Рисоварка на 25-40 порцій A150513 від надійного виробника Bartscher - це незамінне обладнання для ресторанів, кафе та кетерінгових компаній. З цією рисоваркою ви можете легко приготувати велику кількість рису за короткий час і без зайвого клопоту. Її місткість дозволяє приготувати від 25 до 40 порцій рису, що робить її ідеальним вибором для великих заходів та громадського харчування. Рисоварка A150513 має компактний дизайн, що дозволяє заощадити місце на кухні. Вона оснащена електронним керуванням часом приготування та термостатом, які забезпечують ідеальний результат щоразу. Внутрішній горщик виготовлений з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді за обладнанням. Крім того, рисоварка A150513 має режим підтримки тепла, що дозволяє зберігати рис у теплому стані, готовому до подачі, що особливо важливо для великих заходів. Ця рисоварка має потужність 2,2 кВт та працює від стандартної електромережі 220-240 В. Якщо ви шукаєте надійне та продуктивне обладнання для приготування рису на велику кількість порцій, то рисоварка A150513 від Bartscher - чудовий вибір. Вона ідеально підходить для ресторанів, кафе, кетерінгових компаній та будь-яких інших закладів, де потрібне швидке та якісне приготування рису.
Рисоварка для суші
Рисоварка 150529 Bartscher (Німеччина) – це ідеальне рішення для приготування великих об'ємів рису на професійній кухні. Вона має високу продуктивність і здатна приготувати від 40 до 60 порцій рису за один раз. Рисоварка має об'єм 12 літрів та потужність 2,85 кВт, що дозволяє швидко нагріти та приготувати рис. Вона виконана з нержавіючої сталі, що забезпечує її довговічність та стійкість до корозії. Габаритні розміри рисоварки складають 465х465х400 мм, що дозволяє легко встановити на будь-якій професійній кухні. Крім того, рисоварка 150529 Bartscher оснащена регулятором температури та таймером, що забезпечує зручність використання та контроль процесу готування. Вона також має функцію автоматичного вимкнення, коли рис готовий, що дозволяє заощаджувати електроенергію. Рисоварка підходить для приготування різних видів рису та має широке застосування на професійній кухні, ресторанах, кафе та інших закладах громадського харчування. Характеристики: Об'єм: 12 літрів;Потужність: 2,85 кВт;Напруга: 220 В;Матеріал: нержавіюча сталь;Кількість порцій: 40-60;Габаритні розміри: 465х465х400 мм;Вага: 18 кг.Рисоварка 150529 Bartscher - це надійне та зручне обладнання для професійної кухні, яке забезпечує швидке та якісне приготування великих обсягів рису. Вона дозволить значно спростити процес готування та заощадити час на приготуванні страв.
Рисоварки незамінні для суші-кафе
На сучасному ринку побутової техніки регулярно з'являються нові товари, удосконалюються їх технології та функціональні можливості. Свою нішу зайняли й рисоварки. Актуальність їх використання у повсякденному побуті безсумнівна. Адже кожен з нас любить страви з рису.
У кожної господині свої особливі рецепти маленьких кулінарних шедеврів, і кожна господиня прагне, щоб після приготування рис максимально зберіг корисні властивості. Саме це і допоможе вам зробити рисоварка. Її функціональні можливості, система захисту від перепадів напруги плюс антипригарне покриття є гарантією приготування найвишуканіших страв.
Огляд рисоварок
Рисоварки можна розділити на ємності для приготування, плову, різотто тощо, пластикові та керамічні контейнери для мікрохвильової печі, а також прилади, за допомогою яких рис вариться автоматично. Найбільш поширена електрична рисоварка. Цей вид рисоварок, а також газові рисоварки, мають велику кількість різновидів, що використовуються у промисловості та комерційних цілях, відрізняються своїми великими обсягами, абсолютною автоматизацією роботи.
Для того щоб приготувати рис, багатьом електричним рисоваркам необхідно витратити на роботу від півгодини до години.Найбільш удосконалені моделі мають функцію відкладеного запуску, що дозволяє приготувати рис до певного часу. Висококласні моделі характеризуються наявністю різноманітних функцій.
Побутові рисоварки були створені в Японії. Саме в цій країні вони набули широкого поширення. Популяризація страв японської кухні послужила поширенню рисоварок та інших промислово розвинених країн. У зв'язку з поступовим скороченням масового використання в країнах Азії ручної праці, рисоварки стали популярними і в Кореї, Китаї, Малайзії, Філіппінах, де зараз виробляються різноманітні моделі.
При цьому ті рисоварки, які спочатку були призначені тільки для внутрішнього ринку Японії, зараз виробляються за межами Японії.
Принцип роботи
Схема пристрою рисоварки
Чаша в рисоварках, під якою розміщується нагрівач і термостат, що притискає пружину до дна чаші і створює щільний контакт, зазвичай знімна. Принцип варіння рису наступний: закипання води відбувається при температурі 100ºС, починається варіння суміші рису та води, при цьому після її закінчення вода не залишається (частина википає, а частина поглинається рисом).
Коли температура стає вищою від точки кипіння, спрацьовує термостат і деякі моделі рисоварок автоматично перемикаються в режим підтримки тепла. При цьому рис зберігає температуру приблизно 65ºС.Рисоварки простих моделей після спрацювання термостата відключаються.
Особливості та характеристики рисоварки
Багато сучасних побутових рисоварок розраховано на приготування за час одного циклу від однієї склянки рису до двох кілограмів. Вартість рисоварок залежить від багатьох факторів: їх потужності, функціональності, матеріалів і країни походження.
Відрізняються рисоварки та режимами приготування, особливостями механізмів контролю та зміни тиску, матеріалами, якими покрита внутрішня чаша, системою збору та рециркуляції води, що википіла, використанням нагрівальних елементів. За функціональними можливостями до рисоварки близька пароварка.
Серед рисоварок виділяються, наприклад, рисоварки для суші, моделі-скороварки, здатні підвищити температуру кипіння води до 110ºС при значенні внутрішнього тиску до 1,4 атм, тим самим прискорюючи приготування їжі. Ці моделі ідеально підходять для використання у високогірних районах.
Ринок рисоварок різноманітний. Існують моделі, як для дому, так і для кафе, їдалень або ресторанів. Вони допоможуть залучати клієнтів чудовими стравами з рису. Найсмачніша їжа при мінімумі витрат — саме це головне у використанні рисоварок.
Якщо ви ще не знаєте, яку модель вам купити, відгуки наших покупців допоможуть вам у цьому розібратися. Наприклад, чудово зарекомендували себе рисоварки Bartscher.
Ознайомитись з описом товару, дізнатися, як працює рисоварка, скільки коштує модель, допоможе наш інтернет-магазин, де вам пропонується широкий вибір техніки різних виробників, а також інструкція конкретної моделі.
Ми допоможемо вам з вибором , найкращим чином буде проведено продаж товару, у призначений термін доставимо рисоварку не лише до Києва, а й до будь-якого іншого міста України.
При цьому ви можете вибрати спосіб доставки та форму оплати. Професійна рисоварка, ціна якої вас більш ніж влаштує, буде доставлена після оформлення замовлення на ту адресу, яку ви вкажете на замовлення.
