Аппарат для пончиков

3 товара
Вид
Номер: 2531
10 800грн

Представляем вашему вниманию профессиональный пончиковый аппарат ФП-5 от известного производителя оборудования для пищевой промышленности - КИЙ В. Это надежное, удобное и эффективное оборудование, которое идеально подойдет для ресторанов, кафе, кондитерских, пекарен и других предприятий, которые специализируются на приготовлении пончиков. Пончиковый аппарат ФП-5 оборудован регулируемым термостатом, который позволяет легко настроить температуру в диапазоне от +60 до +200 градусов Цельсия. Это особенно важно, чтобы получить идеально золотистый цвет и красивую текстуру пончиков. Объем ёмкости для теста составляет 3 литра, что позволяет приготовить большое количество пончиков за один цикл. Размеры ванны составляют 216х290х150 мм, что гарантирует высокую производительность в 80 штук в час. Каждый пончик имеет массу в диапазоне от 15 до 25 грамм, что делает этот аппарат идеальным для производства небольших, но вкусных и ароматных пончиков. Пончиковый аппарат ФП-5 имеет габаритные размеры 460х240х645 мм и весит 8,9 кг. Благодаря компактным размерам и небольшому весу, этот аппарат можно легко переносить и хранить. Мощность пончикового аппарата ФП-5 составляет 2,2 кВт, что обеспечивает быстрый и эффективный процесс приготовления пончиков. В общем, пончиковый аппарат ФП-5 - это высококачественное оборудование, которое позволит вам быстро и легко приготовить вкусные и ароматные пончики, которые понравятся всем вашим посетителям. Надежность, удобство и эффективность делают этот пончиковый аппарат отличным выбором для вашего бизнеса.

Номер: 2532
11 400грн

Представляем вам пончиковый аппарат ФП-8 - незаменимый помощник на кухне, который позволит быстро и легко приготовить вкусные пончики для вашей семьи или гостей. Данная модель обладает широким диапазоном регулирования температуры от +60 до +200 градусов, что позволяет выбирать оптимальный режим приготовления для различных видов теста. Размеры ванны составляют 216х290х150 мм, а масса одного пончика - от 15 до 25 грамм. Пончиковый аппарат ФП-8 имеет производительность до 110 штук в час, что позволит быстро приготовить большое количество вкусных пончиков для вашего заведения или мероприятия. А благодаря компактным габаритам 495х240х665 мм и весу 12 кг, его легко можно перемещать и хранить. Напряжение 220 В и мощность 2,2 кВт гарантируют стабильную и быструю работу аппарата. Покупая пончиковый аппарат ФП-8, вы получаете надежное и качественное оборудование, которое прослужит вам много лет и обеспечит вас качественными пончиками для любого случая.

Номер: 2533
13 786грн

Пончиковый аппарат ФП-11 - это идеальное решение для пекарен, кафе и ресторанов, которые хотят приготовить свежие и вкусные пончики в больших объемах. Аппарат имеет широкий диапазон регулирования температуры от +60 до +200 градусов по Цельсию, что позволяет настроить оптимальный режим для конкретных рецептов. Размеры ванны составляют 336х460х170 мм, что позволяет готовить большое количество пончиков за раз. Масса одного пончика составляет 15-25 грамм. Производительность аппарата составляет 350 штук в час, что позволяет быстро и эффективно обслуживать клиентов. Напряжение аппарата 220 В, мощность 4 кВт, а габаритные размеры - 360х640х675 мм. Пончиковый аппарат ФП-11 имеет прочный корпус из высококачественной нержавеющей стали, который легко моется и не подвержен коррозии. Аппарат надежен и прост в использовании, что делает его отличным выбором для любого заведения, которое хочет предложить своим клиентам вкусные и качественные пончики.

Аппараты по производству пончиков

Пончики – это одно из самых любимых сладостей не только детей, но и взрослых. Для изготовления пончиков в большом количестве для дальнейшей реализации, как правило, используют пончиковый аппарат.

Хочется сказать, что профессиональный аппарат по производству пончиков, способен за один рабочий час производить до 600 единиц сладостей. Зачастую, аппарат для пончиков изготавливает сочные пончики размером в 50 – 70 грамм. Для производства, следует использовать специальное тесто для пончикового аппарата, которое без особых проблем можно приобрести в любой пекарне или изготовить самостоятельно. Таким образом, данный аппарат изготавливает из теста формы и готовит их во фритюре. Время изготовления готовой формы, составляет около одной минуты.

Где используются пончиковые аппараты?

Следует отметить, что оборудование для производства пончиков, отлично подойдет для расширения Вашего бизнеса, как правило, его используют в точках быстрого питания или фаст-фудах. В зависимости от количества посетителей заведения, следует приобретать либо полуавтоматические аппараты, либо полностью автоматические. Если же говорить про рецепты приготовления пончиков, то их существует порядка сотни. В целом, друг от друга они отличаются рецептом приготовления теста и начинкой, которая находится в приготовленном продукте.

Аппарат для приготовления пончиков – типы и назначение

Аппарат для изготовления пончиков может быть автоматическим и полуавтоматическим, то есть, имеющим ручное управление. Стоит отметить, что полуавтоматическое оборудование для пончиков, цена на которое значительно меньше, чем на автоматическое оборудование, полностью функционирует при участии человека. Проще говоря, при завершении каждого этапа работы, оператор осуществляет какое-либо действие.

В свою очередь, процесс приготовления пончиков, происходит следующим образом:

  • Изначально, тесто следует залить или засыпать в специальный дозатор, который включает оператор. В результате чего, из теста изготавливается форма пончика.
  • Далее форма попадает в масло, где обжаривается одно сторона.
  • Далее оператору следует перевернуть лоток с формами и обжарить пончики с других сторон.
  • После того, как обжарка была завершена, оператору следует выгрузить готовый продукт при помощи специального пинцета.
  • Хочется сказать, что полуавтоматическое оборудование для выпечки пончиков, как правило, используют в заведениях со средним количеством посетителей. В таком случае, предприниматель значительно экономит денежные средства на приобретение данного аппарата, а сам же процесс изготовления не отнимает много времени у работников общепита.

Автоматический аппарат для изготовления пончиков, цена на который значительно выше, чем на полуавтоматический, способен изготавливать пончики полностью в автоматическом режиме на всех этапах производства. В таком случае, от оператора требуется лишь залить или засыпать тесто в специальный дозатор, который функционирует благодаря электромеханическому приводу.

Так же, заранее в ванну следует залить фритюр. Такие этапы производства, как переворачивание и выгрузка готового продукта, производятся полностью в автоматическом режиме благодаря специальному механизму, установленному в оборудовании.

Если же говорить про температурный режим, то он так же устанавливается оборудованием самостоятельно. Автоматическое оборудование для приготовления пончиков, зачастую производится из пищевой нержавеющей стали, а дозатор изготавливается из алюминия. Такие материалы, являются очень крепкими и долговечными. Именно поэтому, беспокоится о том, что техника может сломаться – не стоит. Подобного рода техника, зачастую приобретается для общепита с большим количеством клиентов, где просто-напросто не хватает времени на обслуживание аппарата оператором.

На сегодняшний день, популярностью так же пользуется универсальный аппарат ПРФ, который обладает множеством функциональных особенностей. Данная техника способна изготавливать не только пончики, но и чебуреки, беляши, пирожки и много других вкуснейших продуктов питания для человека.

Аппарат для приготовления пончиков, купить который вы можете в представительстве нашего интернет-магазина, является незаменимой техникой в местах общего питания. Менеджеры и консультанты магазина, смогут провести качественную консультацию о той или иной модели пончиковых аппаратов. В свою очередь для оптовых покупателей, действует система скидок.

Пончиковый аппарат, купить который вы можете у нас, приятно удивит своим качеством и функциональностью. Аппарат для пончиков, цена на который колеблется от 300 до 500 долларов – это то, что нужно для успешной предпринимательской деятельности.