Стол холодильный 233429 - это незаменимое оборудование для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, которые заботятся о качестве и свежести продуктов. Он обеспечивает быстрый и удобный доступ к необходимым ингредиентам благодаря своей вместительности - 280 литров, что позволяет хранить большое количество продуктов и ингредиентов. Стол холодильник 233429 имеет 2 стеклянные двери и диапазон температур от +2°C до +8°C, что позволяет сохранять продукты свежими и сохранять их качество в течение длительного времени. Корпус стола выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность устройства. Данный холодильный столик является идеальным выбором для заведений общественного питания, которые стремятся к повышению эффективности производства и удобству использования. Благодаря быстрому доступу к необходимым ингредиентам и простоте управления, персонал может быстро подготовить заказы и обеспечить высокое качество продуктов. Стол холодильник 233429 имеет компактные габариты 1360700850 мм и экономит мощность 0,25 кВт, что позволяет снизить расходы на электричество и уменьшить нагрузку на электросеть. Важным преимуществом стола холодильника 233429 является его дизайн и функциональность. Стеклянные двери позволяют визуально контролировать запасы продуктов, а также добавляют стиля и эстетичности к интерьеру заведения. Не упустите возможность облегчить свою работу и повысить качество обслуживания клиентов - закажите стол холодильник 233429 уже сегодня и обеспечьте своим продуктам оптимальный режим хранения и приготовления!
Холодильные и морозильные столы
Представляем Вам стол холодильный для пиццы 232033 от Hendi - идеальный выбор для пиццерий и ресторанов. Этот холодильный стол имеет две глухие двери и гранитную поверхность, которая обеспечивает дополнительную прочность и устойчивость к царапинам. Стол имеет диапазон температур от +2°C до +8°C, общий объем 350 литров и две двери/ящика. В витрине расположено 6 гастроемкостей размером 1/4 GN, каждая из которых имеет размеры 1400х335х225 мм, что позволяет легко разместить и охладить пиццу. Габаритные размеры стола составляют 1360x700x1325 мм, что позволяет легко интегрировать его в любое помещение. Кроме того, витрина делает это устройство идеальным для презентации пиццы перед клиентами. Обладая мощностью 0,3 кВт, этот холодильный стол для пиццы идеально подходит для хранения продуктов в свежем и охлажденном состоянии в течение длительного времени. Выберите стол холодильный для пиццы 232033 от Hendi и убедитесь в его качестве и надежности.
Столы холодильные для хранения продуктов
Холодильные и морозильные столы – это профессиональное кухонное оборудование с искусственным охлаждаемым внутренним объёмом. Именно в таких столах хранятся кулинарные изделия, пищевые продукты и напитки в таких предприятиях как столовые, буфеты, кафе, пиццерии, бары.
Чаще всего стол холодильный (столешницы холодильного стола) изготавливают из мрамора, нержавеющей стали, гранита или пластика изготавливают. Такая столешница позволяет повару достичь максимального удобства и комфорта при выполнении своей работы.
Ни одна профессиональная кухня не обходится без такого оборудования, как стол холодильный, цена которого зависит от размеров и предназначения. Преимущество их заключается в компактном сочетании холодильника и рабочего стола, что позволяет повару значительно сэкономить время и не тратить его на то, чтобы ходить за отдельными ингредиентами для блюда.
Разновидность холодильных столов
Стол холодильный для пиццы
Мы предлагаем богатый ассортимент охлаждающих столов, а также стол морозильный, изготовленных из пищевой нержавеющие стали. Они могут работать в различных температурных режимах. Это среднетемпературные, низкотемпературные и комбинированные холодильные и морозильные шкафы.
Стол морозильный, купить который можно у нас, имеет несколько разновидностей:
- Столы для пиццы (пицеолла). Если в меню вашего заведения есть пицца, то без них вам не обойтись. Стол для пиццы очень удобен и прост в использовании: на столешнице раскатывают тесто для будущей пиццы, после чего на заготовку раскладывают ингредиенты по рецепту. Столешница для таких столов изготавливается как из нержавеющей стали, так и из мрамора или гранита, что исключает прилипание теста к рабочей поверхности. Хранить изделие, готовое к выпечке, в таком агрегате – самое оптимальное решение.
- Барные системы. В отличие от барного стола, система может быть оборудована также мойкой или ванной для льда. Система предназначена для оптимизации пространства на кухне, и может комплектоваться по желанию клиента.
- Барный охлаждаемый стол. Используются для хранения продуктов (готовых блюд) в предприятиях общественного питания. Барыне столы могут быть как в составе линии для хранения, так и в отдельном виде. Изготавливаются в основном из нержавеющей стали.
- Холодильные столы для кафе. Совемещают в себе функции столов для пиццы и для бара, являясь универсальным оборудованием. Используются как для охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов, так и готовых блюд.
- Саладетта. Этот тип холодильных столов оборудован гастроемкостями для хранения ингредиентов либо готовых блюд: различных закусок, рагу, салатов. Саладетты очень удобны тем, что позволяют в одном месте хранить большое количество ингредиентов, и повар не затрачивает драгоценное время на их поиски. Поверхность саладетты может иметь как один, так и несколько радов гастроемкостей, и комплектуется в зависимости от потребностей клиента.
Идеальным выбором для заведений, в меню которых присутствует пицца, являются холодильные столы для пиццы. Обычно в этих столах есть мраморная или гранитная столешница и именно на ней готовится краст (тесто для пиццы). Также в них имеются холодильные установки, поддерживающие нужный температурный режим в охлаждаемых отделениях стола. Каждая модель стола для пиццы имеет свою рабочую температуру.
По желанию заказчика мы можем оборудовать холодильные столы дополнительными полками, емкостями или витринами, в которых удобно хранить ингредиенты.
Стол морозильный, цена которого у нас удивляет своей доступностью, вы можете заказать удобным для вас способом. Также мы рады предложить стол холодильный, купить который у нас не доставит вам никаких хлопот.
Частые вопросы о холодильных столах
Холодильный стол выполняет функцию мини холодильника, и без такого оборудования удастся обойтись. Однако именно оно значительно оптимизирует работу всей кухни.
Для бара требуются специальные барные системы с холодильником. При небольшом размере бара можно взять стандартную модель, как холодильный стол KUR9-1.
Размер и мощность холодильного стола нужно выбирать, исходя из размера кухни и загруженности заведения. Среди универсальных моделей для кафе или ресторана холодильный стол CHEEF BASE KUC18-4.
На производстве обычно используются полноценные холодильные установки. Они больше по размеру и имеют большую мощность.
Главная особенность стола в том, что он выполняет две функции: сохраняется рабочая поверхность и появляется дополнительное место для хранения продуктов или напитков.
Для заведений, занимающихся выпеканием пиццы или подобных блюд, холодильные столы станут идеальным вариантом.
