Пароконвектоматы

Пароконвектомат SCC XS rational - это мощная и универсальная печь для профессиональной кухни, которая обеспечивает идеальный результат при приготовлении различных блюд. Она отличается компактными габаритами и высокой производительностью, что делает ее идеальным решением для небольших предприятий. С помощью этой печи вы можете приготовить широкий спектр блюд - от выпечки и пиццы до мясных и рыбных блюд. Количество уровней 6 штук и размер GN 2/3 позволяют готовить большие объемы продукции. SCC XS rational имеет мощность 5,7 кВт и работает от электрической сети напряжением 380 В. Диапазон температур от +30 до +300 градусов С и программируемые режимы управления позволяют настроить приготовление блюд с учетом особенностей ингредиентов. Термощуп и автоматическая система насыщения пара позволяют контролировать температуру и влажность внутри печи, что гарантирует идеальный результат каждый раз. Кроме того, автоматические и ручные режимы управления обеспечивают максимальную гибкость в настройке приготовления. SCC XS rational также имеет компактный дизайн, который позволяет ей поместиться даже в небольших кухнях. Механическая панель управления упрощает эксплуатацию печи и делает ее доступной для использования даже тем, кто не имеет опыта в работе с подобным оборудованием.

ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ICOMBI CLASSIC 6-1/1 Представляем вашему вниманию надежную и универсальную пароконвекционную печь iCombi Classic 6-1/1 от всемирно известного производителя Rational. Благодаря своим многочисленным функциям и возможностям, этот пароконвектомат станет идеальным решением для профессиональных кухонь различных заведений, включая рестораны, кафе, столовые и другие. iCombi Classic 6-1/1 оснащен цветным TFT-дисплеем 4,3 дюйма, что обеспечивает легкую и понятную навигацию по меню и программам. Вы сможете легко выбирать из 100 программ и 12 шагов приготовления, а диапазон температур от 30° до 300° гарантирует, что вы сможете приготовить любое блюдо с идеальной точностью. Один вентилятор с пятью скоростями обеспечивает равномерный нагрев и приготовление блюд на всех уровнях. Расстояние между уровнями составляет 68 мм, а количество уровней - 6, что позволяет готовить большое количество блюд за один раз. Пароконвекционная печь iCombi Classic 6-1/1 имеет интеллектуальную систему управления и 4 разные программы очистки, что упрощает процесс ухода за оборудованием и продлевает его срок службы. Кроме того, класс защиты IPX5 обеспечивает высокую степень защиты от воды и пыли. Печь выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и гигиеничность, а также облегчает процесс очистки и ухода за устройством. В комплект входит автоматическая система очистки и термощуп, что обеспечивает дополнительный уровень безопасности и комфорта при использовании оборудования. iCombi Classic 6-1/1 имеет электрическое питание 380-400V и электрическую мощность 10800 Вт. Размеры печи составляют 850х842х754 мм, а вес - 95 кг. Покупая пароконвекционную печь iCombi Classic 6-1/1 от Rational, вы получаете надежный и многофункциональный прибор

Пароконвектомат iCP6-1/1E - это профессиональное оборудование для приготовления блюд в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Устройство имеет многофункциональную панель управления, которая обеспечивает удобный и быстрый доступ ко всем настройкам и программам приготовления. Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является наличие встроенной системы мойки, которая облегчает процесс уборки и обслуживания оборудования. Это особенно важно в условиях высокой нагрузки на кухне, когда каждая минута имеет значение. Для приготовления блюд пароконвектомат iCP6-1/1E использует комбинированный принцип работы, который позволяет использовать пар и конвекционное обогревание для достижения идеальных результатов. Термощуп, расположенный внутри камеры приготовления, обеспечивает точный контроль температуры и позволяет создавать оптимальные условия для приготовления различных блюд. Для удобства пользователя устройство оснащено пятью скоростями вентилятора, которые позволяют регулировать скорость циркуляции воздуха в камере приготовления. Также пароконвектомат iCP6-1/1E имеет шесть уровней для гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить большое количество блюд одновременно. Еще одним преимуществом этого пароконвектомата является его небольшой размер и компактность, благодаря чему он может использоваться даже в небольших кухнях. По габаритам, устройство имеет следующие размеры: длина - 850 мм, ширина - 842 мм и высота - 754 мм. В общем, пароконвектомат iCP6-1/1E - это высокотехнологичное и многофункциональное оборудование, которое обеспечивает быстрое и качественное приготовление различных блюд. Благодаря своей компактности и простоте в использовании, это оборудование является отличным выбором для небольших кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания

ПЕЧЬ ПАРОКОНВЕКЦИОННАЯ ICOMBI CLASSIC 10-1/1  Представляем Вашему вниманию высокопроизводительную пароконвекционную печь iCombi Classic 10-1/1 от всемирно известного бренда Rational. Этот профессиональный пароконвектомат обладает интеллектуальной системой управления и автоматической системой очистки, что делает его идеальным решением для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. iCombi Classic 10-1/1 оснащен цветным TFT-дисплеем 4,3 дюйма, который обеспечивает легкую навигацию и управление приготовлением различных блюд. Вы сможете выбрать из 100 программ и 12 шагов приготовления, а диапазон температур от 30° до 300° гарантирует, что Вы сможете готовить широкий спектр блюд с идеальной точностью. Pазмер уровня GN1/1 и 10 уровней делают этот пароконвектомат идеальным для приготовления большого количества блюд за раз. Расстояние между уровнями составляет 68 мм, а количество вентиляторов - 2 с пятью скоростями, обеспечивающие равномерный нагрев и приготовление на всех уровнях. iCombi Classic 10-1/1 имеет класс защиты IPX5, что обеспечивает высокую степень защиты от воды и пыли. Материал камеры - нержавеющая сталь AISI 304, что обеспечивает долговечность и гигиеничность, а также облегчает процесс очистки и ухода за устройством. В комплект входит автоматическая система очистки и термощуп, что обеспечивает дополнительный уровень безопасности и комфорта при использовании оборудования. iCombi Classic 10-1/1 имеет электрическое питание 380-400V и электрическую мощность 18900 Вт. Размеры печи составляют 850х842х1014 мм, а вес - 123 кг. Покупая пароконвекционную печь iCombi Classic 10-1/1 от Rational, Вы получаете надежное, мощное и многофункциональное оборудование, которое позволит быстро и легко приготовить большое количество блюд

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E - это профессиональное оборудование для кухни, которое позволяет приготовить разнообразные блюда с помощью пара и конвекции. Этот пароконвектомат имеет десять уровней для GN 1/1 и работает от электрической сети напряжением 380 В. Для удобства использования и программирования приготовления блюд, пароконвектомат Rational iCP10-1/1E оснащен сенсорной панелью управления, которая легко читается и понятна в использовании. Также есть возможность установить различные программы приготовления блюд и настроить параметры для каждой программы. Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E имеет диапазон температур от 30 до 300 градусов по Цельсию и мощность 18.9 кВт, что позволяет быстро и эффективно приготавливать большие объемы продуктов. Количество скоростей вентилятора - 5, что позволяет настроить интенсивность циркуляции воздуха в камере приготовления и, таким образом, получить наилучший результат. Наличие термощупа, встроенной системы мойки и возможности программирования делает использование пароконвектомата Rational iCP10-1/1E максимально удобным и позволяет получить высокое качество готовых блюд. Кроме того, этот пароконвектомат легко монтируется на кухне благодаря компактным габаритам и отлично подходит для кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания.

Пароконвектомат SCC201E от компании Rational – это профессиональное оборудование для приготовления разнообразных блюд в больших объемах. Он обладает множеством функций и настроек, позволяющих контролировать процесс приготовления на высоком уровне и достигать идеальных результатов каждый раз. Мощность пароконвектомата SCC201E составляет 37 кВт, что позволяет быстро нагревать камеру до нужной температуры и быстро готовить большие объемы пищи. Вес оборудования составляет 268 кг, что говорит о его надежности и прочности. Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является наличие термощупа с 6-ю точками, что позволяет контролировать температуру в разных точках камеры и достигать более точных результатов приготовления. Кроме того, память на 1200 программ и 5 программируемых ступеней расстойки позволяют настроить работу пароконвектомата под свои нужды и режимы работы. Автоматическая мойка с декальцинацией бойлера значительно упрощает процесс ухода за оборудованием и позволяет поддерживать его в чистоте и гигиенических нормах. Всего в пароконвектомате SCC201E предусмотрено 7 рабочих режимов, что делает его универсальным и позволяет готовить различные блюда. Габаритные размеры пароконвектомата SCC201E составляют 879х791х1782 мм, а количество уровней – 16 штук под GN 1/1 или 32 штуки под GN 1/2. Тип подключения – электрический. Общая мощность и функциональность этого оборудования делают его незаменимым помощником для профессиональных кухонь и крупных предприятий общественного питания.

Пароконвекционная печь Combi Master 101 Plus (CMP101) (380) с механической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие программируемого климат-контроля,  пяти скоростей вентилятора. Ручной душ (опция).  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь Combi Master 101 Plus (CMP101) можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Пароконвекционная печь Combi Master 61 Plus (CMP61) (380) с механической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие программируемого климат-контроля,  пяти скоростей вентилятора. Ручной душ (опция).  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь Combi Master 61 Plus (CMP61) можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Пароконвекционная печь SCC 101 Whitefficiency (380) с электромеханической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие 7 режимов автоматического приготовления. Автоматическая мойка.  Пять скоростей вентилятора. Ручной душ.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь SCC 101 Whitefficiency можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Пароконвекционная печь SCC 61 Whitefficiency (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 6 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь SCC 61 Whitefficiency  можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.    Пароконвектомат  с интеллектуальной системой управления и автоматической системой очистки. Четыре интеллектуальных функции: для качества блюд, простого управления и эффективности.