Жарочная поверхность электрическая

6 товаров
Вид
Номер: 4821
4 393грн

Жарочная поверхность BGP-55L Rauder: Превосходное качество для вашего бизнеса Жарочная поверхность BGP-55L от Rauder – это надежное оборудование, предназначенное для приготовления вкусных блюд в ресторанах, кафе, столовых и других местах общественного питания. Сочетание высококачественных материалов и передовых технологий делает эту жарочную поверхность идеальным выбором для профессионального использования. Преимущества: 1. Качественные материалы: Жарочная поверхность изготовлена из качественной нержавеющей стали, что придает ей прочность и устойчивость к коррозии. Это обеспечивает долгий срок службы оборудования. 2. Рабочий диапазон температур: Диапазон рабочих температур от +50°C до +300°C позволяет готовить широкий спектр продуктов, включая котлеты для бургеров, стейки, рыбу и овощи. Вы сможете легко регулировать температуру для достижения идеальных результатов при приготовлении. 3. Равномерное распределение тепла: Гладкая зона нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет сохранить вкусовые качества продуктов и обеспечить их равномерное приготовление. Характеристики: Размеры поверхности: 550х350 мм Напряжение: 220 В Диапазон температур: +50/+300°C Вес: 17.5 кг Мощность: 3 кВт Материал поверхности: нержавеющая сталь Исполнение: настольное Тип подключения: электрический Тип поверхности: гладкая Габаритные размеры: 550х420х230 мм Покупка жарочной поверхности BGP-55L в нашем магазине – это возможность обеспечить ваш бизнес качественным и надежным оборудованием по привлекательной цене. Доверьтесь опыту Rauder и создайте вкусные блюда для вашей аудитории с помощью этой высокотехнологичной жарочной поверхности.

Номер: 4822
6 800грн

Жарочная поверхность BGP-73L Rauder: Эффективное и Надежное Оборудование Жарочная поверхность BGP-73L от Rauder – это идеальное решение для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, эта модель настольного типа гарантирует долгий срок службы и высокую эффективность. Особенности и Преимущества: Гладкая Зона Нагрева: Жарочная поверхность обладает гладкой зоной нагрева, обеспечивающей равномерное приготовление блюд. Широкий Диапазон Температур: Работайте с уверенностью благодаря диапазону рабочих температур от +50 до +300 градусов по Цельсию, что позволяет подготовить широкий спектр блюд. Простота и Удобство: С помощью этой жарочной поверхности вы легко и быстро приготовите вкусные и сочные блюда без особых усилий. Идеальный Размер: Поверхность имеет размеры 730х400 мм, обеспечивая достаточно места для приготовления нескольких порций одновременно. Практичное Решение для Бизнеса Жарочная поверхность BGP-73L идеально подходит для работы в кафе, ресторанах, барах и других заведениях общественного питания. Её надёжность, простота в использовании и высокая производительность делают её незаменимым помощником на кухне. Характеристики Товара: Размеры поверхности: 730х400 мм Напряжение, В: 220 Диапазон температур, С: +50/+300°C Вес, кг: 26 Мощность, кВт: 4.4 Материал поверхности: нержавеющая сталь Исполнение: настольное Тип подключения: электрический Тип поверхности: гладкая Габаритные размеры, мм: 730х480х230 Приобретайте в Нашем Магазине Не упустите возможность приобрести эту превосходную модель жарочной поверхности в нашем магазине. Обеспечьте вашему бизнесу надежное оборудование, которое упростит приготовление блюд и улучшит качество сервиса для ваших клиентов. Покупайте сегодня и обеспечьте себе кулинарное удобство на высшем уровне!

Номер: 4823
7 334грн

Жарочная поверхность BGP-73LR Rauder: Эффективное Оборудование для Профессиональной Кухни Жарочная поверхность BGP-73LR от Rauder представляет собой универсальное оборудование, разработанное специально для приготовления различных блюд на кухне ресторанов, кафе, точек уличного питания и других предприятий общественного питания. Качество и Надежность: Это оборудование выполнено из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и стойкость к коррозии. С лотком для сбора жира оно обеспечивает удобство в использовании и поддерживает чистоту на кухне. Разнообразие Зон Приготовления: Жарочная поверхность BGP-73LR оснащена двумя зонами - рифленой и гладкой, что позволяет готовить разнообразные продукты с различными текстурами и характеристиками. Оптимальный Диапазон Температур: С диапазоном рабочих температур от +50°C до +300°C, это оборудование обеспечивает идеальные условия для приготовления широкого спектра блюд с различными требованиями по температуре. Технические Характеристики: Размеры поверхности: 730х400 мм Напряжение: 220 В Мощность: 4.4 кВт Материал поверхности: нержавеющая сталь Тип подключения: электрический Тип поверхности: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая Габаритные размеры: 730х480х230 мм Вес: 26 кг Покупка жарочной поверхности BGP-73LR в нашем магазине - это гарантия эффективной работы на кухне. Выбирая это оборудование, вы получаете надежное, функциональное и долговечное решение, которое обеспечит высокое качество приготовления блюд на протяжении многих лет. Не упустите возможность обогатить ваше профессиональное кухонное оборудование и повысить эффективность вашего бизнеса!

Номер: 3892
Нет в наличии
3 820грн

Жарочная поверхность CGP-55L - идеальное решение для приготовления котлет, стейков, рыбы и овощей в кафе, на точках уличного питания или на заправках. Эта настольная электрическая поверхность изготовлена из нержавеющей стали, а ее поверхность выполнена из стали и оснащена лотком для сбора жира. Жарочная поверхность CGP-55L имеет гладкую зону нагрева, обеспечивая равномерное приготовление продуктов. Диапазон рабочих температур от 50 до 300 С гарантирует идеальный результат при любом типе жарки. Купить поверхность CGP-55L в нашем магазине - это простой и надежный способ получить качественное оборудование для Вашего бизнеса. Размеры поверхности составляют 550х350 мм, а габаритные размеры 550х430х240 мм. Мощность 3 кВт и напряжение 220 В. Если Вы ищете надежную и универсальную жарочную поверхность, то CGP-55L - отличный выбор!

Номер: 3893
Нет в наличии
4 431грн

Жарочная поверхность CGP-55LR - отличный выбор для приготовления котлет, стейков, рыбы и овощей в кафе, точках уличного питания и на заправках. Данная модель настольного типа выполнена из нержавеющей стали с материалом поверхности из стали и оснащена лотком для сбора жира. Жарочная поверхность CGP-55LR имеет гладкую и рифленую зоны нагрева, что позволяет приготовить блюда с разными текстурами. Диапазон рабочих температур от 50 до 300 С, что обеспечивает оптимальную температуру для приготовления различных видов продуктов. Вы можете купить жарочную поверхность CGP-55LR в нашем магазине. Она обладает мощностью 3 кВт, подключается к электрической сети напряжением 220 В. Размеры поверхности составляют 550х350 мм, а габаритные размеры - 550х430х240 мм. Эта модель подходит как для небольших кухонь, так и для крупных ресторанов. Надежная, функциональная и простая в использовании - жарочная поверхность CGP-55LR станет незаменимым помощником в вашей кухне!

Номер: 3894
Нет в наличии
4 813грн

Жарочная поверхность CGP-55R – это электрическое оборудование, предназначенное для приготовления котлет, стейков, рыбы и овощей в кафе, точках уличного питания и на заправках. Она изготовлена из нержавеющей стали и оснащена лотком для сбора жира. Поверхность выполнена из стали с рифленой зоной нагрева, что позволяет достичь идеальной жарки продуктов. Диапазон рабочих температур жарочной поверхности CGP-55R составляет от 50 до 300 С, что позволяет настроить оптимальный режим жарки для каждого продукта. Мощность этой модели составляет 3 кВт, а напряжение – 220 В. Габаритные размеры поверхности – 550х350 мм, а размеры общего корпуса – 550х430х240 мм. Вы можете заказать жарочную поверхность CGP-55R в нашем интернет-магазине и получить качественное оборудование для своего бизнеса. Она проста в использовании и надежна в работе, а также легко моется и удобна в обслуживании, что делает ее идеальным выбором для кухни любого заведения.

Последние отзывы
Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE
Жарочная поверхность EFT73-2 REEDNEE
Жарочная поверхность CGP-55LR
Поверхность жарочная GE-730/FG
Жарочная поверхность гладкая GH-760
Жарочная поверхность гладкая GH-760

Электрические жарочные поверхности

В современной профессиональной кухне применяются различные виды оборудования для тепловой обработки продуктов. В зависимости от ожидаемого результата используют варку, грилевание, запекание или обжаривание. Для последнего способа наиболее часто используют специальные аппараты.

В отличие от обычной сковородки жарочная поверхность представляет собой автономную установку с электрическим (иногда газовым) подогревом рабочей зоны. Эти приборы выпускаются большинством изготовителей профессиональной кухонной техники, что косвенно свидетельствует о популярности и востребованности такого оборудования. Главные отличия между моделями состоят в размерах рабочей зоны, используемых материалах и виде рабочей поверхности.

    Применение настольной жарочной поверхности оправдано, если:
  • у вас не слишком большое заведение питания (до 100 посетителей одновременно);
  • площадь кухни ограничена;
  • если в вашем меню преобладают блюда традиционной кухни.

Во многих ресторанах жарение выполняют либо на плите при помощи обычной сковородки, либо на большой промышленной сковороде - если объемы готовки достаточно большие. Жарочная поверхность электрическая - это промежуточный вариант, когда готовить нужно больше 2-3, но значительно меньше 100 порций одновременно. Именно от особенностей меню и объемов готовки в первую очередь зависит выбор кухонного оснащения.

Преимущества жарочных поверхностей электрических

В нашем ассортименте представлены напольные и настольные модели, с гладкими и рифлеными поверхностями из нержавеющей стали или чугуна. Большинство жаровен требует подключения к сети 220 В, и имеют регуляторы температуры. Все установки оснащаются отверстиями для слива и съемными лотками для сбора отработанного жира.

    Основным преимуществом этого вида оборудования является:
  • относительная автономность (не требует подведения коммуникаций);
  • быстрый разогрев;
  • поддержание температуры на заданном уровне;
  • возможность готовить несколько продуктов одновременно;
  • минимальное количество жира для жарки;
  • легкость очистки и ухода.

Дополнительным плюсом некоторых модификаций является разделение зон нагрева, что позволяет поддерживать разную температуру в различных частях рабочей зоны. Так оборудование используется более эффективно. Наличие рифления позволяет получать на поверхности продуктов красивый рисунок. Изделия с чугунной рабочей зоной весят больше и стоят дороже, но отличаются более равномерным нагревом и более длительным сохранением заданной температуры.

В период большого наплыва посетителей наличие жарочной поверхности позволяет быстрее готовить и обслуживать, что в итоге способствует росту популярности заведения.

Как заказать жарочные поверхности

Самую большую сложность при покупке составляет выбор одного варианта из десятков моделей. В этом вопросе интернет магазин “Фуд-Эквип” и его специалисты готовы оказать помощь. Мы предлагаем тепловое оборудование в широком ассортименте, предоставляем квалифицированную техническую консультацию, можем составить проект оснащения профессиональной кухни, организовать доставку и установку по Киеву и Украине.

Чтобы купить профессиональные электрические жарочные поверхности по выгодной цене, звоните сейчас или оставьте заявку на обратный звонок.

 

Частые вопросы о жарочных поверхностях

Она является промежуточным звеном между большой сковородкой и непрофессиональной посудой. Жарочная поверхность пригодится маленьким и средним по размеру заведениям. Жарочные поверхности не актуальны для дома.

Для очистки поверхности требуются специальные средства, которые деликатно очищают оборудование.

Большие жарочные поверхности подходят для различных процессов. На них можно жарить или даже запекать продукты. Одновременно на жарочной поверхности удастся приготовить несколько блюд.

Профессиональное оборудование создано для комфортного использования, поэтому жарочные поверхности можно контролировать по температуре (разные режимы). При этом оборудование удобное в использовании, и с его работой справится даже новичок.

Использование специальной поверхности позволяет заменить некоторую посуду на кухне, например сковороду. Однако блюда, требующие само использование сковороды (например, WOK), без нее будет сложно приготовить.

Стандартное напряжение для жарочной поверхности составляет 220 В, поэтому подключение такого профессионального оборудования не требует дополнительных работ.