Винна шафа холодильник для дому та ресторану

3 товари
Вигляд
Номер: 4512

Шафа винна двозонна H80D Frosty  це ідеальне поєднання стилю, функціональності та надійності для зберігання та вітринного представлення вашої колекції вин. Ця шафа створена з урахуванням найвищих стандартів якості та дизайну, щоб задовольнити потреби як досвідчених сомельє, так і любителів винного мистецтва. Однією з ключових особливостей цієї шафи є двозонна система охолодження, яка забезпечує оптимальне зберігання для різних типів вин. Перша зона, з діапазоном температур від +5°C до +12°C, ідеально підходить для білих та ігристих вин, зберігаючи їхню свіжість та аромат. Друга зона з діапазоном від +12°C до +22°C ідеально підходить для червоних вин, дозволяючи їм повністю розкрити свій потенціал. Вишуканий дизайн з корпусом із фарбованого металу та скляними дверима-склопакетом робить цю шафу не тільки функціональним елементом зберігання, але й елегантним акцентом інтер'єру. Скло дверей захищає ваші вина від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, зберігаючи їхню якість і смак на довгі роки. Шафа H80D має місткість до 80 пляшок, що горизонтально розміщуються на 7 дерев'яних полицях. Це запобігає висиханню пробок і забезпечує оптимальні умови для зрілості та дозрівання ваших вин. Габаритні розміри 595×600×1260 мм дозволяють легко інтегрувати шафу в різні простори. Ця шафа - ідеальне рішення для ресторанів, кафе та інших точок харчування, де винна карта відіграє важливу роль. З ним ви зможете не тільки ефективно зберігати та охолоджувати вина, але й створити вражаюче винне шоу для ваших відвідувачів. Не пропустіть можливість придбати шафу винну двозонну H80D від Frosty і збагатити ваш заклад автентичною атмосферою та вишуканим винним досвідом.

Номер: 4513

Шафа для вина H120D Frosty Елегантна шафа для вина двох зонної системи H120D Frosty, виготовлена в Італії, є ідеальним супутником для тих, хто цінує справжню насолоду вином. Маючи корпус з фарбованого металу, ця шафа втілює в собі винятковий стиль і функціональність. Не тільки він забезпечує надійний захист вашої колекції вина від негативних впливів ультрафіолетових променів через свої скляні двері-склопакет, але й створює приголомшливий візуальний акцент. З місткістю до 120 пляшок вин різних сортів та стилів, ця шафа здатна оживити ваші кулінарні пригоди та особливі моменти. Дві зони охолодження дозволяють встановити оптимальну температуру для зберігання та подачі вина, забезпечуючи діапазон робочих температур від +5 до +22°С. Це дозволяє зберегти ваші пляшки за ідеальних умов, щоб кожна крапля вина розкрила свій потенціал. Інтуїтивне управління та надійна конструкція роблять цю шафу ідеальним вибором для ресторанів, кафе та точок харчування, де винна карта відіграє важливу роль. Він надає 11 дерев'яних полиць для горизонтального розміщення пляшок, що ефективно запобігає висиханню пробки та зберігає аромат та смак вина на довгі роки. Габаритні розміри 595x600x1630 мм дозволяють легко інтегрувати цю шафу у ваш простір, зберігаючи її стиль та функціональність. Потужність 0,165 кВт та напруга 220 В забезпечують ефективне та надійне функціонування, гарантуючи тривалий термін служби. Вибравши шафу для вина H120D Frosty, ви вкладаєте у кожну пляшку винного скарбу турботу та пристрасть, забезпечуючи їм найкращі умови для дозрівання та вдосконалення. Втілить у реальність свою винну пристрасть із цією вишуканою шафою, створеною для справжніх поціновувачів чудового смаку.

Номер: 4514

Шафа для вина H168D Frosty з двома зонами охолодження - досконале італійське втілення стилю та функціональності. Створений вишуканими майстрами, він призначений не тільки для ідеального зберігання винних скарбів, але і покликаний елегантно демонструвати вашу колекцію. Вишуканий корпус шафи виконаний із міцного фарбованого металу, який дарує йому міцність та довговічність. Двері-склопакет додатково збагачує дизайн, забезпечуючи не тільки естетичну привабливість, але й надійний захист від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, яке може вплинути на якість та смак ваших вин. З двома зонами охолодження ця шафа справляється з різними потребами зберігання: нижня зона з діапазоном температур від +5°С до +12°C та верхня зона з температурним режимом від +12°C до +22°C. Таким чином, ви можете ідеально підтримувати умови для різноманітних сортів вина, зберігаючи їх букет та аромат. Місткість шафи вражає – до 168 пляшок розміщуються у горизонтальному положенні, запобігаючи висиханню пробок та підтримуючи вологість. Тринадцять дерев'яних полиць надають надійну підтримку для ваших винних колекцій, надаючи шафі неповторного шарму та теплоти. Неймовірно потужна і ефективна, ця шафа споживає всього 0,165 кВт енергії, забезпечуючи економічне та екологічно відповідальне зберігання ваших вин. Габаритні розміри 595×600×1800 мм дозволяють зручно розмістити його в інтер'єрі вашого закладу. Чудова винна колекція заслуговує на найкращий догляд та зберігання, і італійська двозонна шафа для вина H168D Frosty бездоганно виконує цю роль. Відмінний вибір для ресторанів, кафе та всіх місць, де цінують вишуканий смак та стиль.

Застосування винних шаф

винна шафа, шафа для зберігання винаБудь-яке вино гарної якості втратить смакові якості, якщо його температура зміниться до +5...+7 градусів. Якщо температура впаде до -3 градусів або збільшитися до +25 градусів смакові якості напою дуже погіршаться. Вино слід зберігати горизонтально, але якщо зберігання обіцяє бути недовгим, його можна поставити.

Підтримка постійної потрібної температури забезпечує збереження властивостей та якостей вина, а також запобігає проходженню певної хімічної реакції, яка здатна порушити, нехай і на короткий період часу, смакові якості напою.

Окрім цього, перепад температури викликає розширення/стискання вина, що також негативно позначається на його властивостях. Нарешті, навіть пляшкова пробка не стає кращою від значного температурного перепаду. Саме для того, щоб уникнути подібних проблем, використовують винну шафу.

У спеціальних винних шафах, як правило, підтримується постійний мікроклімат від +2...до +18 градусів. Для вин рекомендується зберігання при температурі +12...+18 градусів.

У разі, якщо вино необхідно охолодити, перш ніж подати, різні винні сорти охолоджуються до різного рівня.

Наприклад,

  1. солодкі білі вина подаються охолодженим до +6..+8,
  2. сухі ж, як рожеві, так і білі до температури +8.+10 градусів,
  3. легкі червоні - до +12...+14 градусів,
  4. більш щільні червоні сорти - +15...+18 градусів.

Винні шафи – надійне зберігання пляшок з вином

Для постійної підтримки вищезгаданих умов з давніх-давен знавці використовують винні шафи. Зараз не є проблемою винна шафа купити, різноманіття вражає: зі спеціальною секцією для зберігання +10..+12 градусів, а також мають мультитемпературну секцію для різних видів вина.

Більшість винних шаф, що є на сучасному ринку, має 4 режими для зберігання: +4,+6,+9,+18 градусів. Наявність такого режиму є зручною як для довгострокового зберігання напою, так і для охолодження до потрібного рівня перед подачею.

Спосіб охолодження у винних шафах

Для винних шаф поширені два способи охолодження: вентильована та статична. Статичне охолодження здатне забезпечити різні температури.

Вентильована (з подачею потоку повітря) шафа для вина, ціна якої на порядок вища, найчастіше зустрічається налаштованою на збереження однієї постійної температури, і розрахована в основному на зберігання одного сорту вина.

Деякі моделі (більш дорогі) дозволяють переключатися між температурними режимами.

У модельному ряді таких винних шаф є двотемпературні, що мають 2 зони зберігання різних сортів вина за різної, призначеної для них, температури.

Одна зона відповідає за зберігання, наприклад, червоних вин при температурі +10...+18 градусів, інша ж - за зберігання білих при температурі +6...+10 градусів.У різнотемпературній винній шафі ви можете зберігати будь-які сорти вин – шампанські, ігристі, білі, червоні.

Не варто вважати, що якщо така шафа для вина зі статичним охолодженням призначена для зберігання вин різною температурою, її варто використовувати тільки як охолодний засіб. Різницю температур можна також використовувати для швидкості дозрівання вина.

Винні шафи на будь-який смак

Сьогодні, у Вас є можливість шафа для вина купити зі стандартною або підвищеною комфортністю, а також елітного виконання: у різних варіантах з одними і двома дверима, призначених для об'єму 350-800 літрів.

холодильна шафа для вина, шафа для охолодження винаЗапитам досвідчених сомельє відповідатиме дорога винна шафа, ціна на яку залежить від рівня комфортності, оскільки стандартна шафа не передбачає можливість доведення вин до потрібної температури вживання. Також у них не передбачено ні вентиляції, ні регулювання вологості.

Також сьогодні є винні шафи, які просто вбудовуються у звичайний кухонний гарнітур. Двері винних шаф обов'язково затемнені та непрозорі, покриті особливим покриттям. Для покращення огляду передбачено горизонтальне та вертикальне підсвічування. Однак джерело світла має бути неяскравим.