Печь для пиццы

2 товара
Вид
Номер: 3397
43 930грн

Печь для пиццы RESTO 4 (380) от итальянского бренда RestoItalia - это надежное оборудование для приготовления вкусных и аппетитных пицц в профессиональных условиях. Эта электрическая печь имеет напряжение 380 В и мощность 4,7 кВт, что позволяет быстро и эффективно приготовить до 4 пицц диаметром 30 см или 33 см. Печь обладает широким диапазоном температур от 50 до 500 градусов, что позволяет настроить оптимальный режим приготовления для разных видов пицц и ингредиентов. Внутренние размеры печи составляют 660х660х140 мм, а габаритные размеры - 925х805х410 мм. Печь оснащена термометром, что облегчает контроль температуры внутри печи. Кроме того, печь для пиццы RESTO 4 (380) имеет один ярус, что позволяет экономить место на кухне и использовать ее в ограниченном пространстве. Эта печь - отличный выбор для ресторанов, пиццерий, кафе и других заведений, которые ценят качество и производительность оборудования. Приобретайте печь для пиццы RESTO 4 (380) на Food-equip.com.ua и наслаждайтесь вкусной и ароматной пиццей, готовой в профессиональных условиях.

Номер: 3398
67 996грн

Печь для пиццы RESTO 44 (380) - это высококачественное электрическое оборудование, предназначенное для профессионального использования в ресторанах, кафе, пиццериях и других заведениях общественного питания. Данная печь имеет напряжение 380 В, мощность 9,4 кВт и вес 125 кг. Печь оснащена двумя ярусами, что позволяет приготовить до 8 пицц диаметром 30 см или 33 см одновременно. Внутренние размеры печи составляют 660х660х140 мм, а габаритные размеры - 925х805х710 мм. Печь для пиццы RESTO 44 (380) restoitalia обладает широким диапазоном температур от 50 до 500 градусов, что позволяет настроить оптимальный режим приготовления для разных видов пицц и ингредиентов. Термометр в печи обеспечивает точный контроль температуры внутри печи, что позволяет добиться идеальных результатов при приготовлении. Печь для пиццы RESTO 44 (380) от итальянского бренда RestoItalia - это надежное и удобное оборудование, которое поможет Вам быстро и качественно приготовить большое количество пицц за короткое время. Если Вы ищете профессиональную печь для пиццы, которая сочетает в себе высокое качество, надежность и производительность, то RESTO 44 (380) - отличный выбор для Вас! Приобретайте эту печь на Food-equip.com.ua и получайте наслаждение от своих кулинарных шедевров.

Последние отзывы
Печь для пиццы PZ2ST  EWT INOX
Печь для пиццы 1-но ярусная ML4 itPizza
Печь для пиццы MS44 ITPIZZA
Печь для пиццы RESTO 4 (380)
Печь для пиццы PO2
Печь для пиццы PZ1ST EWT INOX
 Печь для пиццы ML44 ItPizza
Печь для пиццы ML66
Пицца
Пицца
Оборудование, представленное в нашем интернет магазине, имеет сертификаты качества, что гарантирует безопасность его использования.

Популярность пиццы в нашей стране в последнее время очень выросла, пицца присутствует в меню как небольших кафе, так и солидных дорогих ресторанов. В специализированных же ресторанах – пиццериях, подают до 300 видов пиццы. И, конечно же, для выпечки качественной вкусной пиццы необходимо профессиональное оборудование – печь для выпечки пиццы. В обычной духовке тоже можно испечь пиццу, но это будет только подобие этого блюда, время приготовления пиццы в духовке не соответствует технологии выпечки этого блюда.

Виды печей для выпекания пиццы

Основных видов печей для приготовления пиццы всего три, однако, используется огромное множество их разновидностей:

  1. Дровяная печь, обложенная кирпичом, практически аналог тех, которые применялись еще сотню лет назад;
  2. Более современная газовая печь пиццы;
  3. Наконец, электрическая печь для выпекания пиццы, наиболее удобный сегодня вариант.

Дровяная печь

Печь на дровах для пиццы выглядит очень эффектно за счет открытого огня, но именно за счет него же она и неудобна в использовании. Такие печи используют скорее как рекламный трюк, как экзотику в наши дни, крупные рестораны. Коммерческой эффективности при большом наплыве клиентов такая печь не даст.

Печь для пиццы
Печь для пиццы

Газовая печь для пиццы

Газовые печи считают экономным вариантом в использовании, но цены на газ говорят совершенно об обратном. Плюс на открытия новой пиццерии с газовым оборудованием необходимо множество разрешений, проект на подведение газового оборудования, оплата подключения и прочее. Владельцы бизнеса на продаже пиццы понимают это, заменяя старое газовое оборудование новым электрическим. Сейчас можно встретить много объявлений типа «продам печь для пиццы б/у», но мы все же не советуем покупать бывшее в употреблении оборудование, как бы ни была привлекательна цена.

Электрическая печь для пиццы

Прогресс не стоит на месте, и для максимальной оптимизации производства на кухне были созданы электрические печи. Причем цена их может быть даже ниже, чем на газовые б/у. В конце концов, для начала можно купить мини печь для пиццы, но это будет новое качественное оборудование, которое прослужит вам намного дольше.

Типы электрических печей для пиццы

Электрическая печь для пиццы
Электрическая печь для пиццы
  1. Что касается возможностей загрузки, то печь для пиццы есть 1, 2 и 3-х ярусная, все зависит от того, какое количество одновременной выпечки изделий вам необходимо.
  2. Отдельно стоит упомянуть мини печь для выпечки пиццы, она предназначена для приготовления одной-двух пицц, и подходит для небольших кафе или киоска.
  3. Пицца-печь также может иметь разные габариты, оптимальные для вашей кухни помогут подобрать наши специалисты.
  4. Что касается способа теплового воздействия, то печь для пиццы подразделяется на подовую и конвейерную. В конвейерной печи пицца движется по конвейеру внутри камеры, а система равномерно распределяет потоки накаленного воздуха, тем самым предотвращая подгорание. Температура в такой печи должна быть от 300 градусов и выше, загрузка до 450-500 кг, такая печь подойдет для большого предприятия фаст-фуда с большим потоком посетителей.
    Подовая печь представляет агрегат с чугунной (или с каменной) плитой, находящейся под рабочей камерой. Температура в таких печах пожжет достигать 500 градусов, это обеспечивает быстрое (в течение 5 минут) приготовление пиццы.
  5. Также печи для пиццы отличаются по оснащенности, цены на них тоже зависят от уровня обеспечения печи дополнительными температурными датчиками, таймерами и прочим современным электронным оборудованием.
  6. Ну, и конечно же печи для пиццы разных типов отличаются по качеству. Печь для пиццы Ggf или Sgs, производителей, проверенных временем и зарекомендовавших себя лучшим образом, предпочтительнее, чем их китайские аналоги.

Компактные габариты, лаконичный дизайн, простота использования и качество – именно те качества, которые следует учесть при выборе печи для пиццы. Наши печи для пиццы обслуживают многие кафе Киева, а также других регионов Украины. Обратившись к нам, вы можете рассчитывать на лучшее качество!

Частые вопросы про печи для пиццы

Печь для пиццы для дома не такое частое явление, однако некоторые модели подходят для домашнего использования. Современные и простые в использовании варианты – газовые и электрические. Они похожи по качеству приготовления, но отличаются по способу подключения. Выбирая модель, следует учитывать затраты на газ или электричество.

Для маленьких либо средних по размеру заведений также подходят электронные и газовые варианты. Они имеют доступную цену и быстро подключаются. Доступны варианты разных размеров: можно выпекать сразу 2 пиццы.

Большие заведения имеют и большую нагрузку. Если заведение специализируется на приготовлении пиццы, то в некоторых случаях используют печи на дровах. Так можно приготовить пиццу высочайшего качества. Для большого заведения также подойдет электрическая или газовая печь. Она гарантирует высокую скорость приготовления пиццы.

Монтаж и подключение печи для пиццы напрямую зависит от ее типа. Подключение производится через электросеть или газовую систему: оно также не займет много времени.