3500: Ефективність та Зручність для Вашої Кухні Пропонуємо вам індукційну плиту нового покоління від виробника AIRHOT - AIRHOT IP3500. Цей інноваційний пристрій, створений для всіх типів кухонь, забезпечує неперевершену ефективність та зручність у використанні. Основні характеристики Термін гарантії 12 місяців: Плита AIRHOT IP3500 забезпечує вас надійністю та впевненістю у якості, підтвердженими піврічною гарантією. Виробництво в Китаї Ця індукційна плита створена з використанням передових технологій в Китаї, країні з багатим досвідом у виробництві кухонної техніки. Потужність 3.5 кВт та Напруга 220 В: AIRHOT IP3500 забезпечує високу потужність та ефективність при стандартній напрузі, що робить її ідеальним рішенням для різних кулінарних завдань. Максимальне навантаження 25 кг: Плита легко справляється з готуванням для великих компаній та заходів завдяки високому максимальному навантаженню. Температурний режим +60...+240 °C та Таймер 3 години: З 13 рівнями потужності та 10 температурними режимами, AIRHOT IP3500 надає точний контроль над процесом готування. Вбудований таймер робить використання плити ще зручнішою. Технічні деталі Індукція з Електронною Панеллю Управління: Плита оснащена індукційною технологією, забезпечуючи швидке та рівномірне нагрівання по дну посуду. Електронна панель керування забезпечує інтуїтивне та легке керування. Нержавіюча Сталь: Корпус із нержавіючої сталі робить плиту AIRHOT IP3500 стильною та легкою у догляді. 13 Рівень Потужності та Імпульсний Режим: Регулюйте потужність від 500Вт до 3100Вт на 13 рівнях, а також використовуйте імпульсний режим для оптимального контролю приготування. 10 Температурних Режимів : Від 60 ℃ до 240 ℃ , щоб відповідати всім видам приготування . Габарити та Вага Вага (нетто): 5 кг Вага (брутто): 6.3 кг Габарити (нетто): 355x400x105 мм Габарити (брутто): 420x505x145 мм Висновок Індукційна плита AIRHOT IP3500 - це ідеальне рішення для тих, хто цінує високу продуктивність, ефективність та зручність. Дозвольте цій інноваційній плиті втілити ваші кулінарні ідеї в життя, забезпечуючи вам та вашим гостям неперевершений досвід приготування. Переконайтеся в її надійності та унікальних можливостях вже сьогодні!  

Номер: 5353

Представляємо двоконфорочну індукційну плиту IP3500 D від Airhot! Сенсорна панель керування забезпечує комфортне керування рівнями потужності та температурними режимами, які можуть налаштовуватися в діапазоні від 60°C до 240°C. LED-дисплей та крок таймера 5 хвилин допомагають контролювати процес приготування страв. Плита виконана з якісної нержавіючої сталі, а конфорки мають потужність 1.8 та 1.7 кВт відповідно. З такою плитою можна готувати відразу на двох конфорках, що дозволить вам швидко і комфортно приготувати страви для великої компанії або для сім'ї. При цьому плита має компактні габаритні розміри, що дозволить легко розмістити її в будь-якій кухні. Замовте індукційну плиту IP3500 D і насолоджуйтесь швидким і якісним приготуванням ваших улюблених страв!

Номер: in-10923

Індукційна плита IP7000D AIRHOT Пропонуємо вам індукційну плиту AIRHOT IP7000 D ідеальне рішення для вашої кухні, заходів виїзного обслуговування або презентацій. Ця двоконфоркова плита має всі необхідні функції та переваги, щоб спростити і покращити ваш процес приготування їжі. Індукційна технологія дозволяє теплу передаватись безпосередньо на дно посуду, минаючи нагрівання конфорки. Це не тільки робить плиту AIRHOT IP7000 D енергоефективною, але й дозволяє економити енергію при готуванні. Ви зможете насолоджуватися швидким та рівномірним нагріванням посуду, що забезпечить вам ідеальні результати у кожній страві. Плита AIRHOT IP7000 D виробляється компанією AIRHOT, відомою своєю високою якістю та надійністю. Ви можете бути впевнені, що цей продукт відповідає найвищим стандартам і служитиме вам довгий час. Термін гарантії складає 12 місяців, що демонструє довіру виробника до свого виробу. Плита оснащена електронною панеллю управління, яка забезпечує зручність використання. Ви зможете легко налаштувати рівень потужності із 8 варіантами від 400 Вт до 3500 Вт. Крім того, є імпульсний режим із двома варіантами потужності - 400 Вт та 800 Вт. Також є 8 температурних режимів від 60°C до 240°C, що дозволяє вам точно контролювати процес готування. Корпус плити виготовлений із нержавіючої сталі, забезпечуючи міцність та довговічність. Вентилятори – 2 на кожну конфорку – допомагають підтримувати оптимальну температуру та запобігати перегріву. IP7000 D має габарити 685x400x105 мм (нетто) та 740x280x240 мм (брутто), а вага становить 12 кг (нетто) та 13 кг (брутто). Це компактні розміри, які дозволяють зручно розмістити плиту на кухні або транспортувати її без зайвих зусиль. Плита індукційна Airhot IP7000 D розроблена для максимальної зручності використання. Вона ідеально підходить для різних типів кухонь та забезпечує надійну роботу на заходах виїзного обслуговування. Ви зможете повною мірою оцінити її переваги та ефективність приготування їжі. Продуктивність плити AIRHOT IP7000 D підтверджена потужністю 3.5+3.5 кВт, що забезпечує швидке та ефективне нагрівання. Плита працює від напруги 220 В та здатна витримувати максимальне навантаження до 25 кг. Ви зможете готувати різноманітні страви із широким температурним діапазоном від +60°C до +240°C. Вбудований таймер дозволяє встановити час приготування до 3 годин, що забезпечує точний контроль над процесом приготування. Двоконфоркова плита оснащена 2+2 вентиляторами, які забезпечують оптимальне охолодження та захист від перегріву. IP7000 D має елегантний корпус з нержавіючої сталі, який не тільки надає їй привабливого вигляду, але й забезпечує довговічність і легкість у догляді. Плита компактна та легка, що спрощує її встановлення та переміщення по кухні або у місцях проведення заходів. Плита індукційна AIRHOT IP7000 D - це надійне та зручне рішення для вашої кухні чи професійного використання. Дозвольте собі експериментувати з різними рецептами, досягаючи бездоганних результатів із цією інноваційною плитою від AIRHOT.

Останні відгуки
Плита індукційна 4-х конфоркова 3,5 кВт підлогова
Плита індукційна IC30 DOUBLE
Плита індукційна подвійна 7000 239346 Hendi
Плита індукційна IC30
Індукційна плита IP7000D AIRHOT
Плита індукційна IP 3500
Плита індукційна WOK AMCD108W REEDNEE
Плита індукційна AMCD108 REEDNEE

Професійні індукційні плити для ресторанів

Плити індукційні з'явилися в побуті нещодавно, але були швидко оцінені як простими споживачами, так і професійними кухарями. Високий ККД та рівень безпеки роблять ці плити особливо вигідним придбанням, необхідним на кожній кухні.

Переваги та спосіб роботи індукційних плит

У звичних газових та електричних варильних поверхнях нагрівання ємностей та готування продуктів здійснюються за допомогою передачі тепла від палаючого газу або розжареної конфорки. Індукційна плита працює за зовсім іншим принципом. Теплова енергія виникає безпосередньо в самому посуді за допомогою наведених вихрових струмів високої частоти. Ці струми виникають під впливом високочастотного магнітного поля, яке утворюється котушкою з мідного дроту, розміщеного під конфоркою. У цьому обладнанні немає відкритого вогню та нагрівальних елементів, нагрівається лише посуд із їжею.

    Використання індукційних плит дає відчутні переваги:
  • Вищий ККД забезпечує економію електроенергії до 30% порівняно з електроплитами.
  • Відсутність відкритого вогню забезпечує високий рівень пожежної безпеки.
  • Варкова поверхня не нагрівається, тому немає ризику обпектися.
  • Посуд нагрівається миттєво, отже, їжа готується швидше.
  • Є тонка настройка температури готування, що особливо важливо при мінімальному нагріванні.

Деякі особливості використання посуду

Щоб готувати на індукційній плиті, необхідно використовувати посуд, що володіє феромагнітними властивостями. У скляному або мідному посуді нічого приготувати не вдасться, вони просто не сприймають вихрові магнітні струми. Особливо важливо, щоб дно каструль і сковорідок було плоским, рівним і товстим для рівномірного прогрівання.

Чим відрізняється промислова індукційна плита?

    Професійна індукційна плита має кілька відмінностей від звичайної побутової техніки:
  • потужність,
  • напруга живлення,
  • кількість конфорок,
  • конструктивне виконання.

Щодо потужності та напруги живлення, то це взаємопов'язані параметри. Плити, розраховані великі обсяги приготування, мають збільшені розміри, і велику споживану потужність - до 21 кВт. Для їх живлення потрібне підключення 380 В. Навпаки, невеликі настільні прилади на 1-2 конфорки споживають 2-7 кВт. Такі моделі використовуються в кафе з невеликою кількістю посадочних місць та підключаються до звичайної електромережі 220 В.

Потужні прилади на 4-6 конфорок виконані у вигляді столів зі склокерамічною поверхнею в корпусі з нержавіючої сталі. У нижній частині є полиця для каструль. Настільні прилади виготовляються як у пластикових, так і нержавіючих корпусах.

В індукційних плитах для HoReCa використовується електронне керування та програмування. Професійний кухар може задати необхідний режим приготування та зайнятися приготуванням інших страв.

Де купити індукційну плиту для ресторанів?

    Інтернет магазин “Фуд-Еквіп” пропонує великий вибір промислового теплового обладнання, до якого входить:
  • індукційна промислова плита;
  • пароконвектомати;
  • млинці професійні;
  • грилі-барбекю;
  • фрітюрниці та ін.

Фахівці нашого підприємства готові розробити проект комплексного оснащення кафе чи ресторану, допоможуть вибрати та купити за вигідною ціною необхідне обладнання. Ми знаходимося у Києві, але працюємо з підприємствами по всій території України. При необхідності організуємо доставку власним транспортом або за допомогою логістичних компаній.

Часті питання про індукційні плити

Індукційні плити мають чимало переваг, та в першу чергу виключають контакт з вогнем. Вони компактні, зручні та економні. Вибір між індукційною та газовою плитою залежить від доцільності їх використання, та на професійну кухню зазвичай вибирають саме перший варіант.

Для очищення поверхні індукційної плити використовують спеціальні засоби. Потрібно мінімізувати пошкодження, а тому звертати увагу і на серветки, які використовуються.

Індукційні плити відрізняються від електроплит меншим відсотком споживання електроенергії (в середньому на 30%).

Індукційні плити рідше обирають для дому, та зазвичай зупиняються на газових чи електричних моделях. Для дому краще звернути увагу на прості та доступні за ціною варіанти – плита індукційна ECONOMIC MODEL 1800.

Для закладів, де більше навантаження, краще вибрати потужну індукційну плиту. Хороший приклад, який має доступну ціну та високу якість, плита індукційна ІК 35SK 105.837.

Для великого закладу потрібно більше поверхонь для приготування страв. Сучасні моделі індукційних плит мають одну чи дві поверхні.