Куттер AIRHOT VC-6: Інноваційне Рішення для Подрібнення Куттер AIRHOT VC-6 - це передове обладнання, розроблене для приготування різноманітних страв: соусів, паштетів, фаршів, суфле, кремів та багато іншого. Виробництво AIRHOT гарантує високу якість та надійність кожного виробу. Переваги та Можливості Швидке подрібнення : Куттер VC-6 забезпечує швидке та тонке подрібнення різних інгредієнтів, включаючи сухофрукти, горіхи, шоколад, сухарі, вафлі, сир, м'ясо та інші продукти. Плавне Регулювання Швидкості : Швидкість обертання, що налаштовується в діапазоні від 980 до 2200 обертів на хвилину, дозволяє контролювати процес подрібнення залежно від текстури та консистенції. Технічні характеристики Термін Гарантії : 12 місяців. Країна-виробник : Китай. Місткість : 6 літрів. Напруга : 220 Вольт. Потужність : 0.75 кВт. Вага (Нетто) : 19 кг. Вага (Брутто) : 21 кг. Габарити (Нетто) : 524 x 316 x 394 мм. Габарити (Брутто) : 565 x 377 x 440 мм. Матеріали та Конструкція Корпус : Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довгий термін служби та легкість у догляді. Ємність : Також виготовлена з нержавіючої сталі, забезпечуючи безпечне та гігієнічне використання. Комплектація Куттер AIRHOT VC-6 поставляється з 1 плоским ножем із нержавіючої сталі, який готовий до використання відразу після розпакування. Висновок Куттер AIRHOT VC-6 - це надійне обладнання, здатне впоратися з різними завданнями приготування кулінарних страв. Завдяки високій продуктивності, зручності використання та міцній конструкції, він стане незамінним помічником на кухні вашого підприємства чи ресторану. Зверніться до цього надійного рішення для досягнення ідеальної текстури та смаку у ваших стравах!
Кутери вакуумні
Коли у виробництві продуктів харчування задіяний фарш із м'яса, важливо розуміти, що його властивості відіграють велику роль. Зробити якісний фарш не важко, адже є таке обладнання, як куттер для м'яса.
Особливості обладнання
Вакуумний куттер - це електромеханічне обладнання, яке має схожі характеристики з блендером:
- Черка, що обертається. Вона має вбудований усередину вакуумний насос.
- Ріжучі ножі. Вони бувають гладкими, дрібнозубчастими та крупнозубчастими.
- Мотор.
На відміну від блендера, його головною метою є подрібнення м'ясної продукції. Він підійде для виготовлення різних видів м'ясних виробів, сосисок і ковбас. Також можливе подрібнення овочів, риби та іншої продукції. Куттер для м'ясної промисловості не тільки швидко та якісно виконає свою роботу, а й зменшить витрати на персонал, зробить страви швидкими та продуктивними.
Під час роботи він збереже корисні властивості та вітаміни м'яса, його натуральну колірну гаму. Можлива переробка не лише свіжого, а й замороженого м'яса. Плюс цього агрегату — підвищення строку збереження та загальної якості продукту.
Цей прилад також використовується як фаршемішалка. Він рівномірно змішує кілька видів м'яса чи м'ясо з іншою продукцією.
Як працює обладнання
Куттер має ріжучі диски з нержавіючої сталі.До того ж вони проходять додаткову обробку. Це підвищує термін їхньої дії в рази. Він подрібнює м'ясну, рибну чи овочеву продукцію ножами за величезної швидкості. Весь процес відбувається у вакуумній чаші. Можливе оброблення продукції і без вакууму.
З його допомогою ви отримаєте продукцію потрібної вам консистенції та щільності. Ступінь подрібнення продукту залежить від часу роботи приладу. Тому можна легко регулювати помел. Це відкриє можливості для приготування багатьох страв, які важко приготувати за допомогою звичайного блендера або м'ясорубки.
Наша фірма
Загляньте в інтернет-магазин «Фуд-еквіп». У нас ви можете замовити куттер ковбасний. У магазині приємні ціни за високу якість. Ми звільнимо вас від турбот вибору товарів та облаштування кухні. Для нас у пріоритеті довгострокові відносини з клієнтом. У магазині лише якісні товари від перевірених виробників. До кожного товару додається гарантійний чек. Ми робимо все, щоби наша репутація залишилася на гідному рівні.
Купити куттер для м'яса можна не лише у Києві, а й у будь-якій точці країни. Доставка також здійснюється в Україні по всій території.
