Фритюрница CKEF-1-4 - это компактное и удобное решение для приготовления вкусных и хрустящих блюд на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Она изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и оснащена одной емкостью объемом 4 л, в которой можно готовить блюда из картофеля, рыбных и мясных нагетсов, чебуреков и пирожков. Фритюрница оснащена защитной крышкой и ручками корзины и корпуса из термостойкого пластика. Диапазон рабочих температур от 60 до 190 С позволяет настроить температуру под конкретное блюдо. Фритюрница CKEF-1-4 компактна и не занимает много места, а также легко подключается к электрической сети напряжением 220 В. Благодаря своей мобильности, ее можно использовать в супермаркетах и на заправках. Корзина фритюрницы имеет габариты 205х135х125 мм, а габаритные размеры фритюрницы составляют 210x380x330 мм. Фритюрница CKEF-1-4 с мощностью 2,0 кВт и емкостью 4 л - это надежное и удобное оборудование для быстрого приготовления вкусных блюд.
Фритюрница профессиональная
Фритюрница CKEF-1-6 - это надежный помощник на кухне любого профессионала. Электрическая фритюрница выполнена из нержавеющей стали и имеет объем ванны в 6 литров, что позволяет приготовить большое количество блюд из картофеля, рыбных и мясных нагетсов, чебуреков и пирожков. Ручки корзины и фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика. Фритюрница оснащена защитной крышкой, что обеспечивает безопасность при использовании. Диапазон рабочих температур от 60 до 190 градусов Сельсия, что позволяет настроить температуру в соответствии с требованиями рецепта. Фритюрница CKEF-1-6 используется на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Характеристики этой модели включают мощность 2,5 кВт, одну емкость в 6 литров, габаритные размеры 270x400x310 мм и тип подключения - электрический. Берите на вооружение Фритюрницу CKEF-1-6 и наслаждайтесь быстрой и вкусной готовкой на вашей кухне.
Фритюрница FE-8 - это простой и удобный в использовании прибор для приготовления различных блюд, которые нужно жарить в глубоком масле. Она оснащена мощным нагревательным элементом и позволяет легко и быстро приготовить картофель фри, рыбные и мясные кусочки, пирожки и другие блюда. Фритюрница FE-8 изготовлена из нержавеющей стали и имеет ванну объемом 6 литров, что позволяет приготовить большое количество блюд за короткое время. Ручки корзины и самой фритюрницы выполнены из термостойкого пластика, что предотвращает обжигание и обеспечивает безопасность при работе. Диапазон рабочих температур фритюрницы FE-8 составляет от 0 до 190 градусов Цельсия. Термостат позволяет легко управлять температурой и сохранять ее на определенном уровне. Крышка защищает от брызг жира и предотвращает возможные ожоги. Фритюрница FE-8 имеет компактный размер (340х430х310 мм), что делает ее удобной для хранения и экономит пространство на кухне. Данная модель оснащена одной емкостью объемом 6 литров. Эта фритюрница - незаменимый помощник на кухне любой профессиональной кухни, кафе, ресторана, а также в домашних условиях.
Фритюрница EF-101V - это профессиональный кухонный инструмент, который поможет быстро и легко приготовить вкусные блюда в раскаленном масле. С ее помощью вы сможете приготовить картофель фри, рыбные и мясные нагетсы, чебуреки и пирожки. Электрическая фритюрница EF-101V выполнена из нержавеющей стали и имеет ванну объемом 8 литров. Ручки корзины и фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика. Диапазон рабочих температур составляет от 60 до 200 градусов по Цельсию. Фритюрница оснащена защитной крышкой и термостатом, а также краном для слива масла. Это очень удобно при использовании, так как обеспечивает безопасность и комфорт при работе с инструментом. Данный аппарат широко используется на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Габаритные размеры фритюрницы составляют 280x460x325 мм, а габариты корзины - 200x220x100 мм. Фритюрница EF-101V имеет одну емкость объемом 8 литров, работает от электрического подключения напряжением 220 В и мощностью 4 кВт. Если вы ищете надежную, удобную и профессиональную фритюрницу, то EF-101V - отличный выбор для вас.
Фритюрница CKEF-1-8 - это идеальное решение для любого заведения общественного питания, где готовят жареные блюда. Она выполнена из нержавеющей стали и оснащена ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика, а также защитной крышкой. Фритюрница CKEF-1-8 имеет объем ванны 8 литров, что позволяет готовить большие порции блюд. Диапазон рабочих температур составляет от 60 до 190 градусов Цельсия. Также в комплекте имеется корзина из хромированной проволоки, габариты которой 190х235х140 мм. Эта электрическая фритюрница имеет мощность 3,25 кВт и работает от напряжения 220 В. Она прекрасно подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, супермаркетов и заправок. Фритюрница CKEF-1-8 - надежное и функциональное оборудование для приготовления вкусных и аппетитных жареных блюд. Она обязательно станет незаменимым помощником на кухне вашего заведения.
Фритюрница EF-171V - профессиональное оборудование для приготовления различных блюд в раскаленном масле. Она идеально подходит для приготовления картофеля фри, рыбных и мясных нагетсов, чебуреков, пирожков и многих других блюд. Фритюрница выполнена из высококачественной нержавеющей стали и оснащена ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика, что обеспечивает безопасность и комфорт во время эксплуатации. Диапазон рабочих температур фритюрницы от 60 до 200 градусов по Цельсию, что позволяет готовить блюда различной сложности. Она также оснащена защитной крышкой и термостатом, что обеспечивает безопасную эксплуатацию. Кроме того, фритюрница EF-171V имеет кран для слива масла, что облегчает процесс очистки и ухода за оборудованием. Данный аппарат идеально подходит для профессиональных кухонь, кафе, ресторанов, а также супермаркетов и заправок. Объем емкости составляет 14 литров, что позволяет готовить большие порции блюд. Габаритные размеры фритюрницы - 320x540x380 мм, габариты корзины - 210x270x120 мм. Фритюрница EF-171V имеет одну емкость и работает от электрической сети 220 В. Мощность составляет 5 кВт. Приобретая данное оборудование, вы получаете надежный и удобный инструмент для быстрого и качественного приготовления блюд в условиях профессиональной кухни.
Фритюрница CKEF-2-4 является двухпостовой электрической фритюрницей, изготовленной из нержавеющей стали с ванной объемом 4+4 литра. Она оснащена ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика и имеет диапазон рабочих температур от 60 до 190 градусов по Цельсию. Фритюрница CKEF-2-4 также имеет защитную крышку. Данный аппарат предназначен для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Его габаритные размеры составляют 460x380x330 мм, а габариты корзины - 205х135х125 мм. Количество емкостей в этой фритюрнице - 2, а объем емкости - 4+4 литра. Тип подключения - электрический, а мощность - 2+2 кВт. Фритюрница CKEF-2-4 является идеальным решением для приготовления в раскаленном масле блюд из картофеля, рыбных и мясных нагетсов, а также чебуреков и пирожков.
Фритюрница FE-8R - это электрическая двухпостовая фритюрница с ванной объемом 6 л, выполненная из нержавеющей стали, с ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика. Диапазон рабочих температур составляет от 0 до 190 С, а также устройство оснащено защитной крышкой и термостатом. Данная фритюрница идеально подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, супермаркетов и заправок. Она проста в использовании и обслуживании. Мощность устройства составляет 3,25 кВт, а габаритные размеры - 340x430x310 мм. Количество емкостей, шт - 1, объем емкости - 6 л. Тип подключения: электрический, напряжение - 220 В. Отличный выбор для тех, кто ищет надежную и эффективную фритюрницу для профессионального использования.
Хотите увеличить производительность вашей кухни? Тогда вам необходима фритюрница CKEF-2-6! Электрическая фритюрница с двумя ваннами по 6 литров каждая из нержавеющей стали идеально подходит для приготовления блюд из картофеля, рыбных и мясных нагетсов, чебуреков и пирожков. Ручки корзины и фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика, что позволяет безопасно использовать фритюрницу при высокой температуре. Фритюрница CKEF-2-6 оснащена защитной крышкой и имеет диапазон рабочих температур от 60 до 190 С. Это позволяет контролировать процесс жарки и поддерживать оптимальную температуру, чтобы блюда получались вкусными и сочными. Фритюрница CKEF-2-6 идеально подходит для использования на профессиональных кухнях, в столовых, кафе, ресторанах, а также в супермаркетах и на заправках. Количество емкостей - 2, мощность - 2,5+2,5 кВт, напряжение - 220 В. Габаритные размеры фритюрницы - 570x400x310 мм, габариты корзины - 180х240х100 мм. Объем емкости - 6+6 л. Приобретая фритюрницу CKEF-2-6, вы получаете надежный и удобный инструмент для приготовления любых блюд, требующих жарки в раскаленном масле.
Фритюрница FE-88 отличается двухпостовой конструкцией и позволяет одновременно приготавливать большое количество блюд. Она электрическая и работает от напряжения 220 В. Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали и имеет две ванны объемом 6+6 литров. Ручки корзины и фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика, что обеспечивает комфортную работу с прибором. Диапазон рабочих температур составляет от 0 до 190 градусов Цельсия. Фритюрница оснащена защитной крышкой и термостатом, что обеспечивает безопасность при работе с прибором. Данный прибор прекрасно подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Он позволяет приготавливать различные блюда, такие как картофель фри, рыбные и мясные нагетсы, чебуреки и пирожки, а также многое другое. Благодаря своей функциональности и надежности, фритюрница FE-88 является отличным выбором для профессиональных поваров, которые стремятся обеспечить своим клиентам быстрое и качественное приготовление блюд.
Фритюрница EF-102V - профессиональный прибор для приготовления вкусных и хрустящих блюд из картофеля, рыбы, мяса, чебуреков и пирожков в раскаленном масле. Электрическая фритюрница выполнена из высококачественной нержавеющей стали и оснащена двумя корзинами объемом 8+8 л для параллельного приготовления разных продуктов. Фритюрница EF-102V имеет диапазон рабочих температур от 60 до 200 С и оснащена защитной крышкой и термостатом, что позволяет точно контролировать температуру и избежать перегрева. Краны для слива масла облегчают процесс ухода за прибором и обеспечивают его длительный срок службы. Данный аппарат идеально подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также на заправках и в супермаркетах. Габаритные размеры фритюрницы составляют 570x460x325 мм, а габариты корзины 200x220x100 мм. Тип подключения - электрический, мощность - 4+4 кВт, напряжение - 220 В. Приобретая фритюрницу EF-102V, вы получаете надежный и функциональный прибор, который поможет приготовить вкусные и аппетитные блюда в больших объемах.
Фритюрница CKEF-2-8 является двухпостовой электрической фритюрницей, которая предназначена для приготовления разнообразных блюд в раскаленном масле, таких как картофель фри, рыбные и мясные нагетсы, чебуреки и пирожки. Она выполнена из высококачественной нержавеющей стали и оснащена ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика, что обеспечивает долговечность и удобство использования. Фритюрница CKEF-2-8 имеет ванну объемом в 8+8 л, что позволяет приготовить большое количество блюд за один проход. Диапазон рабочих температур составляет от 60 до 190 С, что позволяет готовить различные виды блюд. Кроме того, она оснащена защитной крышкой, которая обеспечивает безопасность при работе с фритюрницей. Данный аппарат подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Ее габаритные размеры составляют 630x480x360 мм, а габариты корзины 190х235х140 мм. Фритюрница CKEF-2-8 оснащена двумя емкостями по 8 л каждая и имеет мощность 3,25+3,25 кВт. Она работает от напряжения 220 В и является электрическим типом подключения. Покупая фритюрницу CKEF-2-8, вы получаете надежное и качественное оборудование для приготовления разнообразных блюд в раскаленном масле.
Фритюрница FE-88R - это надежное и высокопроизводительное оборудование для приготовления разнообразных блюд в раскаленном масле. Она имеет две ванны объемом по 6 литров, выполненные из нержавеющей стали и оснащена ручками корзины и фритюрницы из термостойкого пластика. Диапазон рабочих температур составляет от 0 до 190 градусов Цельсия, а также устройство оснащено защитной крышкой, термостатом и сливными кранами. Фритюрница FE-88R работает от электрической сети напряжением 220 В, имеет мощность 3,25+3,25 кВт и габаритные размеры 620x430x310 мм. Эта модель используется на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Если вы хотите приготовить вкусные и качественные блюда в раскаленном масле, то фритюрница FE-88R - отличный выбор для вашего бизнеса.
Фритюрница EF-172V - надежный и мощный инструмент для приготовления разнообразных блюд в раскаленном масле. Этот двухпостовый электрический аппарат выполнен из нержавеющей стали и имеет ванны объемом в 14+14 л. Ручки корзины и фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика, а диапазон рабочих температур составляет от 60 до 200 градусов Цельсия. Фритюрница EF-172V оснащена защитной крышкой и термостатом, что позволяет контролировать температуру и предотвращать перегрев масла. Также в фритюрнице установлены краны для слива масла, что упрощает ее эксплуатацию и обслуживание. Этот аппарат прекрасно подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, супермаркетов и заправок. Фритюрница EF-172V имеет габаритные размеры 630х540х380 мм, а габариты корзины - 210x270x120 мм. Общий объем емкости составляет 14+14 л, а мощность - 5+5 кВт. Тип подключения - электрический, а напряжение - 220 В. Выбирая фритюрницу EF-172V, вы получаете надежный и удобный инструмент для приготовления вкусной и качественной пищи. Этот аппарат обеспечивает высокую производительность и удобство эксплуатации, что делает его идеальным выбором для любой профессиональной кухни.
Фантазии во фритюре
Рецепты шеф-повара невероятно богаты, а фантазия неудержима, но для их грамотного воплощения необходимо специальное оборудование. Например, хрустящие сырные палочки невозможно приготовить без фритюрницы. Кстати, это блюдо довольно простое, если знать что такое фритюрница и уметь ней пользоваться. С такой техникой каждая кухня общественного питания сможет угостить гостей замечательными блюдами: пончики, аппетитная курица, креветки в кляре, куриные крылышки, кальмары, золотистые чипсы – это далеко не полный список!
Профессиональная фритюрница подарит вам все это без больших трудозатрат. Поварам – мастерам своего дела будет чем удивить посетителей. Если вы открыли свой ресторан, но пока еще не обзавелись такой важной союзницей в приготовлении гастрономических изысков, непременно сделайте это.
Выбор и покупка фритюрницы
Прежде чем совершить покупку, определитесь, какой является лучшая фритюрница для вас, ведь готовить в ней будут сотрудники вашего заведения. Узнайте, сколько стоит фритюрница, присмотрите на кухне место для нее – так будет легче определиться с размером.
Фритюрницы бывают разные, поэтому стоит подумать, для каких конкретно целей вы ее покупаете. Например, существуют фритюрницы для пончиков, естественно в них можно готовить вкуснейшую картошку фри, и креветки, но все же профильным назначением являются пончики. Если вам нужна промышленная фритюрница для производства пончиков, стоит остановить свой выбор именно на такой модели. После того, как выбраны некоторые модели, стоит «покопаться» в интернете: здесь вас ожидает искомая фритюрница, отзывы о которой помогут подтвердить или опровергнуть покупку. Вам понравилось несколько моделей? Что ж придется все же выбрать одну из них, или заказать все и открыть еще один свой бизнес.
Что приготовить во фритюрнице?
Итак, фритюрница уже красуется на кухне вашего кафе! Теперь можно переходить к делу – непосредственно к приготовлению блюд. Что дарит нам фритюрница – рецепты, самые разнообразные и вкусные, секреты которых знают профессиональные повара.
Можно приготовить и внести в меню чебуреки, сочные пельмени во фритюрнице, крабовые палочки, свиные ребрышки, грибы, сырные шарики и другие замечательные блюда.
Посещаем рестораны и кафе
А теперь хочется обратиться к посетителю вашего кафе. Не смотря на то, что с помощью не профессиональной фритюрницы в домашних условиях можно приготовить разные вкусности, не забывайте посещать кафе и рестораны. Подарите себе праздник, а не просто ужин или обед. Рецепты для фритюрницы, применяемые в заведениях такого плана более разнообразные: сыр сулугуни во фритюрнице, различные виды мяса, рыба во фритюрнице, фондю во фритюрнице. Безграничный опыт шеф-поваров, умноженный на желание удивить клиента, и мощная фритюрница для кафе, позволяют гостям заведения отведать вкуснейшие продукты, приготовленные наилучшим образом.
Не забывайте хотя бы иногда посещать рестораны, это важно не только в плане «вкусно покушать», но и в культурном развитии, для получения новой информации и ощущении себя современным человеком.
Бывают моменты, когда просто лень готовить, тогда посетители отправляются в места «попроще», различные стейк-хаусы, кафешки, кухни общественного питания. В подобных заведениях также установлены фритюрницы профессиональные, которые дарят гостям такие знаменитые, но при этом вкусные блюда, как картошка фри во фритюрнице, хрустящие пирожки во фритюрнице, аппетитное мясо во фритюрнице, в том числе свинина во фритюрнице, котлеты во фритюрнице, сосиска в тесте и многое другое.
Фритюрница в вашем ресторане
Всем владельцам ресторана необходимо знать, как выбрать такое оборудование, что бы угодить всем – любителям поесть беляши, шампиньоны во фритюрнице, луковые кольца, замаринованные куриные грудки или окорочка во фритюрнице. Итак, как выбрать фритюрницу? Исходя из предназначения такой техники, стоит обратить внимание на емкость и покрытие чаши, в которой собственно и будет все жариться. На сегодняшний день производители предлагают эмалированное, антипригарное или покрытие из нержавеющей стали. На нашем сайте представлена продукция итальянских брендов, с неоднократно протестированным покрытием – продукты не пригорят и не пристанут к стенкам. В целях безопасности, отдавать предпочтение закрытому нагревательному элементу. Выбор фритюрницы мы освоили, несмотря на несколько нюансов, а как пользоваться фритюрницей, сегодня знает каждый человек, связанный с поварской профессией.
Блюда, которые можно приготовить с помощью представленного электроприбора давно полюбились всей стране, а рестораны любезно их преподносят. Свежеприготовленные, они полезные, интересные, и главное – невероятно вкусные. С профессиональными фритюрницами, представленными в нашем магазине, вы сможете дарить посетителям вашего ресторана вкуснейшие кулинарные шедевры!
