Хлеборезательная машина LB-31 Rauder: идеальное сочетание надежности и производительности. Хлеборезательная машина LB-31 Rauder представляет собой совершенное решение для профессионального нарезания хлебобулочных изделий. Благодаря передовой технологии и высококачественным материалам, эта машина обеспечивает исключительную производительность и долгий срок службы. Одним из главных преимуществ хлеборезателя LB-31 является возможность регулировки толщины ломтиков хлеба в диапазоне от 2 мм до 12 мм, что позволяет адаптировать нарезку под различные типы выпечки и индивидуальные предпочтения. Благодаря инновационной системе регулировки направления резки с интервалом от 50 мм до 400 мм, машина способна легко справляться с различными размерами хлеба. С удивительной производительностью в нарезке до 31 кусочка хлеба за один проход, вы экономите время и повышаете эффективность производственного процесса. Благодаря нержавеющим стальным рабочим органам, вы получаете превосходную гигиеничность и легкость в уходе за машиной, что обеспечивает безукоризненную безопасность продукции. Корпус хлеборезателя LB-31 выполнен из крашеной стали, что придает машине прочность и устойчивость к механическим повреждениям, а также делает ее устойчивой к воздействию окружающей среды. Мощность 0,37 кВт и работа от сети 220 В обеспечивают высокую энергоэффективность машины, что помогает снизить расходы на электроэнергию и сделать ее экологически более дружественной. С компактными размерами 770X650X770 мм и весом 78 кг, хлеборезательная машина B-31 Rauder легко интегрируется в рабочее пространство и обеспечивает удобство в использовании. Если вы ищете надежный, производительный и эффективный хлеборезатель для вашей пекарни или ресторанного бизнеса, машина LB-31 Rauder - ваш идеальный выбор. Она станет незаменимым помощником в обработке хлеба и других выпечек, улучшая качество вашей продукции и ускоряя рабочие процессы. Доверьтесь передовой технологии и качеству, выберите хлеборезательную машину LB-31 Rauder уже сегодня!
Хлеборезка промышленная
Хлеборезательная машина LB-44 Rauder Добро пожаловать в мир высокоэффективных хлеборезательных машин с технологией следующего поколения! Представляем вам уникальную Хлеборезательную машину LB-44 Rauder, спроектированную и разработанную с учетом самых современных требований и потребностей профессиональных пекарей. Наша Хлеборезательная машина LB-44 Rauder - это истинное воплощение инженерной мастерской и инновационных решений в мире пекарного оборудования. Она предназначена для разрезания хлеба на равномерные и тонкие ломтики с толщиной всего 8 мм. Это дает вам уникальную возможность обеспечивать ваших клиентов идеально ровными и аппетитными кусочками хлеба каждый раз. Особая регулировка направления от 50 мм до 400 мм позволяет выбирать оптимальную толщину ломтиков для различных видов хлебобулочных изделий, обеспечивая максимальную гибкость и универсальность в использовании. Количество кусочков, которое можно получить с помощью Хлеборезательной машины LB-44 Rauder, составляет целых 44, что позволяет эффективно обрабатывать даже большие партии хлеба. Корпус нашей машины выполнен из прочной крашеной стали, обеспечивая надежную защиту и долгий срок службы оборудования. Рабочие органы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что делает их стойкими к коррозии и обеспечивает легкость в уходе и чистке. Мощность Хлеборезательной машины LB-44 Rauder составляет 0,37 кВт, что обеспечивает эффективную работу при низком энергопотреблении. Стандартное напряжение 220 В делает эту машину доступной для использования в большинстве стран. С габаритами 770X650X770 мм и весом 78 кг, Хлеборезательная машина LB-44 Rauder компактна и удобна в эксплуатации. Она займет минимум места на вашей кухне или в пекарне, что позволит оптимизировать пространство и повысить эффективность производства. Если вы ищете надежное и производительное оборудование для вашей пекарни, Хлеборезательная машина LB-44 Rauder - это ваш идеальный выбор! Объединив в себе надежность, инновационные технологии и простоту использования, она станет незаменимым помощником в вашем бизнесе и поможет добиться максимальной прибыли и успеха на рынке хлебопекарной индустрии.
Промышленная хлеборезка – незаменимый атрибут профессиональной кухни
На домашней кухне или даже в небольшом кафетерии хлеб и хлебобулочные можно запросто нарезать вручную при помощи ножа. Но если речь идет о более крупном предприятии общепита – тогда понадобятся профессиональные хлеборезки. Чем особенны эти промышленные агрегаты для нарезания хлеба, как их правильно подобрать и на что обратить внимание – все эти вопросы волнуют наших клиентов. Попробуем в них разобраться.
Что такое хлеборезка и ее конструктивные особенности?
В принципе, из самого названия уже становится понятно: хлеборезки – это машины для нарезания хлеба. Данные устройства весьма востребованы многими предприятиями. К примеру, хлебопекарня, пекарня, ресторан, столовая или крупное кафе получают возможность получить дополнительную прибыль от реализации нарезанного хлеба, а также существенно экономят затраты времени на это.
-
Классическая хлеборезка промышленная выполнена из таких элементов:
- корпуса;
- рабочей поверхности (резервуар, оснащенный крышкой, в который помещается продукция);
- ножи-толкатели, приводимые в действие электрическим мотором;
- блоки запуска и блокировки;
- платформа, на которую падает нарезанных хлеб.
Процесс происходит примерно так: оператор загружает в рабочую поверхность буханку хлеба, плотно закрывает крышку и включает агрегат. Готовые, аккуратно нарезанные ломтики фасуются в пакеты либо подаются на стол (в зависимости от области использования).
Современные машины для нарезания хлеба – это практичные, компактные и безопасные при эксплуатации устройства. Все хлеборезки в нашем каталоге отвечают данным критериям пользователей. Кроме того, их минимальная производительность – 300 ед/час. Многие модели оснащены возможностью регулировать толщину ломтика от 5 мм до 2 см.
Разновидности хлеборезок
Хлеборезательные машины подбираются на основе многих критериев. В основном это скорость работы установки и метод ее установки. В зависимости от конструктивных особенностей, наличия дополнительных опций и системы нарезки хлеба выделяют следующие виды промышленных хлеборезок:
- Слайсерные. Пищевое изделие крепится в каретке, подающей его под дисковые ножи.
- По типу размещения: настольные и напольные. Первая разновидность подойдет для небольших заведений с невысоким клиентопотоком. Могут нарезать 200-300 буханок в час. Для крупных ресторанов и пекарен понадобятся напольные агрегаты с производительностью от 800 единиц/час.
- По типу управления хлеборезки выделяют ручные, полуавтоматические и автоматические модели. При первом варианте все манипуляции (загрузку, регуляцию толщины и выгрузку) осуществляет оператор. Полуавтоматические хлеборезки подразумевают только ручную загрузку хлеба, остальное машина сделает сама. Автоматические модели не требуют присутствия человека.
- По типу привода: электрические и механические. Однако в наши дни вторая разновидность уже не актуальна, ведь электромоторы на современном оборудовании устанавливаются экономичные и мощные.
Преимущества использования хлеборезок
Конечно, главным достоинством хлеборезки принято считать автоматизацию процесса нарезания хлебобулочных изделий. Однако это не единственный плюс.
Интернет-магазин «Фуд-Эквип» предлагает купить различное электромеханическое оборудование по приятным ценам. Продажа и доставка осуществляется: Киев, область и вся Украина. Среди большого ассортимента девайсов хлеборезка всегда пользовалась повышенным спросом в силу преимуществ от эксплуатации:
- в процессе нарезки отсутствует давление на пищевое изделие, поэтому деформации исключены;
- лоток для сбора крошек, компактность и мобильность – все это делает приборы практичными;
- большая часть приспособлений оснащены механизмом упаковывания нарезанного хлеба в пакеты;
- возможность обрабатывать различные сорта хлеба;
- аккуратная, точная порезка, без рваных краев с минимальным количеством отходов;
- нет необходимости проводить обучение персонала для работы на таком устройстве. Все просто и понятно.
Цена на хлеборезки указана на сайте и зависит от производителя, мощности и наличия дополнительных опций. Если в процессе выбора у вас возникнут вопросы – задайте их нашим менеджерам.
