Соковитискач CJ4 від італійського бренду Frosty - чудовий вибір для приготування смачних та свіжих соків із цитрусових. Ця модель оснащена корпусом із забарвленого металу та має швидкість обертання 1500 об/хв. Знімні робочі елементи із пластику забезпечують легке чищення та догляд за приладом. У комплекті соковижималки CJ4 входять 3 конуси та колба з пластику. Соковитискач можна використовувати в кафе, барах, ресторанах, а також вдома. Вона ідеально підходить для приготування свіжого соку вранці чи протягом дня. Характеристики цієї моделі включають напругу 220 В, потужність 0,18 кВт, відсутність притискної кришки та габаритні розміри 240×320×350 мм. Вибирайте соковижималку CJ4 Frosty та насолоджуйтесь свіжими та корисними напоями щодня!
Сокочавилки для цитрусових
Соковитискач CJ5 Frosty з Італії це чудовий вибір для приготування свіжих соків з цитрусових. Корпус моделі виконаний із міцного алюмінію, а швидкість обертання становить 1500 об/хв. Знімні робочі елементи із пластику забезпечують зручність та легкість в обслуговуванні. Соковитискач CJ5 ідеально підійде для використання у кафе, барах, ресторанах, а також у домашніх умовах. Цей електричний соковитискач комплектується колбою із пластику та конусами також із пластику, в комплекті їх 3 штуки. Притискна кришка відсутня. Габаритні розміри моделі становлять 230×310×440 мм. Соковитискач CJ5 Frosty – надійний помічник для приготування свіжих соків із цитрусових у домашніх умовах або у професійній кухні. Купуйте її зараз у нашому магазині, і насолоджуйтесь смаком свіжих соків!
Соковитискач CJ6 Frosty з Італії - ідеальне рішення для приготування свіжих соків з цитрусових в кафе, барах, ресторанах, спорткомплексах та вдома. З її допомогою ви зможете швидко та легко отримати якісний та смачний сік без зайвих зусиль. Корпус з алюмінію гарантує довговічність та надійність пристрою, а швидкість обертання на рівні 980 об/хв дозволяє швидко та ефективно витягувати сік із цитрусових. Соковитискач CJ6 Frosty оснащений автоматичним включенням при опусканні ручки, що робить її простою та зручною у використанні. Знімні робочі елементи з нержавіючої сталі полегшують процес очищення та підтримують високий рівень гігієни. Безпека використання забезпечується відсутністю притискної кришки, що унеможливлює травмування під час експлуатації. Габаритні розміри соковитискача становлять 220x260x420 мм, потужність 0,23 кВт, напруга 220 В. У комплекті йдуть робочі частини з нержавіючої сталі та колба також з нержавіючої сталі, що забезпечує високу якість та довговічність використання. Купити соковижималку CJ6 Frosty у нашому магазині - означає отримати високоякісний та надійний товар, який забезпечить свіжий та смачний сік у будь-який час дня.
Соковитискач JC-900 Frosty це якісне та надійне обладнання для приготування свіжих соків з твердих фруктів та овочів. Виготовлена вона із міцного та привабливого шліфованого алюмінію. Завдяки швидкості обертання 3000 об/хв та автоматичному збору макухи, процес приготування соку стає дуже швидким та зручним. Важливо, що апарат не розпочне роботу, якщо всі конструкції не будуть закріплені правильно, що гарантує безпеку у використанні. Соковитискач JC-900 можна використовувати для роботи в кафе, барах, ресторанах, а також у спортивних комплексах. Її робочі частини виконані з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та зручність в експлуатації. Завдяки компактним габаритним розмірам 220×400×550 мм, вона легко поміщається на будь-якій кухні і не займає багато місця. Соковитискач JC-900 має високу потужність 0,7 кВт і працює від напруги 220 В. Її тип - електричний, що робить її зручною у використанні. Якщо ви хочете купити якісну та надійну соковижималку для приготування соку з твердих фруктів та овочів, то JC-900 Frosty – це чудовий вибір! Купуйте її в нашому магазині і насолоджуйтесь свіжими соками щодня.
Здоров'я в соці
Соки, приготовані зі свіжих фруктів, як відомо, є запорукою здоров'я, вітамінів, а також сприяють покращенню настрою. Не секрет, що сік, зроблений із фруктів і овочів самостійно, буде набагато смачнішим, кориснішим, а головне таким, що не містить різних шкідливих добавок. Але варто розуміти, що якість «фрешів» залежить не тільки від продуктів, а й від професійного обладнання, завдяки якому ми отримуємо чудові напої. Це соковитискач. Наше завдання допомогти вам визначитися в питанні, як вибрати соковитискач, враховуючи варіації ціни та технологічні характеристики.
Типи соковитискачів
Соковитискачі можна розділити на два типи:
- призначені для цитрусових
- універсальні соковитискачі.
Для любителів мандарин, апельсинів та інших цитрусових підійде перший тип соковижималки. Її плюсом є те, що вона доступніша в ціні, досить проста в роботі. У своїй будові соковитискач для цитрусових має мотор, конусоподібну насадку та контейнер для соку. За своєю потужністю це обладнання має варіації від 20 до 80 Вт. З чого можна зробити простий висновок, що чим більша потужність, тим вищий темп роботи.
Хотілося б звернути увагу на контейнери для соку - їхня ємність від 0,4 до 1,2 літра.Це важливо при виборі соковижималки, так як свіжі соки - продукт, що швидко псується. Тому перед тим як купити соковитискач, потрібно правильно розрахувати порцію приготовленого соку за один раз. Чи то для себе одного, чи то для великої родини.
Великим плюсом у деяких соковитискачах для цитрусових є наявність різних пристосувань, які спрощують роботу та дають змогу отримати запланований вами потрібний результат.
Наведемо для цього кілька прикладів:
- різні насадки для фруктів, що мають як маленький діаметр, наприклад мандарин, так і великий - грейпфрут, уможливлюють отримувати велику кількість соку;
- захист ваших рук під час віджимання соку завдяки важелю, який сам утримує плід;
- робота двигуна, який обертає насадку в різних кругових напрямках, вичавлюючи при цьому максимум соку;
- наявність насадки із системою контролю насиченості соку м'якоттю, яка здійснюється завдяки розрізам насадки;
- оснащенність прямої лінії розливу соку без використання контейнера для соку.
Повернемося до другого типу соковижималок – універсальним. Вони володіють чудовою можливістю вичавлювати сік з різних фруктів, ягід, а також овочів. Ці соковитискачі можна розділити на два типи: конічні та циліндричні.
Соковитискач із циліндричним сепаратором має як плюси, так і мінуси. Почнемо, як завжди, з хорошого - її конструкція дозволяє отримувати практично весь сік, але відразу ж з'являється мінус - немає пристосування для відкидання м'якоті.Тому потрібно чистити сепаратор після 2-3 склянок свіжого соку.
Соковижималки з конічними сепараторами мають пристосування для збирання відходів у процесі вичавлювання соку. Але при цьому вам не вдасться отримувати максимальну кількість соку, а лише 70%. Хотілося б звернути вашу увагу так само і на те, що для зручності користування вибирайте соковижималку з контейнером, що легко знімається, для складання макухи. Не варто забувати і про його розміри: чим він більший, тим рідше його потрібно очищати.
Потужність - важливий аспект у виборі соковитискачів
Важливим аспектом у роботі професійних соковитискачів є потужність. Від неї залежить перервність у роботі приладу. Вона може коливатися від 200 до 1200 Вт. Від цього фактора також залежить і ціна обладнання, яке ви захочете купити. Деякі соковижималки повинні зупиняти роботу на одну хвилину кожні десять хвилин, щоб уникнути перегріву двигуна, інші кожні 20 хвилин - для чищення деталей. Але існують і найкращі соковитискачі, яким усі ці біди не страшні. Вони мають можливість тривалої роботи, можуть очищатися автоматично, мають захист від перегріву мотора, здатні вичавити сік із плодів з кісточками, наприклад гранатів.
Хотілося б окремо виділити такий аспект, як швидкість обертання центрифуги. Не всі виробники описують їх у технічних характеристиках. На наш погляд, це велика помилка, адже від неї безпосередньо залежить отримання максимальної кількості соку. І вона не повинна бути менше 8000-10000 об.м..
Вищі аксесуари
Насамкінець виділимо ще кілька важливих критеріїв, які можуть мати соковитискачі:
- регулятор швидкості - з його допомогою встановлюється потрібна кількість м'якоті в соку, підбирається оптимальна швидкість різного виду продуктів;
- піновідсікач - регулює наявність піни в соку, дає змогу отримати прозорий напій.
Матеріали для цього обладнання повинні бути підібрані відповідно до кожного процесу: сітка центрифуги виготовлена з нержавіючої сталі (для оптимальної роботи повинна мати маленьку ширину та велику кількість отворів, крізь них проходить сік).
За наявності деталей з пластмаси пам'ятайте - вони не повинні мати запах і при цьому зобов'язані мати міцність.
Всі інші критерії соковижималки краще підбирати, покладаючись на свої вимоги. Це і розміри приладу, і наявність у ньому вбудованої ємності з поділками (для контролю обсягу отриманого соку), і контейнер для подачі фруктів, що має різні розміри.
Всі додаткові деталі, ціни можна знайти на нашому сайті. Там же ви можете прочитати відгуки інших клієнтів, які встигли протестувати промислове обладнання. Сподіватимемося, що ця інформація допоможе купити саме те, що вам потрібно! Успіхів!
Покупка в магазині "Фуд Еквіп" виявилася чудовим рішенням, тому що їх менеджер запропонував нам саме цю модель, яка повністю відповідає нашим вимогам та бюджету. Після місяця безп