Вакуумный упаковщик промышленный - это аппарат, с помощью специальных пакетов, в которые упаковываются продукты питания и откачивается воздух, защитит продукты питания и готовые блюда. Одной из главных причин порчи продуктов является контакт с окружающей средой - воздухом, в котором находится множество бактерий. В связи с этим, готовая продукция и сырые продукты: мясо, рыба, овощи на кухнях заведений общественного питания упаковываются. Вакуумная упаковка, как наиболее эффективный способ упаковки продуктов и готовых блюд, имеет множество преимуществ и доступную цену как для профессионального, так для домашнего использования. Купить аппарат может позволить себе даже простая домохозяйка. Вакуумные упаковочные машиины для продуктов просты в эксплуатации и рекомендуются к установке в кулинарных отделах магазинов, на кухнях ресторанов, столовых и т.д.
Преимущества использования оборудования для вакуумирования продуктов. Аппарат для вакуумной упаковки продуктов позволяет:
- Экономно использовать продукты.
- На долго сохранить пищу свежей.
- Не беспокоится о прочности и надежности упаковочных пакетов.
- Размораживать упакованные продукты без потери качества.
- Использовать продукты в вакуумной упаковке для приготовления в оборудовании Су-Вид.
- Продолжительное хранение продуктов в вакууме в морозилке.
- Крупные объемы продуктов можно с лугкостью упаковать в более компактные.
- Защита продуктов от брожения, высыхания, окисления.
- Все продукты сохраняют свежесть, запах, первоначальный вкус и цвет.
