Индукционная плита промышленная

3 товара
Вид
Номер: in-11400
4 966грн

Индукционная плита AIRHOT IP3500: Эффективность и Удобство для Вашей Кухни Представляем вам индукционную плиту нового поколения от производителя AIRHOT - AIRHOT IP3500. Это инновационное устройство, созданное для всех типов кухонь, обеспечивает непревзойденную эффективность и удобство в использовании. Основные характеристики Срок гарантии 12 месяцев: Плита AIRHOT IP3500 обеспечивает вас надежностью и уверенностью в качестве, подтвержденными полугодовой гарантией. Производство в Китае: Эта индукционная плита создана с использованием передовых технологий в Китае, стране с богатым опытом в производстве кухонной техники. Мощность 3.5 кВт и Напряжение 220 В: AIRHOT IP3500 обеспечивает высокую мощность и эффективность при стандартном напряжении, что делает ее идеальным решением для различных кулинарных задач. Максимальная нагрузка 25 кг: Плита легко справляется с готовкой для больших компаний и мероприятий благодаря высокой максимальной нагрузке. Температурный режим +60...+240 °C и Таймер 3 часа: С 13 уровнями мощности и 10 температурными режимами, AIRHOT IP3500 предоставляет точный контроль над процессом готовки. Встроенный таймер делает использование плиты еще более удобным. Технические Детали Индукция с Электронной Панелью Управления: Плита оснащена индукционной технологией, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев по дну посуды. Электронная панель управления обеспечивает интуитивное и легкое управление. Нержавеющая Сталь: Корпус из нержавеющей стали делает плиту AIRHOT IP3500 стильной и легкой в уходе. 13 Уровней Мощности и Импульсный Режим: Регулируйте мощность от 500Вт до 3100Вт на 13 уровнях, а также используйте импульсный режим для оптимального контроля приготовления. 10 Температурных Режимов: От 60℃ до 240℃, чтобы соответствовать всем видам приготовления. Габариты и Вес Вес (нетто): 5 кг Вес (брутто): 6.3 кг Габариты (нетто): 355x400x105 мм Габариты (брутто): 420x505x145 мм Заключение Индукционная плита AIRHOT IP3500 - это идеальное решение для тех, кто ценит высокую производительность, эффективность и удобство. Позвольте этой инновационной плите воплотить ваши кулинарные идеи в жизнь, обеспечивая вам и вашим гостям непревзойденный опыт готовки. Убедитесь в ее надежности и уникальных возможностях уже сегодня!  

Номер: 5353
6 112грн

Представляем двухконфорочную плиту индукционную IP3500 D от Airhot! Сенсорная панель управления обеспечивает комфортное управление уровнями мощности и температурными режимами, которые могут настраиваться в диапазоне от 60°C до 240°C. LED-дисплей и шаг таймера 5 минут помогают контролировать процесс приготовления блюд. Плита выполнена из качественной нержавеющей стали, а конфорки имеют мощность 1.8 и 1.7 кВт соответственно. С такой плитой вы можете готовить сразу на двух конфорках, что позволит вам быстро и комфортно приготовить блюда для большой компании или для семьи. При этом, плита имеет компактные габаритные размеры, что позволит легко разместить ее в любой кухне. Закажите плиту индукционную IP3500 D и наслаждайтесь быстрым и качественным приготовлением ваших любимых блюд!

Номер: in-10923
10 696грн

Плита индукционная IP7000D AIRHOT Представляем вам индукционную плиту AIRHOT IP7000 D идеальное решение для вашей кухни, мероприятий выездного обслуживания или презентаций. Эта двухконфорочная плита обладает всеми необходимыми функциями и преимуществами, чтобы упростить и улучшить ваш процесс приготовления пищи. Индукционная технология позволяет теплу передаваться непосредственно на дно посуды, минуя нагревание конфорки. Это не только делает плиту AIRHOT IP7000 D энергоэффективной, но и позволяет вам экономить энергию при готовке. Вы сможете наслаждаться быстрым и равномерным нагревом посуды, что обеспечит вам идеальные результаты в каждом блюде. Плита AIRHOT IP7000 D производится компанией AIRHOT, известной своим высоким качеством и надежностью. Вы можете быть уверены, что этот продукт отвечает самым высоким стандартам и будет служить вам долгое время. Срок гарантии составляет 12 месяцев, что демонстрирует доверие производителя к своему изделию. Плита оснащена электронной панелью управления, которая обеспечивает удобство в использовании. Вы сможете легко настроить уровень мощности с 8 вариантами от 400 Вт до 3500 Вт. Кроме того, есть импульсный режим с двумя вариантами мощности - 400 Вт и 800 Вт. Также доступно 8 температурных режимов от 60°C до 240°C, что позволяет вам точно контролировать процесс готовки. Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность. Вентиляторы - 2 на каждую конфорку - помогают поддерживать оптимальную температуру и предотвращать перегрев. IP7000 D имеет габариты 685x400x105 мм (нетто) и 740x280x240 мм (брутто), а вес составляет 12 кг (нетто) и 13 кг (брутто). Это компактные размеры, которые позволяют удобно разместить плиту на вашей кухне или транспортировать ее без лишних усилий. Плита индукционная AIRHOT IP7000 D разработана для максимального удобства использования. Она идеально подходит для различных типов кухонь и обеспечивает надежную работу на мероприятиях выездного обслуживания. Вы сможете в полной мере оценить ее преимущества и эффективность приготовления пищи. Производительность плиты AIRHOT IP7000 D подтверждена мощностью 3.5+3.5 кВт, что обеспечивает быстрый и эффективный нагрев. Плита работает от напряжения 220 В и способна выдерживать максимальную нагрузку до 25 кг. Вы сможете готовить разнообразные блюда с широким температурным диапазоном от +60°C до +240°C. Встроенный таймер позволяет установить время готовки до 3 часов, что обеспечивает точный контроль над процессом приготовления. Двухконфорочная плита оснащена 2+2 вентиляторами, которые обеспечивают оптимальное охлаждение и защиту от перегрева. IP7000 D имеет элегантный корпус из нержавеющей стали, который не только придает ей привлекательный внешний вид, но и обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Плита компактна и легкая, что упрощает ее установку и перемещение по кухне или в местах проведения мероприятий. Плита индукционная AIRHOT IP7000 D - это надежное и удобное решение для вашей кухни или профессионального использования. Позвольте себе экспериментировать с различными рецептами, достигая безупречных результатов с этой инновационной плитой от AIRHOT.

Последние отзывы
Плита индукционная 4-х конфорочная 3,5 кВт напольная
Плита индукционная IC30 DOUBLE
Плита индукционная двойная 7000 239346 Hendi
Плита индукционная IC30
Плита индукционная IP7000D AIRHOT
Плита индукционная IP 3500
Плита индукционная WOK AMCD108W REEDNEE
Плита индукционная AMCD108 REEDNEE

Профессиональные индукционные плиты для ресторанов

Плиты индукционные появились в обиходе не так давно, но были быстро оценены как простыми потребителями, так и профессиональными поварами. Высокий КПД и уровень безопасности делают эти плиты особо выгодным приобретением, необходимым на каждой кухне.

Преимущества и способ работы индукционных плит

В привычных газовых и электрических варочных поверхностях нагрев емкостей и готовка продуктов осуществляются посредством передачи тепла от горящего газа или накаленной конфорки. Индукционная плита работает по совершенно другому принципу. Тепловая энергия возникает непосредственно в самой посуде посредством наведенных вихревых токов высокой частоты. Эти токи возникают под воздействием высокочастотного магнитного поля, которое образуется катушкой из медной проволоки, размещенной под конфоркой. В этом оборудовании нет открытого огня и нагревательных элементов, нагревается только посуда с пищей.

    Использование индукционных плит дает ощутимые преимущества:
  • Более высокий КПД обеспечивает экономию электроэнергии до 30% по сравнению с электроплитами.
  • Отсутствие открытого огня обеспечивает высокий уровень пожаробезопасности.
  • Варочная поверхность не нагревается, поэтому нет риска обжечься.
  • Посуда нагревается мгновенно, следовательно, пища готовится быстрее.
  • Есть возможность тонкой настройки температуры готовки, что особенно важно при минимальном нагреве.

Некоторые особенности использования посуды

Чтобы готовить на плите индукционной, необходимо использовать посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. В стеклянной или медной посуде ничего приготовить не удастся, они попросту не воспринимают вихревые магнитные токи. Особо важно, чтобы дно кастрюль и сковородок было плоским, ровным и толстым для более равномерного прогревания.

Чем отличается промышленная индукционная плита?

    Профессиональная индукционная плита имеет несколько отличий от обычной бытовой техники:
  • мощность,
  • напряжение питания,
  • количество конфорок,
  • конструктивное исполнение.

Что касается мощности и напряжения питания, то это взаимосвязанные параметры. Плиты, рассчитанные на большие объемы приготовления, имеют увеличенные размеры, и большую потребляемую мощность - вплоть до 21 кВт. Для их питания требуется подключение 380 В. Напротив, небольшие настольные приборы на 1-2 конфорки потребляют 2-7 кВт. Такие модели используются в кафе с небольшим числом посадочных мест и подключаются к обычной электросети 220 В.

Мощные приборы на 4-6 конфорок выполнены в виде отдельно стоящих столов со стеклокерамической поверхностью в корпусе из нержавеющей стали. В нижней части имеется полка для кастрюль. Настольные приборы изготавливаются как в пластиковых, так и в нержавеющих корпусах.

В индукционных плитах для HoReCa используется электронное управление и программирование. Профессиональный повар может задать требуемый режим приготовления и заняться готовкой других блюд.

Где купить индукционную плиту для ресторанов?

    Интернет магазин “Фуд-Эквип” предлагает большой выбор промышленного теплового оборудования, в число которого входит:
  • индукционная плита промышленная;
  • пароконвектоматы;
  • блинницы профессиональные;
  • грили-барбекю;
  • фритюрницы и пр.

Специалисты нашего предприятия готовы разработать проект комплексного оснащения кафе или ресторана, помогут выбрать и купить по выгодной цене требуемое оборудование. Мы находимся в Киеве, но работаем с предприятиями по всей территории Украины. При необходимости организуем доставку собственным транспортом или с помощью логистических компаний.

 

Частые вопросы об индукционных плитах

Индукционные плиты имеют немало преимуществ, но в первую очередь исключают контакт с огнем. Они компактны, удобны и экономные. Выбор между индукционной и газовой плитой зависит от целесообразности использования того или иного оборудования, но на профессиональной кухне обычно выбирают первый вариант.

Для очищения поверхности индукционной плиты используют специальные средства. Нужно минимизировать повреждения, а потому обращать внимание и на используемые салфетки.

Индукционные плиты отличаются от электроплит меньшим процентом потребления электроэнергии (в среднем на 30%).

Индукционные плиты реже выбирают для дома и обычно останавливаются на газовых или электрических моделях. Для дома лучше обратить внимание на простые и доступные по цене варианты – плита индукционная ECONOMIC MODEL 1800.

Для заведений, где больше нагрузки, лучше выбрать мощные индукционные плиты. Хороший пример, имеющий доступную цену и высокое качество, плита индукционная ІК 35SK 105.837.

Для большого заведения требуется больше поверхностей для приготовления блюд. Современные модели индукционных плит имеют одну или две поверхности.