Жарочная поверхность электрическая

5 товаров
Вид
Номер: zh-10843
17 190грн

Жарочная поверхность Blue Line 203125 Hendi Жарочная поверхность - гриль Blue Line 330x270 мм - гладкая: достигайте совершенства в каждом приготовленном блюде Представляем вам жарочную поверхность - гриль Blue Line размером 330x270 мм с полностью гладкой поверхностью. Этот высококачественный продукт от производителя Hendi создан, чтобы удовлетворить потребности профессиональных поваров и гурманов. С этой гладкой поверхностью для гриля Blue Line вы сможете готовить широкий спектр блюд, будь то мясо, рыба, овощи или другие ингредиенты. Удобный размер 330x270 мм обеспечивает достаточно места для одновременной приготовки различных продуктов. Поверхность для гриля Blue Line разработана с учетом непрерывной работы. Вы можете использовать ее на протяжении длительных периодов времени без каких-либо проблем. С мощностью 2000 Вт и напряжением 230 В, этот гриль предлагает вам эффективность и надежность. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к повреждениям. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм не только обеспечивает легкую очистку, но и равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальный результат приготовления. Жарочная поверхность гриля Blue Line имеет бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки, сохраняя вашу рабочую поверхность чистой. Поддон для уборки жира облегчает процесс очистки и поддерживает гигиеничность. С плавной регулировкой температуры до 300°C вы сможете контролировать процесс грилирования и достичь желаемой степени прожарки. Защита от перегрева обеспечивает безопасность использования, а включатель с индикатором делает гриль Blue Line удобным в эксплуатации. Гриль Blue Line устанавливается на антискользящие ножки, обеспечивая стабильность и устойчивость во время приготовления. Поверхность размером 330x270 мм полностью гладкая, что придает ваши блюда элегантный внешний вид и превосходную текстуру. Размеры гриля Blue Line 450x300x(H)225 мм делают его компактным и удобным для размещения на вашей кухне или в профессиональной кулинарной среде. Это позволяет вам максимально использовать пространство и эффективно готовить вкусные блюда. Гриль Blue Line отличается простотой использования и обслуживания. Вы сможете легко регулировать температуру приготовления и контролировать процесс благодаря плавной регулировке и индикатору включения. Кроме того, защита от перегрева обеспечивает вашу безопасность и защиту оборудования. Поверхность гриля Blue Line легко очищается благодаря хромированному покрытию и поддону для уборки жира. Вы сможете быстро и гигиенично очистить гриль после каждого использования, экономя время и усилия. Производительность и надежность гриля Blue Line подтверждаются его корпусом из нержавеющей стали, который гарантирует долгий срок службы и стойкость к повреждениям. Это надежное оборудование, способное выдерживать интенсивную эксплуатацию и доставлять вам радость от безупречных результатов приготовления. Итак, если вы ищете гриль, который сочетает в себе профессиональное качество, удобство использования и превосходные характеристики, то гриль Blue Line 330x270 мм - гладкая поверхность от Hendi идеально подходит для вас. Раскройте свой кулинарный потенциал с помощью этого высококлассного гриля и создавайте незабываемые впечатления со вкусом каждого блюда.

Номер: zh-10842
18 871грн

Жарочная поверхность Blue Line 203149 Hendi Жарочная поверхность – гриль Blue Line 518x328 мм – гладкая: идеальное решение для профессионального грилирования Привнесите исключительный опыт грилирования в свою кухню с помощью жарочной поверхности – гриля Blue Line 518x328 мм – гладкой. С этим надежным и мощным грилем от производителя Hendi вы сможете достичь совершенства в каждом приготовленном блюде. Эта гладкая поверхность для гриля имеет размеры 518x328 мм, обеспечивая вам достаточно места для приготовления различных ингредиентов одновременно. Будь то мясо, рыба, овощи или другие продукты, вы сможете приготовить их идеально поджаренными и сочными. Одной из ключевых особенностей гриля Blue Line является его способность к непрерывной работе. Вы можете использовать его на протяжении длительных периодов времени без каких-либо проблем. С мощностью 2400 Вт и напряжением 230 В, этот гриль предлагает вам исключительную производительность и эффективность. Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм не только легко очищается, но также равномерно распределяет тепло, обеспечивая идеальное приготовление каждого кусочка пищи. Жарочная поверхность гриля Blue Line оснащена бортиком, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки, сохраняя вашу рабочую поверхность чистой. Поддон для уборки жира облегчает очистку после приготовления, делая процесс более гигиеничным и удобным. С помощью плавной регулировки температуры до 300°C вы сможете точно контролировать процесс грилирования и достигать желаемого уровня поджаривания. Защита от перегрева обеспечивает безопасность использования, позволяя вам наслаждаться приготовлением без лишних хлопот. Гриль Blue Line также удобен в эксплуатации. Включатель с индикатором позволяет л егко управлять грилем, а его антискользящие ножки обеспечивают надежную устойчивость на любой поверхности. Жареная поверхность размером 518x328 мм полностью гладкая, что позволяет вам готовить пищу без создания неприятных рифлений или следов на поверхности. Благодаря этому, ваши блюда будут иметь прекрасный внешний вид и привлекательную текстуру. С грилем Blue Line 518x328 мм – гладкой поверхностью от Hendi вы сможете в полной мере насладиться превосходным грилированием. Независимо от того, готовите ли вы в ресторане, кафе или дома, этот гриль будет надежным партнером, готовым справиться с любыми кулинарными вызовами. Не упустите возможность приобрести этот профессиональный гриль Blue Line с гладкой поверхностью и добавить его в свою кухонную коллекцию. Получите превосходные результаты грилирования, надежность и удобство использования в одном устройстве. Позвольте себе наслаждаться вкусом и ароматом идеально приготовленных блюд с этим высококачественным грилем от Hendi.

Номер: 2711
23 684грн

Жарочная поверхность HENDI 203156 - идеальное решение для приготовления вкусных и сочных блюд на кухне вашего кафе, ресторана или на уличном мероприятии. Электрическая жарочная поверхность HENDI 203156 выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии. Поверхность состоит из рифленой зоны нагрева (1/3) и гладкой зоны (2/3), что позволяет приготовить различные виды блюд, включая мясо, рыбу, овощи и многое другое. Диапазон рабочих температур от 50 до 300 С позволяет установить необходимую температуру для оптимальной приготовки. Лоток для сбора жира облегчает процесс очистки поверхности и поддерживает ее в чистоте. Эта жарочная поверхность является настольной, что обеспечивает удобство и мобильность в процессе приготовления блюд. Хотите купить HENDI 203156? Посетите наш магазин, чтобы сделать свой заказ и наслаждаться вкусными блюдами в любое время!

Номер: zh-10844
25 403грн

Жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi Жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi: профессиональное качество для идеального жарения Жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi - это незаменимый инструмент для достижения идеального жарения ваших блюд. Сделанная производителем Hendi, она сочетает в себе высокую производительность, надежность и удобство использования. Характеризуясь размерами 518x328 мм, жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi предоставляет вам достаточно места для приготовления различных ингредиентов одновременно. Ее желобчатая поверхность обеспечивает равномерное распределение тепла и создает прекрасные рифления на вашей пище, добавляя эстетическую привлекательность и текстуру. Эта поверхность для жарки идеально подходит для непрерывной работы. С мощностью 2400 Вт и напряжением 230 В, она готова справиться с любыми кулинарными вызовами, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев. Корпус жарочной поверхности выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм не только легко очищается, но также равномерно распределяет тепло, гарантируя оптимальный результат приготовления. Поверхность гриля Blue Line 203170 Hendi оснащена бортиком, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки. Дополнительно, в комплекте имеется поддон для уборки жира, облегчающий процесс очистки и поддерживающий гигиеничность вашей рабочей области. Плавная регулировка температуры до 300°C позволяет точно контролировать процесс приготовления и достичь желаемой степени прожарки. Защита от перегрева обеспечивает безопасность использования, а включатель с индикатором делает эксплуатацию этой жарочной поверхности удобной и безопасной. Жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi оснащена антискользящими ножками, обеспечивающими стабильность и устойчивость во время использования. Ее размер 550x380x(H)240 мм делает ее компактной и легкой в установке на вашей кухне или в профессиональной среде. Это позволяет вам эффективно использовать пространство и обеспечивает удобство приготовления. Гриль Blue Line 203170 Hendi отличается простотой использования и обслуживания. Вы сможете легко регулировать температуру приготовления благодаря плавной регулировке, что позволяет вам достичь идеального результата для каждого блюда. Включатель с индикатором обеспечивает удобство управления и контроля работы гриля. Поверхность гриля Blue Line легко чистится благодаря хромированному покрытию, а поддон для уборки жира облегчает процесс очистки и поддерживает гигиеничность рабочей зоны. Вы сможете быстро и эффективно поддерживать гриль в чистоте и готовности к следующему использованию. Производительность и надежность гриля Blue Line 203170 Hendi подтверждаются его корпусом из нержавеющей стали. Этот материал обеспечивает долговечность гриля, стойкость к повреждениям и устойчивость к высоким температурам. Вы можете полностью доверять этому грилю в процессе приготовления разнообразных блюд. Не упускайте возможность обновить свою кухню с помощью жарочной поверхности Blue Line 203170 Hendi. Она идеально подходит для профессионального использования, а также для домашнего грилирования. Насладитесь превосходным опытом грилирования и достигните безупречных результатов приготовления с этим качественным грилем от Hendi.

Номер: zh-10845
30 484грн

Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi: совершенное сочетание гладкости и рифления для разнообразных кулинарных потребностей Жарочная поверхность Blue Line 203163 Hendi представляет собой идеальное решение для приготовления разнообразных блюд. Сочетание гладкой и рифленой поверхностей в пропорции 2/3 и 1/3 соответственно дает вам возможность выбрать наиболее подходящий вариант для вашего рецепта. С размерами 720x530x(H)250 мм, эта жарочная поверхность обеспечивает достаточное пространство для одновременного гриля различных ингредиентов. Гладкая поверхность размером 688x410 мм (462 мм гладкая и 226 мм рифленая) предлагает вам гибкость в выборе и создании разнообразных текстур и оттенков жареной пищи. Поверхность Blue Line 203163 Hendi подходит для непрерывной работы, обеспечивая высокую производительность приготовления. С мощностью 3500 Вт и напряжением 230 В, вы можете рассчитывать на быстрый и равномерный нагрев, который позволяет достичь идеальных результатов. Корпус из нержавеющей стали делает эту жарочную поверхность прочной, долговечной и устойчивой к повреждениям. Хромированная поверхность для жарки толщиной 9 мм обеспечивает превосходную теплопроводность и легкую очистку, делая процесс ухода за поверхностью быстрым и удобным. Поверхность Blue Line 203163 Hendi оснащена бортиком, который предотвращает разбрызгивание жира и остатков от жарки, а поддон для уборки жира облегчает процесс чистки и поддерживает гигиеничность. Плавная регулировка температуры до 300°C позволяет вам точно контролировать процесс приготовления. Эта жарочная поверхность также обладает защитой от перегрева, что обеспечивает безопасность использования. Включатель с индикатором делает управление грилем удобным и интуитивным. Антискользящие ножки обеспечивают стабильность и устойчивость при эксплуатации.

Последние отзывы
Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE
Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE
Жарочная поверхность CGP-55LR
Поверхность жарочная GE-730/FG
Жарочная поверхность гладкая GH-760
Жарочная поверхность гладкая GH-760

Электрические жарочные поверхности

В современной профессиональной кухне применяются различные виды оборудования для тепловой обработки продуктов. В зависимости от ожидаемого результата используют варку, грилевание, запекание или обжаривание. Для последнего способа наиболее часто используют специальные аппараты.

В отличие от обычной сковородки жарочная поверхность представляет собой автономную установку с электрическим (иногда газовым) подогревом рабочей зоны. Эти приборы выпускаются большинством изготовителей профессиональной кухонной техники, что косвенно свидетельствует о популярности и востребованности такого оборудования. Главные отличия между моделями состоят в размерах рабочей зоны, используемых материалах и виде рабочей поверхности.

    Применение настольной жарочной поверхности оправдано, если:
  • у вас не слишком большое заведение питания (до 100 посетителей одновременно);
  • площадь кухни ограничена;
  • если в вашем меню преобладают блюда традиционной кухни.

Во многих ресторанах жарение выполняют либо на плите при помощи обычной сковородки, либо на большой промышленной сковороде - если объемы готовки достаточно большие. Жарочная поверхность электрическая - это промежуточный вариант, когда готовить нужно больше 2-3, но значительно меньше 100 порций одновременно. Именно от особенностей меню и объемов готовки в первую очередь зависит выбор кухонного оснащения.

Преимущества жарочных поверхностей электрических

В нашем ассортименте представлены напольные и настольные модели, с гладкими и рифлеными поверхностями из нержавеющей стали или чугуна. Большинство жаровен требует подключения к сети 220 В, и имеют регуляторы температуры. Все установки оснащаются отверстиями для слива и съемными лотками для сбора отработанного жира.

    Основным преимуществом этого вида оборудования является:
  • относительная автономность (не требует подведения коммуникаций);
  • быстрый разогрев;
  • поддержание температуры на заданном уровне;
  • возможность готовить несколько продуктов одновременно;
  • минимальное количество жира для жарки;
  • легкость очистки и ухода.

Дополнительным плюсом некоторых модификаций является разделение зон нагрева, что позволяет поддерживать разную температуру в различных частях рабочей зоны. Так оборудование используется более эффективно. Наличие рифления позволяет получать на поверхности продуктов красивый рисунок. Изделия с чугунной рабочей зоной весят больше и стоят дороже, но отличаются более равномерным нагревом и более длительным сохранением заданной температуры.

В период большого наплыва посетителей наличие жарочной поверхности позволяет быстрее готовить и обслуживать, что в итоге способствует росту популярности заведения.

Как заказать жарочные поверхности

Самую большую сложность при покупке составляет выбор одного варианта из десятков моделей. В этом вопросе интернет магазин “Фуд-Эквип” и его специалисты готовы оказать помощь. Мы предлагаем тепловое оборудование в широком ассортименте, предоставляем квалифицированную техническую консультацию, можем составить проект оснащения профессиональной кухни, организовать доставку и установку по Киеву и Украине.

Чтобы купить профессиональные электрические жарочные поверхности по выгодной цене, звоните сейчас или оставьте заявку на обратный звонок.

 

Частые вопросы о жарочных поверхностях

Она является промежуточным звеном между большой сковородкой и непрофессиональной посудой. Жарочная поверхность пригодится маленьким и средним по размеру заведениям. Жарочные поверхности не актуальны для дома.

Для очистки поверхности требуются специальные средства, которые деликатно очищают оборудование.

Большие жарочные поверхности подходят для различных процессов. На них можно жарить или даже запекать продукты. Одновременно на жарочной поверхности удастся приготовить несколько блюд.

Профессиональное оборудование создано для комфортного использования, поэтому жарочные поверхности можно контролировать по температуре (разные режимы). При этом оборудование удобное в использовании, и с его работой справится даже новичок.

Использование специальной поверхности позволяет заменить некоторую посуду на кухне, например сковороду. Однако блюда, требующие само использование сковороды (например, WOK), без нее будет сложно приготовить.

Стандартное напряжение для жарочной поверхности составляет 220 В, поэтому подключение такого профессионального оборудования не требует дополнительных работ.