Рисоварка для суши

2 товара
Вид
Номер: 1019
11 842грн

Рисоварка на 25-40 порций A150513 от надежного производителя Bartscher - это незаменимое оборудование для ресторанов, кафе и кетеринговых компаний. С этой рисоваркой вы можете легко приготовить большое количество риса за короткое время и без лишних хлопот. Ее вместительность позволяет приготовить от 25 до 40 порций риса, что делает ее идеальным выбором для крупных мероприятий и общепита. Рисоварка A150513 имеет компактный дизайн, что позволяет сэкономить место на кухне. Она оснащена электронным управлением временем приготовления и термостатом, которые обеспечивают идеальный результат каждый раз. Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе за оборудованием. Кроме того, рисоварка A150513 имеет режим поддержания тепла, что позволяет сохранять рис в теплом состоянии, готовым к подаче, что особенно важно для больших мероприятий. Эта рисоварка имеет мощность 2,2 кВт и работает от стандартной электросети 220-240 В. Если вы ищете надежное и производительное оборудование для приготовления риса на большое количество порций, то рисоварка A150513 от Bartscher - отличный выбор. Она идеально подходит для ресторанов, кафе, кетеринговых компаний и любых других заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление риса.

Номер: 6928-a
18 260грн

Рисоварка 150529 Bartscher (Германия) - это идеальное решение для приготовления больших объемов риса на профессиональной кухне. Она обладает высокой производительностью и способна приготовить от 40 до 60 порций риса за один раз. Рисоварка имеет объем 12 литров и мощность 2,85 кВт, что позволяет быстро нагреть и приготовить рис. Она выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии. Габаритные размеры рисоварки составляют 465х465х400 мм, что позволяет ее легко установить на любой профессиональной кухне. Кроме того, рисоварка 150529 Bartscher оснащена регулятором температуры и таймером, что обеспечивает удобство использования и контроль процесса готовки. Она также имеет функцию автоматического выключения, когда рис готов, что позволяет экономить электроэнергию. Рисоварка подходит для приготовления разных видов риса и имеет широкое применение на профессиональной кухне, в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Характеристики: Объем: 12 литров; Мощность: 2,85 кВт; Напряжение: 220 В; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Количество порций: 40-60; Габаритные размеры: 465х465х400 мм; Вес: 18 кг. Рисоварка 150529 Bartscher - это надежное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое обеспечивает быстрое и качественное приготовление больших объемов риса. Она позволит значительно упростить процесс готовки и сэкономить время на приготовлении блюд.

Последние отзывы
Рисоварка SB8155 REEDNEE

Рисоварки незаменимы для суши-кафе

рисоварка, бытовая рисоваркаНа современном рынке бытовой техники регулярно появляются новые товары, совершенствуются их технологии и функциональные возможности. Свою нишу заняли и рисоварки. Актуальность их использования в повседневном быту несомненная. Ведь каждый из нас любит блюда, приготовленные из риса.

У каждой хозяйки свои особенные рецепты маленьких кулинарных шедевров, и каждая хозяйка при этом стремится, чтобы после приготовления рис максимально сохранил полезные свойства. Именно это и поможет вам сделать рисоварка. Ее функциональные возможности, система защиты от перепадов напряжения плюс антипригарное покрытие являются гарантией приготовления самых изысканных блюд.

Обзор рисоварок

Рисоварки можно разделить на емкости для приготовления, плова, ризотто и т.д., пластиковые и керамические контейнеры для микроволновой печи, а также приборы, при помощи которых рис варится автоматически. Наиболее распространена электрическая рисоварка. Этот вид рисоварок, а также газовые рисоварки, имеют большое количество разновидностей, которые используются в промышленности и коммерческих целях, отличаются своими большими объемами, абсолютной автоматизацией работы.

Для того чтобы приготовить рис, многим электрическим рисоваркам необходимо затратить на работу от получаса до часа. Наиболее усовершенствованные модели обладают функцией отложенного запуска, что позволяет приготовить рис к определенному времени. Высококлассные модели характеризуются наличием разнообразных функций.

Бытовые рисоварки были созданы в Японии. Именно в этой стране они первоначально получили широкое распространение. Популяризация блюд японской кухни послужила распространению рисоварок и в остальных промышленно развитых странах. В связи с постепенным сокращением массового использования в странах Азии ручного труда, рисоварки стали популярны и в Корее, Китае, Малайзии, на Филиппинах, где сейчас производятся разнообразные модели.

При этом те рисоварки, которые первоначально были предназначены только для внутреннего рынка страны восходящего солнца, сейчас производятся за пределами Японии.

Принцип работы

схема устройства рисоварки
Схема устройства рисоварки

Чаша в рисоварках, под которой размещается нагреватель и термостат, что прижимает пружину к дну чаши и тем самым создает плотный контакт, обычно съемная. Принцип варки риса следующий: закипание воды происходит при температуре 100ºС, начинается варка смеси риса и воды, при этом по ее окончании вода не остается (часть выкипает, а часть поглощается рисом).

Когда температура становится выше точки кипения, срабатывает термостат и некоторые модели рисоварок автоматически переключаются в режим поддержания тепла. При этом рис сохраняет температуру, примерно равную 65ºС. Рисоварки же простых моделей после срабатывания термостата отключаются.

Особенности и характеристики рисоварки

Многие современные бытовые рисоварки рассчитаны на приготовление за время одного цикла от одного стакана риса до двух килограмм. Стоимость рисоварок зависит от многих факторов: их мощности, функциональности, применяемых материалов и страны происхождения.

Отличаются рисоварки и режимами приготовления, особенностями механизмов контроля и изменения давления, материалами, которыми покрыта внутренняя чаша, системой сбора и рециркуляции выкипевшей воды, использованием нагревательных элементов. По функциональным возможностям к рисоварке близка пароварка.

Среди рисоварок выделяются, например, рисоварки для суши, модели-скороварки, способные повысить температуру кипения воды до 110ºС при значении внутреннего давления до 1,4 атм, тем самым ускоряя приготовление пищи. Данные модели идеально подходят для использования в высокогорных районах.

Рынок рисоварок разнообразен. Существуют модели, как для дома, так и для кафе, столовых или ресторанов. Они помогут привлекать клиентов великолепными блюдами из риса. Максимально вкусная еда при минимуме затрат — именно это является главным в использовании рисоварок.

Если вы еще не знаете, какую модель вам купить, то отзывы наших покупателей помогут вам в этом разобраться. Например, отлично зарекомендовали себя рисоварки Bartscher.

Ознакомится с описанием товара, узнать, как работает рисоварка, сколько стоит модель, поможет наш интернет-магазин, где вам предлагается широкий выбор техники различных производителей, а также инструкция конкретной модели.

рисоварка, рисоварка для сушиМы поможем вам с выбором, наилучшим образом будет проведена продажа товара, в назначенный срок доставим рисоварку не только в Киев, но и любой другой город Украины.

При этом вы можете выбрать способ доставки и форму оплаты. Профессиональная рисоварка, цена которой вас более чем устроит, будет доставлена после оформления заказа на тот адрес, который вы укажете в заказе.