Топ продаж

Аппарат шоковой заморозки SRS ATT05 - это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухнях. Он имеет напряжение 220 В и мощность 0,68 кВт, что позволяет быстро и эффективно выполнять любые задачи, связанные с охлаждением и замораживанием продуктов. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT05 может достичь температуры охлаждения в 90 градусов Цельсия (+80/0°C) и 85 градусов Цельсия (от 0° до -18°C) при температуре окружающей среды до +43°С. Благодаря функции охлаждения до +3ºC и замораживания до -18ºC, вы можете быстро и безопасно охладить или заморозить свои продукты. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT05 оснащен термощупом, который позволяет контролировать и поддерживать оптимальную температуру внутри камеры. Это позволяет избежать перегрева и перезамораживания продуктов, что значительно улучшает качество конечного продукта. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT05 имеет 5 уровней, на которых можно разместить GN 1/1 или 600х400 мм емкости. С габаритными размерами 750х740х870 мм, он легко помещается в любую кухню, обеспечивая максимальное использование пространства. Купите аппарат шоковой заморозки SRS ATT05 на нашем сайте, чтобы значительно ускорить процесс приготовления пищи и сохранить высокое качество ваших продуктов. С ним вы можете быть уверены в том, что продукты будут охлаждены и заморожены быстро и безопасно, а качество не пострадает.

Аппарат шоковой заморозки Tecnodom ATT05EA290: Мощь и Надежность от Итальянского Производителя Основные характеристики: Вместительность и Размеры: Вмещает 5 противней GN 1/1 или 600х400 мм. Размеры камеры: 610х410х410 мм. Расстояние между противнями: 70 мм. Производительность: Охлаждение с +70˚С до +3˚С: 20 кг. Заморозка с +70˚С до -18˚С: 12 кг. Строение: Корпус и внутренняя поверхность из нержавеющей стали для максимальной гигиеничности. Хладагент R290 - эффективный и экологичный выбор. Комплектация: Термощуп для автоматического контроля цикла охлаждения. 5 комплектов направляющих для удобства использования. Технические Детали: Бренд: Tecnodom Вес (нетто): 92 кг Размеры (мм): Длина: 750 Ширина: 740 Высота: 870 Артикул: ATT05EA290 Мощность электрическая: 1.29 кВт Подключение к электросети: 220V Страна производитель: Италия Габариты в Упаковке: Вес: 98 кг Глубина: 770 мм Ширина: 770 мм Высота: 1050 мм Преимущества Аппарата Tecnodom ATT05EA290: Производительность: Благодаря высокой производительности, аппарат быстро охлаждает и замораживает продукты, сохраняя их свежесть и качество. Надежность: Tecnodom, в качестве итальянского бренда, известен своей надежностью и высокими стандартами в производстве оборудования. Экологичность: Использование хладагента R290 подчеркивает экологическую ответственность бренда, снижая воздействие на окружающую среду. Удобство использования: Комплектация термощупом и направляющими делает эксплуатацию аппарата максимально удобной и контролируемой. Стильный Дизайн: Эстетика итальянского дизайна присутствует в каждой детали, делая аппарат Tecnodom не только функциональным, но и стильным элементом вашей кухни. Выберите Tecnodom ATT05EA290 – надежное решение для быстрого и качественного замораживания и охлаждения продуктов. Позаботьтесь о своей кухне с нами!

Аппарат шоковой заморозки SRS ATT10 - это надежное оборудование для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухнях. С напряжением 220 В и мощностью 0,72 кВт, он обеспечивает высокую производительность и эффективность в работе. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT10 позволяет достичь температуры охлаждения в 90 градусов Цельсия (+80/0°C) и 85 градусов Цельсия (от 0° до -18°C) при температуре окружающей среды до +43°С. С его помощью вы можете быстро и безопасно охладить или заморозить свои продукты, сохраняя их качество. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT10 оснащен термощупом, который контролирует и поддерживает оптимальную температуру внутри камеры. Это помогает избежать перегрева и перезамораживания продуктов, сохраняя их качество и свежесть. Аппарат шоковой заморозки SRS ATT10 имеет 10 уровней, на которых можно разместить GN 1/1 или 600х400 мм емкости. С габаритными размерами 800х815х1625 мм, он имеет большой объем и позволяет быстро и эффективно замораживать большие партии продуктов. Купите аппарат шоковой заморозки SRS ATT10 на нашем сайте и ускорьте процесс приготовления пищи в своей кухне. С ним вы можете быть уверены в том, что продукты будут быстро и безопасно охлаждены или заморожены, сохраняя свою свежесть и качество. Это надежное оборудование поможет ускорить вашу работу и повысить производительность кухни.

Аппарат шоковой заморозки ATT10 NEW - это высокоэффективное оборудование для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в профессиональных кухнях. Он имеет размер камеры 610х410х760 мм и габаритные размеры 750х740х1320 мм, что позволяет использовать его для замораживания больших партий продуктов. С мощностью 1,49 кВт и напряжением 220 В, аппарат шоковой заморозки ATT10 NEW обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов. Он может быстро охладить или заморозить продукты до температуры -18°C, сохраняя их качество и свежесть. Аппарат шоковой заморозки ATT10 NEW оснащен термощупом, который контролирует и поддерживает оптимальную температуру внутри камеры. Это помогает избежать перегрева и перезамораживания продуктов, сохраняя их качество и свежесть. Аппарат шоковой заморозки ATT10 NEW имеет 10 уровней, на которых можно разместить GN 1/1 или противни 400х600 мм. С его помощью можно быстро заморозить большое количество продуктов за короткий период времени. Купите аппарат шоковой заморозки ATT10 NEW на нашем сайте и ускорьте процесс приготовления пищи в своей кухне. Он поможет сохранить качество и свежесть продуктов, а также повысить производительность кухни. Его высокая производительность и большой объем делают его идеальным решением для профессиональных кухонь, где необходимо быстро замораживать большие партии продуктов.

Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL5-R290 – это инновационное оборудование, которое позволяет сохранить продукцию в первоначальном виде на долгий срок. Он обеспечивает интенсивное замораживание продуктов за короткое время, сохраняя их вкус и структуру. Благодаря этому шкафу шоковой заморозки можно замораживать мясные продукты, рыбу, полуфабрикаты и различные овощи, фрукты или ягоды, не нарушая их целостность и полезные свойства. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL5-R290 имеет компактный размер и представляет собой конструкцию в виде небольшого холодильника с распашной дверью из нержавеющей стали. Внутри расположены направляющие для установки гастроемкостей с продукцией. Оборудование имеет пять уровней, каждый из которых соответствует размеру гастроемкости 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Производительность шкафа составляет 20 кг за 90 минут при рабочей температуре для охлаждения от +90 до +3 ° С и 15 кг за 240 минут при рабочей температуре для замораживания от +90 до -18 ° С. Это достигается благодаря мощному вентилятору, который обеспечивает быстрое замораживание или охлаждение продукции. Шкаф работает в температурном режиме -30/-40 °С, что позволяет производить шоковое замораживание. В процессе такого замораживания образуются микрокристаллы льда, которые не нарушают структуру продукта, и вес продукта, подвергающегося термическому воздействию, почти не теряется. Оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304, что гарантирует его долговечность и гигиеничность. Присутствует термощуп для контроля температуры внутри, что обеспечивает точность и надежность работы. Шкаф шоковой заморозки BRILLIS VBL5-R290 – это незаменимый инструмент на различных предприятиях и кухнях ресторанах , столовых , фаст фудов.