Шприц для ковбас Fama FIN 106 - це професійне обладнання для виготовлення ковбасних виробів, яке широко використовується в ресторанах, кафе, магазинах та інших підприємствах харчової промисловості. Він дозволяє швидко та якісно набивати ковбасну оболонку начинкою різної консистенції та щільності. Шприц для ковбас Fama FIN 106 виготовлений із високоякісних матеріалів, що забезпечує його довговічність та надійність в експлуатації. Він оснащений горизонтальним циліндром довжиною 330 мм та діаметром 140 мм, що дозволяє збільшити продуктивність та швидкість набивання начинки. Даний шприц для ковбас комплектується 3 насадками діаметром 8, 16 та 24 мм, що дозволяє вибирати необхідний розмір та форму ковбас. Місткість діжи становить 5,04 літра, що дозволяє обробляти велику кількість продуктів. Шприц для ковбас Fama FIN 106 має компактні габарити 230х240х590 мм і важить всього 10 кг, що забезпечує його мобільність та зручність у використанні. Він оснащений механічним приводом, що забезпечує легкість та точність при роботі. Цей шприц для ковбас ідеально підходить для виробництва ковбасних виробів у домашніх умовах, а також у малих підприємствах харчової промисловості. Завдяки своїй простоті та зручності використання він стане незамінним помічником у виробництві високоякісних ковбасних виробів.
Шприц для набивання ковбас
Шприц для ковбас Fama FIN 107 - це надійне та якісне обладнання італійського виробництва, яке використовується для виготовлення ковбасних виробів. Воно відрізняється високою продуктивністю та зручністю у використанні, що дозволяє скоротити час на виробництво ковбасних виробів та покращити їх якість. Шприц для ковбас Fama FIN 107 має горизонтальне виконання, що забезпечує зручність у роботі та дозволяє рівномірно розподіляти начинку в ковбасній оболонці. Діаметр циліндра становить 140х440 мм, а ємність діжі – 8,05 літрів, що дозволяє виготовляти велику кількість ковбасних виробів за короткий час. Шприц для ковбас Fama FIN 107 оснащений трьома насадками різного діаметру: 8, 16 і 24 мм, що дозволяє вибрати насадку, що підходить для потрібного розміру ковбаси. Крім того, обладнання має компактні габаритні розміри 215х215х670 мм, що полегшує його зберігання та транспортування. Корпус шприца виконаний із міцного та якісного матеріалу, що забезпечує довгу та надійну роботу обладнання. Шприц має настільне виконання, що забезпечує стійкість та безпеку в процесі роботи. Шприц для ковбас Fama FIN 107 є незамінним обладнанням для виробництва ковбасних виробів у ресторанах, кафе, магазинах та інших підприємствах громадського харчування. Він дозволяє скоротити час та покращити якість виготовлення ковбасних виробів, що підвищує задоволеність клієнтів та сприяє зростанню бізнесу.
Шприци для набивання ковбас
Дуже популярним блюдом у громадському харчуванні є натуральні сосиски та ковбаски. Процес виготовлення значно полегшує шприци для ковбас.
Особливості приладу
Ковбасний шприц потрібен для набивання синтетичної або натуральної ковбасної оболонки м'ясом. Він значно полегшує роботу з виробництва ковбасних виробів. Деякі прилади для наповнення оболонок повністю замінюють людську працю на механічну. Ці прилади дуже вигідні та допоможуть заощадити на робочій силі.
Також плюсами такого обладнання є підвищення ефективності у виробництві продуктів, а також мінімізація відходів. Шприц для м'яса швидко окупається.
Вибір обладнання
Обладнання для набивання ковбас ділиться на такі види:
- Горизонтальний. Наповнює оболонку добре подрібненим м'ясом. Для такого фаршу використовують шнекові шприци.
- Вертикальний. Набиває ковбаски грубим фаршем. До того ж, для грубішого фаршу використовують роторне обладнання.
Також він буває ручний та механічний. Ручне обладнання підійде для невеликих масштабів виробництва. Електромеханічне обладнання чудовий вибір, якщо у вас велике виробництво.
Вибираючи шприц ковбасний ручний, варто акцентувати увагу на таких характеристиках, як:
- Кількість насадок.
- Виробник.
- Об'єм циліндра.
- Тип приводу.
- Можливості продуктивності.
Насадки повинні бути різного розміру, щоб наповнювати ковбаски різноманітної товщини, а циліндр за обсягом підходити виробленої за день продукції. Краще перед покупкою відразу продумати, які ковбаски за діаметром ви вироблятимете і в якій кількості.
Як застосовувати
Шприц для начинки ковбаси працює досить легко. У ручному устаткуванні набирається в циліндр м'ясний фарш, знімається фіксуюча рукоятка і фарш проходить через насадку прямо в оболонку. На м'ясокомбінатах проводиться завантаження механічним пристроєм без участі людини. У будь-якому випадку важливо, щоб оболонка була добре закріплена перед набивкою та після неї.
Якщо ви купуєте обладнання для набивання ковбаси, зверніть увагу на вакуумний куттер. Це машинка для приготування фаршу різної щільності. До того ж, агрегат допоможе збільшити властивості, колір м'яса та всі його корисні властивості. Також він продовжує безпеку фаршу. У взаємодії ці два прилади запорука смачної м'ясної продукції.
Наша компанія
Інтернет-магазин «Фуд-еквіп» — це місце, де ви зможете купити шприц для набивання ковбаси або інше обладнання для кухні громадського харчування. Також ми із задоволенням допоможемо облаштувати кухонне приміщення для вашого бізнесу. Партнери магазину перевірені компанії. Ми додаємо офіційну гарантію до кожного купленого товару. Головна мета компанії — довготривала та позитивна співпраця з клієнтами.
У нас лояльна ціна, за якою ви зможете купити шприц для набивання ковбаси. Оплачуйте товар будь-яким зручним для вас способом. Для оптовиків та постійних покупців діють знижки. Замовити шприци для приготування ковбаси легко з доставкою в Київ, Харків, Одесу, Дніпро та інші міста України.
Підбирайте обладнання для бізнесу без витрат часу. У нас працюють професіонали, які знають свою справу на найвищому рівні. Звертайтеся до нашої компанії, і ми із задоволенням виконаємо за вас цю роботу.
