Деко: алюмінієві, чавунні, перфоровані, багетні, решітки

4 товари
Вигляд
Номер: pr-11039

Деко для чіабатта 600x400: Ваш ідеальний вибір для хлібопечення Якщо ви є справжнім поціновувачем домашнього хліба та майстром у мистецтві випічки, то деко для чіабатта 600x400 - це саме те, що вам потрібно. Цей алюмінієвий лист є ідеальним поєднанням якості, зручності та функціональності, яке допоможе вам досягти ідеальних результатів у хлібопеченні. Давайте розглянемо його ключові характеристики та переваги докладніше. Міцність та довговічність Деко для чіабатта виготовлено з алюмінію товщиною 1.3 мм, що робить його вкрай міцним та довговічним. Ви можете бути впевнені, що він прослужить вам багато років, не втративши своєї форми і не піддаючи хлібопічку зайвому зносу. Просторе вміщення З розмірами 600x400 мм, цей лист забезпечує достатньо місця для розміщення до 8 заготовок чіабатти одночасно. Це особливо зручно, якщо ви готуєте велику кількість хліба для сім'ї, друзів або навіть для комерційних цілей. Ідеальна форма для чіабати Деко має штампування чіабатти розміром 250x80 мм і висотою 13-15 мм. Це забезпечує ідеальну форму для вашої чіабатти, роблячи її хрумкою зовні та м'якою всередині. Ви зможете досягти професійних результатів у себе вдома. Легкість у догляді Алюмінієвий матеріал листа не тільки забезпечує чудову теплопровідність, але й робить його легким у догляді. Деко легко миється, не втрачаючи свого блиску та якості. Універсальність використання Це деко не обмежується тільки випічкою чіабатти. Ви можете використовувати його для приготування інших видів хліба, пирогів, печива та багатьох інших страв. Його універсальність робить його чудовим інструментом для любителів кулінарії. Висновок Деко для чіабатти 600x400 - це ідеальний вибір для тих, хто цінує якість та професійні результати в хлібопеченні. Його міцність, зручність використання та спеціальна форма для чіабатти зроблять вашу випічку неперевершеною. Не пропустіть можливість приготувати смачний та ароматний хліб у затишку вашої кухні за допомогою цього видатного дека. Спробуйте його сьогодні та насолоджуйтесь чудовими результатами!

Номер: pr-11038

Деко для хот-догів 600х400 алюмінієве Заголовок: Деко для хот-догів 600х400: Ідеальне рішення для швидкого та смачного приготування хот-догів! Деко для хот-догів 600х400 алюмінієвий - це незамінний аксесуар для будь-якого закладу, що займається приготуванням хот-догів . З цим деком, ви зможете легко та ефективно готувати великі партії смачних та апетитних хот-догів. Наш лист забезпечить вам відмінну якість приготування і збільшить продуктивність вашої кухні. Основні характеристики: Матеріал вищої якості: Деко виконане з алюмінію товщиною 1.3 мм, що гарантує довгий термін служби та високий ступінь надійності. Просторий розмір: Розміри листа 600х400 мм забезпечують достатньо місця для розміщення до 15 заготовок для хот-догів одночасно, що дозволяє заощадити час та збільшити продуктивність кухні. Ідеальна форма хот-догу: Деко обладнано спеціальними поглибленнями, що забезпечують штампування хот-догів розміром 165х60 мм та висотою 13-15 мм. Це дозволяє надавати вашим хот-догам ідеальну форму та зберігати їх зовнішній вигляд на найвищому рівні. Переваги: Висока продуктивність : Завдяки великій місткості листа, ви можете готувати більше хот-догів за один раз, що заощаджує час та сили кухарів. Відмінна якість: Алюмінієва конструкція з товщиною 1.3 мм забезпечує рівномірний розподіл тепла, що гарантує ідеальне приготування кожного хот-догу. Легкість у догляді: Лист легко миється і підтримується в чистоті, що робить його догляд дуже простим і зручним. Професійне обладнання: Це деко ідеально підходить для ресторанів, кафе, фаст- фудів та інших закладів, де хот-доги – це популярна страва . Висновок: Деко для хот-догів 600х400 алюмінієвий - це надійний інструмент, який допоможе вам приготувати смачні та апетитні хот-доги у великих кількостях. Він забезпечить вам відмінну якість приготування, підвищить продуктивність вашої кухні та забезпечить тривалий термін служби. Не пропустіть шанс покращити процес приготування хот-догів у вашому закладі з нашим деком!

Номер: pr-11037

Деко для гамбургерів 600x400 - алюмінієвий Опис товару : Деко для гамбургерів 600x400 - це незамінний аксесуар для професійних пекарів та кулінарів. Цей алюмінієвий лист має ряд унікальних характеристик, які роблять його ідеальним вибором для приготування смачних і апетитних бургерів. Основні характеристики : Матеріал : Деко виготовлено з високоякісного алюмінію, що надає йому міцності та тривалого терміну служби. Алюміній також відрізняється гарною теплопровідністю, що дозволяє рівномірно прогрівати заготовки та забезпечувати ідеальне приготування бургерів. Товщина : Деко має товщину 1.5 мм, що робить його міцним і стійким до деформацій при високих температурах. Це забезпечує тривалий термін експлуатації та надійність у використанні. Місткість : Деко 600x400 здатне вміщувати до 15 заготовок одночасно, що збільшує продуктивність і економить час під час приготування бургерів. Габарити : Верхня частина листа має діаметр 100 мм, а нижня частина - 75 мм, висота становить від 13 до 15 мм. Ці розміри ідеально підходять для формування бургерних котлет та забезпечують якісне та однорідне приготування. Виробництво : Деко для бургерів 600x400 виробляється в Україні, що гарантує високу якість та відповідність стандартам безпеки харчової продукції. Застосування : Це деко - ідеальне рішення для кафе, ресторанів, пекарень та домашніх кулінарів, які бажають приготувати смачні бургери з мінімальними зусиллями. Його видатні характеристики роблять процес приготування бургерів швидким і ефективним, а результат завжди чудовий. Не пропустіть шанс покращити якість вашої кухні за допомогою цього алюмінієвого листа для гамбургерів 600x400. Купуйте якість, купуйте українське виробництво, і ваше бургерне меню стане неперевершеним!

Номер: 3973
Немає в наявності

Алюмінієва лист 600х400х20 мм для духових та пекарських шаф професійних кухонь фаст-фудів. Використовується для запікання м`ясних страв, дичин з з легкого металу.

Деко по суті є металевим листом, може мати різноманітні форми та розміри, і призначений, як правило, для смаження та випікання різних страв. Лист виготовляються з металів, що володіють хорошими теплопровідними якостями, найчастіше внутрішня поверхня сучасних листів покривається антипригарним покриттям.

Переваги деко незаперечні – більш економне використання простору, обмеженого духовкою: на сковороді не приготувати таку кількість виробів. Тим більше, що в шафі для смаження (або пароконвектоматі) можна помістити одночасно дещо деко.

Види листів

  • Деко для випічки. Для випічки (булочок, печива, багатьох видів тістечок) переважно використовують деко з низьким бортом, або зовсім без бортів. Деко для запікання більш високих виробів (пирогів, бісквітів, медовиків, багатошарових тортів), як правило, має вищі борти – понад 2,5 см.
  • Деко для піци. Для приготування піци використовуються спеціальні листи – сітки. Це видозмінене звичайне деко пекарське, що оптимально підходить для приготування саме цієї страви. Циркуляція повітря дозволяє як досягти всіма улюбленої хрусткої скоринки, так і поліпшити якість пропікання піци в цілому.
  • Деко – грати. Цей вид деко універсальний.Він ідеально підходить як для випікання страв з м'яса як грати для барбекю або гриля, так і для випікання практично будь-яких страв з використанням додаткового кухонного начиння (сковороди, всілякі форми) або допоміжних матеріалів (пекарський рукав, фольга). Також грати відмінно підходять для приготування картоплі без жиру.
  • Деко з рефленою (перфорованою) поверхнею. Такі протвини використовуються в хлібопеченні: особлива хвиляста поверхня дозволяє зволожувати під час випікання поверхню виробів, що суттєво підвищує їхню якість. Більш того, рефльована поверхня також сприяє тому, що готовий виріб має привабливий вигляд. Цей вид деко найчастіше використовується для випікання в такому обладнанні, як ротаційна піч.

Якісні характеристики деко


Деко відрізняються як за видами залежно від їх призначення, так і за складом сплавів, з яких вони виготовлені. Від цих характеристик також залежать і якість випічки, і їх зовнішній вигляд, а також вартість деко та складність або простота у використанні.

  • Деко з нержавіючої сталі. Виготовляються такі листи із спеціальної харчової сталі, яка вважається найбезпечнішим із металів для контакту з продуктами. Нержавіюча сталь довговічна, міцна, легко миється, сталеві листи дуже прості в експлуатації.Останнім часом листи зі сталі виготовляють з подвійним відбортуванням, з дуже зручними ручками.
  • Деко алюмінієві. Найпоширеніші деко на професійних кухнях: такі деко недорогі, податливий алюміній дозволяє виробляти деко найрізноманітніших форм для різного призначення. Практично всі листи – грати та сітки виготовляють саме з алюмінію. Сучасні алюмінієві листи покриваються зсередини різними антипригарним покриттям, безпечним для контакту з продуктами. Наприклад, тефлоновим, керамічним, мармуровим та ін.
  • Деко керамічні, скляні та ін. Зараз листи виробляють практично з усіх матеріалів, стійких до високих температур. Для домашнього використання така екзотика досить цікава: готове блюдо виглядає в такому деко естетично, можна не перекладати його в інший посуд до подачі. Однак, на професійній кухні таким противникам робити нічого – дорогі і легко б'ються вони не придатні навіть для самого скромного виробництва.

У нашому інтернет-магазині представлений дуже великий спектр професійного кухонного начиння. Купити лист для духовки (конвектомату) найвищої якості ви можете прямо на сторінках нашого сайту, скориставшись порадами наших менеджерів.