Что такое ларь морозильный. Назначение морозильных ларей.
Ларь морозильный это элемент холодильного оборудования, представляющий собой металлический ящик с крышкой вверху, имеющий холодильный агрегат. Морозильный ларь нужен для заморозки, а также долговременного хранения продуктов при температуре -24° С, то есть он подходит и для глубокой заморозки. Лари можно использовать в магазинах и других точках розничной торговли, на крупных предприятиях и производствах. Такие лари еще называют - морозильная камера ларь.
Благодаря наличию верхних дверец они сохраняют холод лучше, чем обычные вертикальные морозильные шкафы. Даже если дверца будет приоткрыта, температура в ларе не повысится, так как охлаждение осуществляется сразу с нескольких сторон.
Ларь с глухой или стеклянной крышкой?
В зависимости от того, какая у морозильного ларя крышка, он может относиться к одному из видов:
- морозильный ларь с глухой крышкой,
- морозильный ларь со стеклянной крышкой.
У каждого вида есть свои достоинства и причины для покупки. Например, в первом варианте, то есть в морозильном ларе с глухой крышкой, изначально заданный температурный режим поддерживается лучше, так как у глухой дверцы хуже теплопроводность.
Морозильный ларь со стеклянной крышкой соединяет в себе качества морозильной витрины и морозильного шкафа. Крышка таких ларей обычно выполнена в виде прямых или гнутых створок. Такой морозильный ларь очень удобно использовать на предприятиях, занимающихся торговлей, так как через стекло отлично видно представленный товар. Такой ларь часто используют для мороженого или других товаров при уличной торговле.
Конструкция и обьем ларей
Морозильные лари производятся различных размеров и объемов:
- 100 литров;
- 200 литров;
- 300 литров;
- 400 литров;
- 500 литров.
Ларь может быть со специальным замком, чтобы предотвратить несанкционированный доступ. Лари можно без труда перемещать в нужное место, так как большинство из них имеет специальные колесики.
Каждый из морозильных ларей имеет компрессионное охлаждение. Продукты внутри ларя находятся в проволочных корзинах. Это обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, а значит и хорошее охлаждение. Количество корзин в ларе зависит от объема морозильного ящика и варьируется от 2 до 6. Морозильные лари имеют систему ручного оттаивания.
Как выбрать морозильный ларь. Стоимость ларей.
Купить морозильный ларь на сегодня не проблема – это доступно потребителям как в столице, так и в небольших городах.
Цена морозильного ларя зависит от многих факторов, например, мощности, класса энергопотребления, объема морозильного ящика. Но не стоит забывать, что морозильный ларь, цена которого достаточно высока, не обязательно будет качественнее недорогого. При выборе цена не должна быть главным критерием. Ведь купив некачественный ларь, можно потерять в дальнейшем гораздо больше из-за испорченных продуктов.
При выборе ларя обращайте внимание на мощность компрессора, ведь именно от него зависит функция поддержания температуры. Сделав правильный выбор, вы обеспечите сохранность своей продукции, а значит стоит серьезно отнестись к этому вопросу.
Какой фирмы морозильный ларь лучше
Наиболее популярными на рынке являются лари следующий брендов:
- Морозильный ларь Frostor.
- Морозильный ларь Juka.
- Морозильный ларь Whirlpool.
Продукция этих брендов представлена у нас в магазине и доступна для заказа. В любом вопросе подбора ларей для ваших целей, мы с радостью поможем.
