Печь пароконвекционная BX61E Код 4680

Печь пароконвекционная BX61E angelo-po - это высококачественное оборудование для профессиональной кухни. Она предназначена для использования в кафе, ресторанах, кейтеринговых компаниях, и других общепитных учреждениях.

Одним из главных преимуществ этой печи является ее полуавтоматическая система мойки, которая значительно упрощает процесс чистки и поддержания гигиены оборудования.

Электронная панель управления позволяет легко управлять печью и задавать необходимые параметры приготовления. В печи предусмотрено 6 программ, что делает ее использование более удобным и простым.

Мощность печи составляет 10,4 кВт, а диапазон температур от +30 до +300*С позволяет приготавливать широкий спектр блюд, включая мясо, рыбу, овощи, выпечку и многое другое.

Печь имеет вместительность 6*GN 1/1 (опция 600х400 мм) и расстояние между уровнями в 66 мм (между 600х400 — 92 мм), что позволяет готовить большие объемы продуктов за один цикл.

Режимы роботы включают в себя ручной впуск пара, пар при температуре от 30С до 125С, автоматическое охлаждение и предварительный нагрев, что обеспечивает максимально эффективное приготовление блюд и сокращает время их приготовления.

В целом, печь пароконвекционная BX61E angelo-po является надежным и многофункциональным оборудованием для профессиональных поваров и шеф-поваров, которое поможет значительно ускорить процесс приготовления блюд и сохранить их качество и вкус.