Тестомес MATEKA HY-10 M Код 195

Промышленные тестомесы предназначены для вымешивания крутого теста. Оно используется для выпечки пиццы, кондитерских и мучных изделий. Тестомесы бывают спирального и инерционного типа ( при  вымешивании теста вращается дежа). Отличительной чертой тестомеса может быть съемная дежа и венчик и наличие  дополнительной скорости вращения венчика.  Покупают Тестомес MATEKA HY-10 M на профессинальные кухни пиццерий, в кондитерские цехи и пекарни.  Венчик и дежа Тестомеса MATEKA HY-10 M выполнены из нержавеющей стали. Объм дежи составляет 17 литров , а выход теста 10 кг.