Жарочная поверхность электрическая E7FL4B - это идеальное оборудование для приготовления вкусных блюд в ресторанах, кафе, точках уличного питания и на заправках. Эта модель настольного типа выполнена из нержавеющей стали, что делает ее прочной и долговечной. Поверхность из стали имеет гладкую зону нагрева и оснащена лотком для сбора жира, что облегчает ее использование и уход. Жарочная поверхность E7FL4B имеет диапазон рабочих температур от 50 до 270 градусов, что позволяет готовить широкий спектр блюд, от стейков до рыбы и овощей. Мощность 4 кВт обеспечивает быстрый нагрев и эффективную работу поверхности. Характеристики модели включают напряжение 380 В, вес 44 кг и габаритные размеры 700x400x290 мм. Тип подключения - электрический, а тип поверхности - гладкий. Купить жарочную поверхность E7FL4B в нашем магазине - это залог качественного и надежного оборудования, которое будет служить долгие годы. Выбирая эту модель, вы получаете отличное соотношение цены и качества, а также простоту в использовании и уходе.
Жарочная поверхность электрическая
Жарочная поверхность электрическая E6FR3B - идеальное оборудование для приготовления бургеров, стейков, рыбы и овощей в кафе, точках уличного питания и на заправках. Модель настольного типа выполнена из качественной нержавеющей стали, поверхность из стали и оснащена лотком для сбора жира. Рифленая зона нагрева обеспечивает быстрое и равномерное приготовление продуктов, сохраняя их вкус и аромат. Диапазон рабочих температур от 50 до 270 С позволяет готовить разнообразные блюда в соответствии с требованиями рецептов. Компактные габаритные размеры 600x300x290 мм позволяют установить жарочную поверхность на любой кухне. Купить жарочную поверхность E6FR3B в нашем магазине - это отличное решение для улучшения работы вашего бизнеса. Выбирайте качественное оборудование и получайте наилучший результат в своей работе!
Жарочная поверхность электрическая E6FM6B-2 – это идеальное оборудование для приготовления блюд на небольших кухнях в кафе, ресторанах, столовых или на прилавках в магазинах. Данная модель настольного типа выполнена из качественной нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и надежность в использовании. Жарочная поверхность E6FM6B-2 оснащена рифленой и гладкой зонами нагрева, что позволяет готовить различные продукты, такие как котлеты, бургеры, стейки, рыба и овощи, на различных поверхностях. Поверхность также оснащена лотком для сбора жира, что упрощает процесс очистки и поддерживает гигиеничность рабочей поверхности. Диапазон рабочих температур на жарочной поверхности E6FM6B-2 составляет от 50 до 270 С, что позволяет готовить блюда различной степени прожарки. Мощность жарочной поверхности составляет 5 кВт, что позволяет быстро и равномерно прогреть поверхность. Вы можете купить жарочную поверхность E6FM6B-2 в нашем магазине для использования в кафе, ресторанах, столовых или на прилавках в магазинах. Настольное исполнение и компактные габаритные размеры (600x600x290 мм) позволяют установить ее на любой рабочей поверхности без особых затруднений. Характеристики жарочной поверхности E6FM6B-2 включают в себя напряжение 380 В, вес 52 кг, материал поверхности – нержавеющая сталь, тип подключения – электрический, а также тип поверхности – 1/2 гладкая 1/2 рифлёная. Все эти характеристики делают жарочную поверхность E6FM6B-2 незаменимым помощником для приготовления вкусных и аппетитных блюд на любой кухне.
Жарочная поверхность электрическая E7FR8M-2 - это надежное и профессиональное оборудование для приготовления вкусных блюд в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Эта модель напольного типа выполнена из нержавеющей стали и оснащена лотком для сбора жира. Жарочная поверхность E7FR8M-2 имеет рифленую зону нагрева и нишу для хранения инвентаря. Ее диапазон рабочих температур составляет от 50 до 270 градусов С. Жарочная поверхность E7FR8M-2 прекрасно подходит для приготовления котлет для бургеров, стейков, рыбы, овощей и других блюд. Это универсальное оборудование, которое справится с любыми задачами на кухне. Вы можете купить жарочную поверхность электрическую E7FR8M-2 в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Она отлично подойдет для работы в кафе, точках уличного питания и на заправках. Характеристики данной модели: напряжение - 380 В, мощность - 8 кВт, материал поверхности - нержавеющая сталь, тип подключения - электрический, тип поверхности - рифлёная. Габаритные размеры жарочной поверхности составляют 800x700x900 мм, а ее вес - 102 кг.
Жарочная поверхность электрическая E7FR4M(380) - это идеальное оборудование для приготовления котлет, стейков, рыбы и овощей. Выполненная в напольном исполнении, данная модель изготовлена из нержавеющей стали и оснащена лотком для сбора жира. Рифленая зона нагрева позволяет получить красивые рисунки на продукте, а ниша для хранения инвентаря обеспечивает удобство использования оборудования. Диапазон рабочих температур от 50 до 270 градусов, что позволяет выбрать оптимальный режим для приготовления различных блюд. Жарочная поверхность E7FR4M легко устанавливается на любой кухне и может использоваться в кафе, ресторанах, точках уличного питания, а также на заправках. Благодаря небольшим габаритам и компактности, она не займет много места на кухне и позволит оптимизировать рабочее пространство. Жарочная поверхность E7FR4M имеет рифленую поверхность из стали, которая равномерно распределяет тепло и позволяет быстро и качественно обжаривать продукты. Данная модель является электрической, что обеспечивает стабильную работу и точность настройки температуры нагрева. Купить жарочную поверхность E7FR4M можно в нашем магазине. Мы предлагаем качественное оборудование по доступным ценам. Опытные специалисты нашей компании помогут вам выбрать наилучший вариант оборудования, который подойдет именно для вашего бизнеса. Характеристики: Напряжение, В: 380 Диапазон температур, С: 50-270 Вес, кг: 58 Мощность, кВт: 4 Материал поверхности: нержавеющая сталь Исполнение: напольное Тип подключения: электрический Тип поверхности: рифленая Габаритные размеры, мм: 400x700x900
Жарочная поверхность электрическая E7FM8M-2 - незаменимый помощник на кухне любого кафе или ресторана. Эта модель отличается прочностью и надежностью благодаря материалу изготовления - нержавеющей стали. Жарочная поверхность имеет рифленую и гладкую зоны нагрева, что позволяет готовить на ней не только мясо, рыбу и овощи, но и грибы, сыр, а также выпекать блины и оладьи. Кроме того, встроенный лоток для сбора жира облегчает процесс приготовления блюд и упрощает уход за оборудованием. Жарочная поверхность E7FM8M-2 работает в диапазоне температур от 50 до 270 градусов, что позволяет выбрать оптимальную температуру для каждого вида продуктов. Благодаря высокой мощности 8 кВт, эта жарочная поверхность готовит блюда быстро и равномерно. Жарочная поверхность E7FM8M-2 имеет удобную нишу для хранения инвентаря, что делает ее использование максимально удобным и эргономичным. Вы можете купить жарочную поверхность E7FM8M-2 в нашем магазине для использования на кухне вашего кафе, ресторана, пиццерии, точки уличного питания или на заправке. Напольное исполнение и электрический тип подключения обеспечивают максимальную гибкость при выборе места установки и простоту подключения. Не упустите возможность приобрести качественную жарочную поверхность E7FM8M-2 по выгодной цене в нашем магазине и обеспечить свою кухню надежным и производительным оборудованием!
Жарочная поверхность E7FL4M - отличное решение для приготовления вкусных блюд на вашей кухне или ресторане. Эта электрическая жарочная поверхность обладает высокой производительностью и надежностью. Она изготовлена из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает ей долгий срок службы и легкую очистку. E7FL4M имеет гладкую поверхность, что позволяет приготавливать широкий спектр блюд, включая котлеты, стейки, рыбу и овощи. Также на поверхности есть лоток для сбора жира, что упрощает процесс уборки. Жарочная поверхность E7FL4M имеет диапазон рабочих температур от 50 до 270 градусов, что позволяет регулировать температуру в соответствии с требованиями рецепта. Благодаря этому вы сможете готовить блюда по своему вкусу и предпочтениям. Купить жарочную поверхность E7FL4M в нашем магазине - это гарантия получения качественного оборудования по доступной цене. Мы предлагаем эту модель для использования в кафе, точках уличного питания, а также на заправках. E7FL4M имеет габаритные размеры 400x700x900 мм, что позволяет легко установить ее на любой кухне. Вес жарочной поверхности составляет 58 кг, что обеспечивает ее стабильность и устойчивость во время работы. Выбирая жарочную поверхность E7FL4M, вы можете быть уверены в ее надежности, эффективности и простоте в использовании. Покупая у нас, вы получаете качественное оборудование, которое будет радовать вас и ваших клиентов в течение долгого времени.
Электрические жарочные поверхности
В современной профессиональной кухне применяются различные виды оборудования для тепловой обработки продуктов. В зависимости от ожидаемого результата используют варку, грилевание, запекание или обжаривание. Для последнего способа наиболее часто используют специальные аппараты.
В отличие от обычной сковородки жарочная поверхность представляет собой автономную установку с электрическим (иногда газовым) подогревом рабочей зоны. Эти приборы выпускаются большинством изготовителей профессиональной кухонной техники, что косвенно свидетельствует о популярности и востребованности такого оборудования. Главные отличия между моделями состоят в размерах рабочей зоны, используемых материалах и виде рабочей поверхности.
-
Применение настольной жарочной поверхности оправдано, если:
- у вас не слишком большое заведение питания (до 100 посетителей одновременно);
- площадь кухни ограничена;
- если в вашем меню преобладают блюда традиционной кухни.
Во многих ресторанах жарение выполняют либо на плите при помощи обычной сковородки, либо на большой промышленной сковороде - если объемы готовки достаточно большие. Жарочная поверхность электрическая - это промежуточный вариант, когда готовить нужно больше 2-3, но значительно меньше 100 порций одновременно. Именно от особенностей меню и объемов готовки в первую очередь зависит выбор кухонного оснащения.
Преимущества жарочных поверхностей электрических
В нашем ассортименте представлены напольные и настольные модели, с гладкими и рифлеными поверхностями из нержавеющей стали или чугуна. Большинство жаровен требует подключения к сети 220 В, и имеют регуляторы температуры. Все установки оснащаются отверстиями для слива и съемными лотками для сбора отработанного жира.
-
Основным преимуществом этого вида оборудования является:
- относительная автономность (не требует подведения коммуникаций);
- быстрый разогрев;
- поддержание температуры на заданном уровне;
- возможность готовить несколько продуктов одновременно;
- минимальное количество жира для жарки;
- легкость очистки и ухода.
Дополнительным плюсом некоторых модификаций является разделение зон нагрева, что позволяет поддерживать разную температуру в различных частях рабочей зоны. Так оборудование используется более эффективно. Наличие рифления позволяет получать на поверхности продуктов красивый рисунок. Изделия с чугунной рабочей зоной весят больше и стоят дороже, но отличаются более равномерным нагревом и более длительным сохранением заданной температуры.
В период большого наплыва посетителей наличие жарочной поверхности позволяет быстрее готовить и обслуживать, что в итоге способствует росту популярности заведения.
Как заказать жарочные поверхности
Самую большую сложность при покупке составляет выбор одного варианта из десятков моделей. В этом вопросе интернет магазин “Фуд-Эквип” и его специалисты готовы оказать помощь. Мы предлагаем тепловое оборудование в широком ассортименте, предоставляем квалифицированную техническую консультацию, можем составить проект оснащения профессиональной кухни, организовать доставку и установку по Киеву и Украине.
Чтобы купить профессиональные электрические жарочные поверхности по выгодной цене, звоните сейчас или оставьте заявку на обратный звонок.
Частые вопросы о жарочных поверхностях
Она является промежуточным звеном между большой сковородкой и непрофессиональной посудой. Жарочная поверхность пригодится маленьким и средним по размеру заведениям. Жарочные поверхности не актуальны для дома.
Для очистки поверхности требуются специальные средства, которые деликатно очищают оборудование.
Большие жарочные поверхности подходят для различных процессов. На них можно жарить или даже запекать продукты. Одновременно на жарочной поверхности удастся приготовить несколько блюд.
Профессиональное оборудование создано для комфортного использования, поэтому жарочные поверхности можно контролировать по температуре (разные режимы). При этом оборудование удобное в использовании, и с его работой справится даже новичок.
Использование специальной поверхности позволяет заменить некоторую посуду на кухне, например сковороду. Однако блюда, требующие само использование сковороды (например, WOK), без нее будет сложно приготовить.
Стандартное напряжение для жарочной поверхности составляет 220 В, поэтому подключение такого профессионального оборудования не требует дополнительных работ.
