Блендер KPB-351 - це надійне та професійне обладнання, яке допоможе приготувати смачні та поживні напої, десерти та страви. Він оснащений глечиком із міцного полікарбонату з максимальним об'ємом 2.3 літри, але реальний об'єм становить 1,6 літра, що дозволяє обробляти великі порції продуктів за короткий час. Блендер KPB-351 має швидкість обертання лез вражаючу швидкість 32000 обертів на хвилину, що забезпечує швидке та якісне подрібнення ягід, фруктів, овочів та інших продуктів. Кришка блендера оснащена отвором для додавання інгредієнтів під час роботи, що робить процес приготування зручнішим та ефективнішим. Однією з основних особливостей блендера KPB-351 є варіатор швидкостей. Ви можете вибрати оптимальну швидкість обертання, щоб досягти бажаної текстури продукту. Кнопка вибору швидкості від 1 до 10 дозволяє регулювати потужність блендера, що особливо корисно при подрібненні різних продуктів. Блендер KPB-351 ідеально підходить для використання в кафе, барах, ресторанах та спорткомплексах. Він чудово справляється з великим обсягом роботи і не підведе вас у найвідповідальніший момент. Матеріал корпусу блендера – титан, який забезпечує міцність та довговічність пристрою. Габаритні розміри блендера становлять 224х237х512 мм, а його вага – 4,2 кг. Якщо ви шукаєте надійний та ефективний блендер для вашого бізнесу, то блендер KPB-351 від Rauder – це відмінний вибір. Купуйте зараз на сайті food-equip.com.ua та насолоджуйтесь швидкою та якісною роботою вашого нового блендера!
Блендер для бару чи ресторану
Професійні блендери
Жоден заклад громадського харчування не обходиться без професійного блендера. Це вигідне придбання для барів, ресторанів, кафе. Обладнання допомагає швидко подрібнювати продукти, готувати муси, коктейлі та пюре, колоти лід, замішувати тісто. Завдяки продуктивній техніці підвищується швидкість приготування страв, а отже, і прибуток закладу.
Головні відмінності професійного обладнання від домашнього
Професійні блендери потужніші за побутові. Але це не єдина їхня перевага. Вони розраховані на тривалу експлуатацію і, у разі виходу з ладу якогось елемента, його легко замінити. Це важливий момент для бізнесу, оскільки швидкий ремонт не спричиняє зниження інтенсивності виробничого процесу.
При виготовленні спеціалізованих моделей враховуються моменти, необхідні для успішної роботи закладів громадського харчування:
- Потужність у діапазоні 0,2-2,9 кВт. Моделі дозволяють за лічені секунди подрібнювати заморожені продукти та лід. Вибирати параметри потрібно залежно від специфіки страв у закладі. Для м'яких продуктів достатньо 0,5 кВт, для роботи з твердими – не менше ніж 1 кВт потужності.
- Швидкість обертання ножів 30-50 тис. об./хв. задля досягнення необхідної консистенції. Обладнання має кілька режимів та можливість плавного регулювання.
- Додатковий функціонал. Техніка не тільки справляється з подрібненням та збиванням компонентів, але також оснащена програмами змішування, дроблення, варіння та підігріву.
- Зручність експлуатації. Керує за допомогою механічних регуляторів, електронних кнопок, сенсорних панелей.
- Тривалий термін служби. Досягається за рахунок використання якісних комплектуючих: ножі з нержавіючої сталі, корпус із міцного пластику, полікарбонату або титану.
Різновиди пристроїв
Виділяють два різновиди професійних блендерів: занурювальні та стаціонарні. Занурювальне обладнання відрізняється ергономічним дизайном і має корпус з нержавіючої сталі. Йому віддають перевагу, коли необхідно збивати рідкі склади. Стаціонарні пристрої найбільш поширені при професійному використанні через універсальність. Це апарати з робочою платформою та чашею, які встановлюються на стіл. Багатофункціональне обладнання здатне працювати безперервно довгий час.
Ідеальний помічник на кухні.
Професійні блендери розрізняються по потужності, об'єму чаші, швидкості, додатковому функціоналу. Від цього залежить ціна апаратів.
Об'єм чаші визначається завантаженістю закладу. Мінімальна місткість складає 0,9 л. Цього достатньо, щоб готувати 30-40 порцій коктейлю на день. Для барів з великою кількістю відвідувачів призначені блендери з чашами 2,5-3,8 л і ножами, що легко справляються з колом льоду.
Причини замовити блендер у «Фуд Еквіп»
У каталозі нашого інтернет магазину представлені професійні блендери від провідних виробників США, Італії, Китаю, Нідерландів, Південної Кореї. Це сертифіковане обладнання, що відповідає міжнародним стандартам та призначене для використання у промислових масштабах.
Ми пропонуємо:
- лояльну вартість;
- вигідна система знижок для постійних клієнтів;
- гарантію на всі категорії товарів;
- зручні способи оплати;
- адресну доставку по Києву;
- доставку Україною транспортними компаніями.
Зв'яжіться з менеджером та отримайте детальну консультацію, якщо не можете визначитися, який блендер купити.
