Миксер погружной MicroMix - это незаменимый инструмент для кухни любого ресторана или кафе, а также для домашнего использования. Эта модель, обладая компактными размерами и небольшим весом, способна выполнять широкий спектр функций - измельчать овощи, фрукты, готовить соусы, паштеты, крем-супы и десерты. Миксер погружной MicroMix оснащен вариатором скорости, который позволяет регулировать скорость вращения от 1500 до 14000 оборотов в минуту. Длина штанги составляет 160 мм, а длина насадки - 165 мм. Мощность миксера составляет 0,22 кВт, а его вес - всего 1,41 кг. Приобретая миксер погружной MicroMix в нашем магазине, вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности. Это незаменимый инструмент для кухни, который поможет вам быстро и легко готовить различные блюда. Не упустите возможность приобрести этот удобный и функциональный миксер по выгодной цене в нашем магазине!
Миксеры погружные
Миксер погружной MINI MP160 V.V. от французского производителя Robot Coupe – это идеальное решение для кондитерских, ресторанов и других точек общественного питания. Это компактное и мощное устройство, которое может справиться с задачами любой сложности. Съемная насадка позволяет использовать миксер для измельчения овощей, фруктов и других продуктов, а также для приготовления соусов, паштетов, крем-супов и десертов. Высокая производительность обеспечивается скоростью вращения от 2000 до 12500 об/мин. С помощью вариатора скорости можно выбрать оптимальный режим работы для каждого конкретного продукта. Мощность миксера погружного MINI MP160 V.V. составляет 0,22 кВт. Габаритные размеры – 780x780x465 мм, а вес – всего 1,41 кг. Несмотря на свою компактность, данный миксер обладает высокой производительностью и надежностью. Купить миксер погружной MINI MP160 V.V. в нашем магазине – это возможность обеспечить свой бизнес надежным и качественным оборудованием от мировых производителей. Мы гарантируем высокое качество товара и быструю доставку в любой регион Украины. Не упустите возможность приобрести миксер погружной MINI MP160 V.V. и повысить эффективность работы вашей кухни!
Миксер погружной MINI MP190 V.V. – это удобный и компактный инструмент для приготовления соусов, паштетов, крем-супов, десертов и измельчения овощей и фруктов. Он отлично подходит для использования в кулинарии, ресторанах, кафе и других местах общественного питания. Данная модель имеет скорость вращения от 2000 до 12500 об/мин, что позволяет легко регулировать скорость работы в зависимости от нужд. Миксер погружной MINI MP190 V.V. легко управляется с помощью одной руки, что позволяет быстро и легко приготовить блюда, даже в условиях ограниченного времени. Миксер погружной MINI MP190 V.V. имеет компактные габариты 485x78x190 мм, что делает его удобным для хранения и транспортировки. Кроме того, он весит всего 1,44 кг, что делает его легким и удобным для работы. Хотя данная модель не комплектуется венчиком для взбивания, она отлично справляется с измельчением и смешиванием продуктов. Миксер погружной MINI MP190 V.V. имеет мощность 0,25 кВт и работает от напряжения 220 В. Если вы ищете удобный и надежный миксер для использования в своей кухне или бизнесе, то миксер погружной MINI MP190 V.V. – отличный выбор. Приобретайте его уже сегодня в нашем магазине по доступной цене и наслаждайтесь быстрой и удобной работой!
Миксер погружной MINI MP 240 V.V. – это компактный и мощный инструмент, предназначенный для обработки овощей, фруктов и других продуктов в кондитерских, ресторанах и других точках общественного питания. Эта модель обладает высокой производительностью и удобна в использовании благодаря своей легкости и компактности. Миксер погружной MINI MP 240 V.V. оснащен вариатором скорости, который позволяет регулировать скорость вращения в зависимости от требуемых задач. Скорость вращения составляет от 2000 до 12500 оборотов в минуту, что обеспечивает высокую эффективность и быстрое измельчение продуктов. Эта модель миксера погружного имеет габаритные размеры 78х553 мм и весит всего 1 кг, что делает ее компактной и легкой в использовании. Мощность миксера составляет 0,27 кВт, что позволяет быстро и качественно обрабатывать продукты. Миксер погружной MINI MP 240 V.V. поставляется без венчика для взбивания, что позволяет использовать его для различных задач, включая нарезку, измельчение и смешивание продуктов. Напряжение, которое поддерживает этот миксер, составляет 220 В. Если вы ищете надежный и эффективный миксер для обработки продуктов в вашем ресторане или кондитерской, то миксер погружной MINI MP 240 V.V. – это идеальный выбор для вас. Купить его можно в нашем магазине по привлекательной цене.
Миксер погружной MINI MP190 COMBI Robot Coupe – это компактная и мощная модель из Франции, которая идеально подходит для производства различных блюд в ресторанах, кондитерских и других точках общественного питания. Он обладает высокой производительностью и удобен в использовании благодаря своей легкости и эргономичной конструкции. MINI MP190 COMBI оснащен съемной насадкой, которая позволяет измельчать овощи, фрукты, приготавливать соусы, паштеты, крем-супы и десерты. Скорость вращения насадки-блендера составляет от 2000 до 12500 оборотов в минуту, а насадки-венчика – от 350 до 1500 оборотов в минуту. Миксер комплектуется венчиком для взбивания. Одним из преимуществ MINI MP190 COMBI является его компактный размер и малый вес, что делает его удобным в использовании и хранении. Емкость обслуживаемой емкости составляет 3 литра, что достаточно для производства небольших партий блюд. Мощность миксера равна 0,25 кВт, а его вес составляет всего 1,95 кг. Миксер погружной MINI MP190 COMBI Robot Coupe не оснащен вариатором скорости, но его скорость можно регулировать в зависимости от того, какую насадку используете. Кроме того, корпус миксера изготовлен из высококачественных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании. Если вы ищете компактный, надежный и мощный миксер погружной для производства различных блюд, то MINI MP190 COMBI Robot Coupe – это идеальный выбор для вас. Купить эту модель можно в нашем магазине по привлекательной цене.
Миксер погружной CMP 250 COMBI от французской компании Robot Coupe – это мощное и удобное оборудование, предназначенное для измельчения и взбивания различных ингредиентов. Съемная насадка позволяет легко менять венчики и использовать миксер для приготовления различных блюд, таких как соусы, паштеты, крем-супы, десерты и многое другое. Миксер CMP 250 COMBI оснащен вариатором скорости, что позволяет выбирать оптимальную скорость вращения в зависимости от консистенции продукта. Скорость вращения венчика может изменяться в диапазоне от 500 до 1800 оборотов в минуту, а скорость вращения основной насадки – от 2300 до 9600 оборотов в минуту. Объем обслуживаемой емкости миксера составляет 15 литров, что позволяет обрабатывать большое количество продукта за один проход. Габаритные размеры миксера равны 640 мм в длину и 125 мм в диаметре. Мощность миксера составляет 0,27 кВт, а его вес – всего 3 кг. Миксер погружной CMP 250 COMBI от Robot Coupe – это надежное и удобное оборудование для работы в кондитерских, ресторанах и других точках общественного питания. Высокая производительность, вариатор скорости и возможность использования различных венчиков делают этот миксер незаменимым инструментом для любого профессионального кухонного процесса. Приобретайте миксер погружной CMP 250 COMBI в нашем магазине и получайте только лучшие результаты при приготовлении блюд!
Миксер погружной CMP 300 COMBI от известного французского бренда Robot Coupe - это надежное и эффективное оборудование для измельчения овощей, фруктов и приготовления соусов, паштетов, крем-супов и десертов. Благодаря своей компактности и удобной ручке, данный миксер погружной удобен в использовании и не занимает много места на кухне. Миксер CMP 300 COMBI оснащен съемной насадкой и венчиком для взбивания, а также имеет вариатор скорости и скорость вращения венчика от 500 до 1800 об/мин и от 2300 до 9600 об/мин соответственно. Объем обслуживаемой емкости составляет 30 литров, что позволяет быстро и легко приготовить большое количество блюд. Мощность миксера составляет 0,3 кВт, а его вес - 3,1 кг. Габаритные размеры миксера с ручкой составляют 700 мм в длину, а размер насадки-ножа - 350 мм в длину. Миксер погружной CMP 300 COMBI работает от напряжения 220 В. Приобрести миксер погружной CMP 300 COMBI от Robot Coupe можно в нашем магазине. Это отличное оборудование для работы в ресторанах, кафе, кондитерских и других точках общественного питания, где важны качество и эффективность обработки продуктов.
Миксер погружной MP350 COMBI ULTRA от французского производителя Robot Coupe - это высококачественное оборудование для приготовления различных блюд в ресторанах, кондитерских и других точках общественного питания. Эта модель имеет высокую производительность и прекрасно справляется с измельчением овощей и фруктов, приготовлением соусов, крем-супов, паштетов и десертов. Скорость вращения венчика составляет 250-1 500 об/мин, а скорость вращения самого миксера варьируется от 2300 до 9600 об/мин. Миксер комплектуется венчиком и имеет вариатор скорости, что позволяет регулировать скорость вращения для достижения желаемой текстуры и консистенции блюда. Объем обслуживаемой емкости составляет 50 литров, что делает эту модель идеальной для крупных производственных задач. Габаритные размеры миксера составляют 790 мм в длину с ручкой и 350 мм в длину насадки-ножа. Мощность миксера составляет 0,4 кВт, что гарантирует высокую производительность и эффективность при работе. Миксер имеет в комплекте венчик для взбивания. Напряжение миксера составляет 220 В. Если вы ищете качественный и надежный миксер для вашего бизнеса, то MP350 COMBI ULTRA - это отличный выбор. Купить миксер погружной MP350 COMBI ULTRA можно в нашем магазине по выгодной цене.
Миксер погружной MP450 COMBI ULTRA от французского производителя Robot Coupe - идеальное решение для работы в ресторанах, кафе, кондитерских и других точках общественного питания. Это надежный и производительный прибор, который поможет быстро и качественно приготовить разнообразные блюда. Миксер оснащен съемной насадкой, которая позволяет мелко нарезать, измельчить овощи и фрукты, приготовить соусы, крем-супы и другие блюда. Скорость вращения составляет 9500 оборотов в минуту, а длина штанги - 510 мм. Благодаря вариатору скорости можно выбрать оптимальный режим работы для конкретной задачи. Миксер комплектуется венчиком для взбивания, который позволит приготовить идеально взбитые сливки, меренгу и другие легкие массы. Объем обслуживаемой емкости составляет 100 литров. Габаритные размеры миксера - 840 мм, а длина насадки-ножа - 450 мм. Мощность миксера - 0,45 кВт, а его вес - 4,9 кг. Купить миксер погружной MP450 COMBI ULTRA можно в нашем магазине. Он идеально подойдет для тех, кто хочет получить качественный и надежный прибор для работы в общепите.
Современная кухня ресторанов и кафе в обязательном порядке имеет в своем арсенале погружной миксер. Погружной миксер профессиональный – это высокопроизводительное оборудование, которое может взбивать и перемешивать различные компоненты, создавая при этом однородные массы.
Используя миксер для выполнения различных механических операция, повар получает большее количество времени для творения своих шедевров. А меню ресторанов пополнится разнообразными фирменными блюдами и напитками.
Виды миксеров
- Погружной миксер - ручной, используя различные насадки, способен выполнить множество разнообразный действий.
- Планетарный миксер – стационарный. Своим названием обязан специфике движения, при которой рабочий элемент вращается вокруг своей оси и одновременно делает оборот вокруг оси дежи.
- Миксер для взбивания молочных коктейлей, в основном применяется в барах для приготовления коктейлей и различных напитков.
Характеристики
Погружной миксер по своей сути является оборудованием для ручного использования. Поэтому он должен иметь небольшой вес и быть компактным. Это необходимо, чтобы при работе с ним использовать только одну руку. Для облегчения захвата и предотвращения выскальзывания ручка погруженного миксера в обязательном порядке покрывается резиновым слоем.
Плавная регулировка скорости позволяет подбирать наиболее оптимальный режим для каждого технологического процесса. Наличие турборежима, который увеличивает скорость насадки, позволяет за считанные секунды разбить образовавшиеся комки. Производитель рекомендует во избежание перегрева двигателя не использовать данный режим длительное время.
Для предотвращения несчастных случаев погруженный миксер работает только при постоянном нажатии на кнопку.
Погружные миксеры часто укомплектовываются венчиком для взбивания, в некоторых моделях возможно дополнительно дозаказать диск для вспенивания, с помощь которого возможно приготовить муссы и воздушные соусы.
Полностью разбирающиеся насадки, позволяют поддерживать идеальную гигиену, что является основополагающим для предприятий общественного питания.
Погружной профессиональный миксер оснащен мотором с меньшей мощностью, чем у профессиональных планетарных. Это означает, что скорость вращения насадок будет значительно меньшей. Поэтому данный вид миксеров рекомендуется использовать при приготовлении небольших порций, и если консистенция продуктов не слишком густая.
Назначение и область применения
Область применения погружного миксера довольно обширна. Это объекты общественного питания - рестораны, кафе, бары, столовые, небольшие производства - пекарни и кондитерские цеха, а также детские сады и школы.
Насадка блендер используется в случае приготовления крем-супов, овощных пюре, печеночных паштетов, фруктовых пюре и джемов, детского и диетического питания, там где технология приготовления блюда предполагает измельчение и перемешивание.
Насадка венчик применяется в процессе приготовления суфле, жидкого теста, безе, для взбивания сливок и творожных масс.
Специфика использования погружного миксера
- Правильный выбор посуды. Это предотвратит разбрызгивание взбиваемых продуктов.
- Не использовать для замеса крутого теста.
- Предварительно необходимо измельчить вареные овощи.
- Идеален для приготовления коктейлей, в состав которых входят мед, яйца и сливки.
Сотрудники нашей компании помогут сделать правильный выбор, ориентированный на вид деятельности вашего предприятия. Предлагаем выгодное сотрудничество с клиентами, пожелавшими купить погружной профессиональный миксер. В любое время вы сможете получить консультацию по любому интересующему вас вопросу.
