Кухонний стіл мийка для кухні з нержавіючої сталі без полиці. Допоміжне обладнання бару, піцерії, ресторану; кухонні нержавіючі столи професійної кухні виконуються з бортом зі сталі.Виробництво столів за індивідуальними розмірами покупця. , ресторану, кулінарного відділу магазину, будь-якого громадського харчування, пекарні Як допоміжний елемент нейтрального обладнання, столи відіграють важливу роль у технологічному процесі приготування їжі. нержавіюча сталь різних марок: н/ж сталь AISI 304 використовується для виробництва всіх компонентів столу: каркаса, стіл ежниці, полиць; н/ж сталь AISI 430 використовується для виробництва каркасу та полиць; оцинкований метал використовується тільки для виробництва полиць. По конструкції столи з нержавіючої сталі: з посиленою стільницею; з бортом - пристінні, і без борту - острівні; з однією або двома полицями і без полиці; з миттям та без миття; з тумбою та без тумби; з шухлядою та без неї; з регулюванням висоти ніжок; «Фуд-Еквіп» виробляє будь-які меблі з нержавіючої сталі, у тому числі столи стандартних та нестандартних розмірів та конструкцій. Набір нейтрального обладнання: стіл виробничий, парасолька, мийна ванна - обов`язкові компоненти професійної кухні громадського харчування. Основні типові розміри виробів: довжина від 400 до 2000 мм; ширина від 400 до 800 мм.
Млинниця CMO-2 Код 3986
-
Опис
Млинниця професійна двопостова для професійного випікання млинців, оладок та яєчні. Використовується в громадському харчуванні; робочі зони діаметром 40 см; корпус виконаний з нержавіючої сталі, робочі поверхні - чавун , розміри 860 х 470 х 230 мм, потужність 2 х 3 кВт. нагрівання робочої поверхні, яка може в діаметрі від 30 до 40 сантиметрів, виконана з чавуну з антипригарним покриттям.Поверхня млинці рівномірно нагрівається - це забезпечує рівномірне прожарювання млинців, що складно добитися традиційною сковородою.Рівень температури виставляється на панелі механічним регулятором.Для смаження млинців поверхню слід змастити небо більшою кількістю жиру, налити тісто, розподіливши його паличкою. Після підсмажування Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. . Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220вага, кг44Потужність, кВт3+3Діапазон температур, С50-300Діаметр робочої поверхні, мм400Кількість постів, шт2Габаритні розміри, мм860х470x230
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук