Прижимной гриль HEG-811 от Berg Идеальное решение для профессионального приготовления блюд При поиске идеального гриля для вашего кафе, фаст-фуда или снек-бара, прижимной гриль HEG-811 от производителя Berg стоит внимания. Этот компактный и мощный гриль обеспечивает равномерное и быстрое приготовление разнообразных блюд, и он идеально подходит для профессиональных кухонных операций. Особенности HEG-811: Рабочая поверхность: Гриль HEG-811 оснащен ребристой рабочей поверхностью размером 218х230 мм. Это обеспечивает идеальную текстуру и вкус вашим блюдам, позволяя им быстро приобретать аппетитное золотистое сияние. Диапазон температур: HEG-811 позволяет регулировать температуру в пределах от +50 до +300 градусов Цельсия. Это значит, что вы можете готовить разнообразные блюда – от жарких стейков до деликатных рыбных филе. Мощность: С мощностью 1,8 кВт и напряжением 220 В, гриль HEG-811 гарантирует высокую производительность и эффективность приготовления. Компактность: С габаритными размерами 305x400x210 мм, HEG-811 легко поместится на вашей кухне, не занимая много места. Его компактность делает его идеальным решением для мест с ограниченным пространством. Легкость в использовании: Вес всего 14 кг делает гриль HEG-811 портативным и позволяет быстро перемещать его из одного места в другое. Если вы ищете надежное и эффективное оборудование для вашего бизнеса в сфере общественного питания, то HEG-811 от Berg - это ваш идеальный выбор. Его выдающиеся характеристики, компактность и легкость в использовании сделают ваши кулинарные операции более профессиональными и эффективными. Не упустите шанс улучшить качество приготовления блюд и удовлетворить ваши клиенты с помощью HEG-811.
Грили контактные прижимные
Прижимной гриль HEG-811E Panini Berg Надежное оборудование для вкусных блюд Представляем вам выдающийся прижимной гриль HEG-811E Panini от прославленного производителя Berg. Это высококачественное оборудование, созданное для приготовления идеальных блюд. Гриль сочетает в себе надежность, качество и простоту использования, делая его отличным выбором для различных точек общественного питания, таких как кафе, бары и рестораны. В этой статье мы подробно рассмотрим характеристики и преимущества гриля HEG-811E Panini. Надежное производство: Прижимной гриль HEG-811E Panini Berg производится в Китае под контролем бренда Berg. Это гарантирует надежность и долгий срок службы оборудования. Материалы высшего качества: Гриль изготовлен из нержавеющей стали, что придает ему устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Рабочая поверхность выполнена из чугуна, обеспечивая качественную жарку и равномерную готовку. Регулируемая температура: С диапазоном температур от +50 до +300 градусов по Цельсию, вы можете легко настроить температуру для различных видов блюд. Это делает гриль идеальным для приготовления панини, мясных блюд и многих других. Мощность и размеры: С мощностью 2,2 кВт, HEG-811E Panini готов к работе даже с самыми требовательными задачами. Рабочая поверхность размером 340x230 мм позволяет готовить несколько порций одновременно. Габаритные размеры гриля составляют 425x400x210 мм, а вес 21 кг обеспечивает стабильность и надежность. Ребристая поверхность: Гриль HEG-811E Panini оснащен ребристой поверхностью сверху и снизу, что гарантирует быстрое и равномерное приготовление блюд. Ваши панини и стейки будут иметь аппетитные ржавчины и восхитительный вкус. Простое подключение: Тип подключения - электрический, и гриль работает от обычного напряжения 220 В, что делает его доступным для большинства коммерческих кухонь. Прижимной гриль HEG-811E Panini Berg - это исключительное оборудование, которое обеспечивает качественное приготовление блюд и надежность на долгие годы. Он идеально подходит для использования в кафе, барах, ресторанах и других точках общественного питания. С ним вы сможете радовать своих клиентов вкусными и аппетитными блюдами. Не упустите шанс приобрести этот отличный гриль от Berg!
Гриль контактный прижимной в точках фаст-фуда
Контактный гриль
Контактные грили (известные так же, как грили-тостеры и прижимные грили) предназначаются для жарки и запекания больших кусков мяса, сосисок, рыбных стейков, поджарки овощей, других продуктов из мяса, а так же прочих похожих продуктов. Кроме того, прижимной гриль – это возможность придать продукту хрустящую корочку после жарки или подогрева. На сегодняшний день контактный гриль имеют широкое использование при приготовлении хот-догов. Готовый к употреблению продукт кладут под крышку и немного прижимают. После чего, спустя пару минут получается готовый аппетитный с хрустящей корочкой продукт. В то же время, метод, который используется при подогреве продукта, позволяет получить свежую пищу.
Гриль электрический обычно используется совместно с аппаратами, которые применяются для подогрева шаурмы. Прижимной гриль является неотъемлемой составляющей в точках фаст-фуда, кафе и даже ресторанах.
Конструкция контактных грилей
Гриль контактный 263 655 Hendi
Контактный гриль состоит из двух частей: из верхней и нижней рабочих поверхностей, благодаря которым и происходит температурный подогрев продукта. Обычно, в таком аппарате нижняя часть выступает в качестве основы, потому как является неподвижной. В свою очередь, верхняя часть является откидной, однако выполняет так же значимую функцию – благодаря ей гриль есть грилем.
Некоторые модели контактных грилей оснащены двумя верхними жарочными поверхностями, который работают отдельно друг от друга, таким образом, гриль-тостер становиться более универсальным средством.
Рабочая поверхность как верхняя, так и нижняя, как правило, изготавливаются из стеклокерамики, или чугуна. Таким образом, обеспечивается максимальная скорость приготовления вкусного продукта, при этом, продукт обдается жаром равномерно со всех сторон. В конечном итоге, получается вкусный продукт, высокого качества, имеющий питательные свойства, микроэлементы и витамины, необходимые человеку ежедневно.
Кроме того, прижимной гриль имеет термостат и сигнальный индикатор. Благодаря термостату в гриле поддерживается необходимая температура с помощью включения и выключения элемента нагрева, в случае, когда температура выходит за пределы нормы. По этой причине, использование гриль-тостера позволяет значительно сэкономить на электроэнергии, потому как срабатывает лампочка-индикатор.
Благодаря тому, что на большинстве электрических грилей есть пружина, это позволяет приспосабливать аппарат под полуфабрикаты различного размера и толщины. Корпус аппарата изготавливается из специальной нержавеющей стали, которая соответствует нормам приготовления пищи.
Более сложные аппараты гриль оснащены специальной щеткой, однако, цена на такой аппарат будет немного дороже обычного гриля, поскольку щетка-скребок позволяет быстро очистить поверхность и корпус от жира.
Что приготовить
Потому как область применения контактных грилей весьма широка, вы можете экспериментировать с продуктами, при этом рецепты для гриля вы можете придумать сами. Наиболее распространенно приготовление шаурмы на гриле. Мясо для шаурмы так же готовят в специальных аппаратах. Из-за того, что шаурма пользуется большим спросом, и представляет собой вкусный продукт отзывы о гриль аппаратах положительные.
Где купить прижимной гриль
Прижимной гриль
Если вы являетесь владельцем заведений быстрого питания, Вы можете купить контактный гриль в городе Киев, или остальных городах Украины. Цена на гриль аппарат является весьма приемлемой.
Помните, что выбор специального гриля для шаурмы является более правильным решением, чем выбор обычного гриля.
Большой спрос на электрические грили объясним, тем, что грили используются в кафе, ресторанах, фаст-фудах, столовых и других общественных местах, где можно перекусить.
Частые вопросы о контактных грилях
Для дома не требуются громоздкие и мощные модели. Оптимальный вариант по цене и качеству имеет одну поверхность для приготовления блюд. Хороший пример – гриль контактный ECG11.
Для заведения требуются более мощные варианты. Среди профессионального оборудования есть грили с несколькими поверхностями для приготовления: так удастся приготовить сразу 2 блюда. Хороший пример для заведения – гриль контактный PG 882В.
Для очистки поверхности используются специальные средства. Важно не повреждать поверхность для приготовления блюд и не использовать абразивные частицы или порошки. Поверхность контактных грилей обычно довольно быстро очищается.
Самые популярные модели контактных грилей подключаются к сети. В дополнительном подключении оборудование не нуждается. Стандартное напряжение для контактного гриля 220 В.
На гриле удастся приготовить разные блюда: мясные, рыбные или овощные. Что касается оборудования для заведения, чаще всего их используют для приготовления мяса или шаурмы.
Профессиональное оборудование требует осмотра и при необходимости замены некоторых деталей. Пластины, на которых и готовятся блюда, можно заменять только на комплекты такой же модели. Сменные части, как бывает с домашним оборудованием, обычно к профессиональному грилю не предусмотрены.
