Индукционная плита промышленная

3 товара
Вид
Номер: in-10886
13 943грн

Плита индукционная Bartscher 105843 Плита индукционная Bartscher 105843 - это инновационное кухонное устройство, которое сочетает в себе стильный дизайн и передовые технологии для оптимальной готовки. Корпус плиты выполнен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долговечность. Его элегантный внешний вид и современные линии дополняют любой интерьер и делают его идеальным выбором для современных кухонь. Сенсорная панель управления с цифровой индикацией обеспечивает простоту и удобство в использовании. Вы сможете легко настраивать и контролировать различные параметры готовки, а также использовать функции таймера для точного контроля времени приготовления блюд. Плита обладает 10 уровнями нагрева с мощностью от 500 до 3500 Вт, что позволяет выбирать наиболее оптимальную температуру для различных видов продуктов и методов готовки. Также доступны 10 уровней регулировки температуры в диапазоне от 60 °C до 240 °C, что позволяет точно поддерживать нужную температуру приготовления. Важной особенностью этой плиты является электронная защита от перегрева, что гарантирует безопасность при использовании и предотвращает возможные аварийные ситуации. Вы можете быть уверены в надежности и безопасности плиты Bartscher 105843. Благодаря мощности электрической системы в 3,5 кВт и возможности подключения к электросети напряжением 220 В, плита готова к эффективной работе и обеспечит быстрый и равномерный нагрев приготавливаемых продуктов. Плита индукционная Bartscher 105843 произведена в Германии, что является гарантией высокого качества и надежности. Исполнение корпуса из нержавеющей стали добавляет долговечности и эстетической привлекательности, а также облегчает процесс ухода и чистки. Компактные размеры и легкий вес плиты Bartscher 105843 делают ее удобной в использовании и хранении. Она отлично впишется в любую кухню, будь то небольшая квартира или просторная загородная вилла. Ее стильный дизайн и привлекательная отделка из нержавеющей стали придадут вашей кухне элегантность и современный вид. Независимо от того, готовите ли вы для себя или для всей семьи, плита индукционная Bartscher 105843 станет вашим незаменимым помощником на кухне. Ее высокая мощность и точный контроль температуры позволят вам приготовить разнообразные блюда с идеальными результатами. От варки супов до жарки мяса, от приготовления пасты до приготовления сложных десертов - с этой плитой вы сможете осуществить все ваши кулинарные фантазии. Не упустите возможность приобрести плиту индукционную Bartscher 105843 и наслаждаться комфортом и качеством в своей кухне. Она предлагает непревзойденное сочетание стильного дизайна, передовых технологий и безупречной функциональности. Позвольте себе прекрасное кулинарное путешествие с плитой Bartscher 105843.

Номер: 397
15 127грн

Представляем вашему вниманию инновационную плиту индукционную ІК 35SK 105837 от известного производителя Bartscher (Германия), которая сделает процесс приготовления пищи легким и удобным. Сочетая в себе высокую мощность и современную технологию, эта плита обеспечивает быстрый и эффективный нагрев, что делает ее идеальным выбором для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Эта плита имеет покрытие из стеклокерамики, которое обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по всей поверхности. Система индукционного нагрева позволяет использовать только ту энергию, которая необходима для приготовления блюда, что значительно экономит электроэнергию. Поэтому вы можете быть уверены, что эта плита индукционная ІК 35SK 105837 будет не только удобной, но и экологичной. Плита индукционная ІК 35SK 105837 имеет мощность 3,5 кВт и работает от напряжения 220 В, что позволяет быстро достичь нужной температуры и быстро приготовить пищу. Она также оснащена одной конфоркой, что делает ее компактной и удобной для использования на небольших кухнях. Диапазон температур на плите составляет от 60 до 240 градусов, что позволяет готовить разнообразные блюда - от жарки до тушения. Габаритные размеры этой индукционной плиты составляют 340x445x125 мм, а ее вес равен всего 7,2 кг. Благодаря своей компактности и легкости, она легко помещается на любой кухне и позволяет экономить место. Кроме того, она имеет элегантный дизайн, который подойдет к любому интерьеру и добавит уют и комфорт в вашу кухню. Итак, если вы ищете инновационную, надежную и энергоэффективную плиту индукционную, плита индукционная ІК 35SK 105837 от Bartscher (Германия) - отличный выбор для вас. Не упустите удобный и быстрый процесс приготовления пищи с помощью этой плиты, которая позволит вам экономить время и энергию. Благодаря современной технологии и высокой мощности, вы можете готовить различные блюда быстро и легко, а индукционная система нагрева позволяет достигать нужной температуры быстрее, чем на традиционных плитах. Кроме того, покрытие из стеклокерамики обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет сохранять все полезные свойства продуктов и получать идеальный результат каждый раз. Диапазон температур от 60 до 240 градусов позволяет готовить разнообразные блюда - от жарки до тушения - и наслаждаться их вкусом и ароматом. Компактные габариты и легкий вес плиты индукционной ІК 35SK 105837 делают ее удобной для использования на кухне любого размера. Вы можете легко перемещать ее из одного места на другое и экономить место на столе или рабочей поверхности. Кроме того, элегантный дизайн плиты индукционной ІК 35SK 105837 добавит эстетическое удовольствие к вашей кухне, подчеркнув вашу индивидуальность и уют. Таким образом, плита индукционная ІК 35SK 105837 от Bartscher (Германия) - это отличный выбор для тех, кто ищет надежную, инновационную и энергоэффективную плиту для приготовления разнообразных блюд. Вы можете быть уверены, что эта плита индукционная ІК 35SK 105837 обеспечит вам высокое качество и удобство в использовании в течение многих лет. Не упустите возможность приобрести эту плиту и наслаждаться кулинарными шедеврами на своей кухне!

Номер: in-10887
17 572грн

Плита индукционная WOK IW35 105986 Bartscher  Индукционная плита Bartscher WOK IW35 105986 - это высококачественное и функциональное устройство для приготовления пищи, созданное немецким производителем Bartscher. Сочетая в себе прочность и элегантный дизайн, эта плита предназначена для использования на кухнях как в домашних условиях, так и в ресторанах. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Она компактна и легкая, поэтому идеально подходит для использования на небольших кухнях или в ограниченных пространствах. Благодаря стеклокерамической конфорке диаметром 260 мм, плита обеспечивает равномерное распределение тепла и быстрый нагрев, что позволяет сэкономить время при готовке. Сенсорная панель управления с цифровой индикацией делает использование плиты простым и удобным. Вы можете легко настроить температуру на одном из 10 уровней регулировки, варьирующихся от 60 до 240 °C. Благодаря встроенному таймеру вы сможете контролировать время готовки и быть увереными, что ваши блюда будут приготовлены идеально. Электронная защита от перегрева обеспечивает безопасность использования плиты, предотвращая возможные аварийные ситуации. Стеклокерамическая поверхность легко чистится и не впитывает запахи или пятна, что делает уход за плитой быстрым и простым процессом. Индукционная плита Bartscher WOK IW35 105986 имеет электрическую мощность 3.5 кВт и подключается к стандартной 220-вольтовой электросети. Она является продуктом высокого качества от надежного немецкого бренда Bartscher, известного своим профессиональным оборудованием для кухни. Независимо от того, готовите ли вы дома или в ресторане, плита индукционная Bartscher WOK IW35 105986 обеспечивает надежность, функциональность и превосходные результаты приготовления. Благодаря своим уникальным особенностям, таким как сенсорное управление, широкий диапазон температур и электронная защита от перегрева, она станет незаменимым помощником в вашей кухне. Индукционная плита Bartscher WOK IW35 105986 - это не только стильное и эффективное устройство, но и продукт, сочетающий в себе немецкое качество и инновационные технологии. Приобретая эту плиту, вы получаете надежное и функциональное оборудование, которое прослужит вам долгие годы. Не зависимо от того, готовите ли вы простые блюда для семьи или профессиональные рецепты в ресторане, плита индукционная Bartscher WOK IW35 105986 гарантирует равномерное нагревание и точный контроль температуры. Вы сможете легко регулировать интенсивность нагрева, чтобы добиться идеальных результатов при приготовлении любимых блюд. Простота в использовании и удобство в уходе делают эту плиту идеальным выбором для всех, кто ценит комфорт и эффективность на кухне. Ее компактные размеры и стильный дизайн позволят вписать ее в любой интерьер, добавив нотку современности и функциональности. Будьте уверены, что с плитой индукционной Bartscher WOK IW35 105986 вы сможете приготовить вкусные и здоровые блюда с минимальными усилиями. Рассчитывайте на надежность и высокую производительность этой плиты, чтобы каждое ваше кулинарное приключение было запоминающимся и успешным. Приобретите плиту индукционную Bartscher WOK IW35 105986 и откройте для себя новые возможности в искусстве готовки. Будьте уверены, что с этой плитой ваше приготовление пищи станет простым, удобным и приятным процессом.

Последние отзывы
Плита индукционная 4-х конфорочная 3,5 кВт напольная
Плита индукционная IC30 DOUBLE
Плита индукционная двойная 7000 239346 Hendi
Плита индукционная IC30
Плита индукционная IP7000D AIRHOT
Плита индукционная IP 3500
Плита индукционная WOK AMCD108W REEDNEE
Плита индукционная AMCD108 REEDNEE

Профессиональные индукционные плиты для ресторанов

Плиты индукционные появились в обиходе не так давно, но были быстро оценены как простыми потребителями, так и профессиональными поварами. Высокий КПД и уровень безопасности делают эти плиты особо выгодным приобретением, необходимым на каждой кухне.

Преимущества и способ работы индукционных плит

В привычных газовых и электрических варочных поверхностях нагрев емкостей и готовка продуктов осуществляются посредством передачи тепла от горящего газа или накаленной конфорки. Индукционная плита работает по совершенно другому принципу. Тепловая энергия возникает непосредственно в самой посуде посредством наведенных вихревых токов высокой частоты. Эти токи возникают под воздействием высокочастотного магнитного поля, которое образуется катушкой из медной проволоки, размещенной под конфоркой. В этом оборудовании нет открытого огня и нагревательных элементов, нагревается только посуда с пищей.

    Использование индукционных плит дает ощутимые преимущества:
  • Более высокий КПД обеспечивает экономию электроэнергии до 30% по сравнению с электроплитами.
  • Отсутствие открытого огня обеспечивает высокий уровень пожаробезопасности.
  • Варочная поверхность не нагревается, поэтому нет риска обжечься.
  • Посуда нагревается мгновенно, следовательно, пища готовится быстрее.
  • Есть возможность тонкой настройки температуры готовки, что особенно важно при минимальном нагреве.

Некоторые особенности использования посуды

Чтобы готовить на плите индукционной, необходимо использовать посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. В стеклянной или медной посуде ничего приготовить не удастся, они попросту не воспринимают вихревые магнитные токи. Особо важно, чтобы дно кастрюль и сковородок было плоским, ровным и толстым для более равномерного прогревания.

Чем отличается промышленная индукционная плита?

    Профессиональная индукционная плита имеет несколько отличий от обычной бытовой техники:
  • мощность,
  • напряжение питания,
  • количество конфорок,
  • конструктивное исполнение.

Что касается мощности и напряжения питания, то это взаимосвязанные параметры. Плиты, рассчитанные на большие объемы приготовления, имеют увеличенные размеры, и большую потребляемую мощность - вплоть до 21 кВт. Для их питания требуется подключение 380 В. Напротив, небольшие настольные приборы на 1-2 конфорки потребляют 2-7 кВт. Такие модели используются в кафе с небольшим числом посадочных мест и подключаются к обычной электросети 220 В.

Мощные приборы на 4-6 конфорок выполнены в виде отдельно стоящих столов со стеклокерамической поверхностью в корпусе из нержавеющей стали. В нижней части имеется полка для кастрюль. Настольные приборы изготавливаются как в пластиковых, так и в нержавеющих корпусах.

В индукционных плитах для HoReCa используется электронное управление и программирование. Профессиональный повар может задать требуемый режим приготовления и заняться готовкой других блюд.

Где купить индукционную плиту для ресторанов?

    Интернет магазин “Фуд-Эквип” предлагает большой выбор промышленного теплового оборудования, в число которого входит:
  • индукционная плита промышленная;
  • пароконвектоматы;
  • блинницы профессиональные;
  • грили-барбекю;
  • фритюрницы и пр.

Специалисты нашего предприятия готовы разработать проект комплексного оснащения кафе или ресторана, помогут выбрать и купить по выгодной цене требуемое оборудование. Мы находимся в Киеве, но работаем с предприятиями по всей территории Украины. При необходимости организуем доставку собственным транспортом или с помощью логистических компаний.

 

Частые вопросы об индукционных плитах

Индукционные плиты имеют немало преимуществ, но в первую очередь исключают контакт с огнем. Они компактны, удобны и экономные. Выбор между индукционной и газовой плитой зависит от целесообразности использования того или иного оборудования, но на профессиональной кухне обычно выбирают первый вариант.

Для очищения поверхности индукционной плиты используют специальные средства. Нужно минимизировать повреждения, а потому обращать внимание и на используемые салфетки.

Индукционные плиты отличаются от электроплит меньшим процентом потребления электроэнергии (в среднем на 30%).

Индукционные плиты реже выбирают для дома и обычно останавливаются на газовых или электрических моделях. Для дома лучше обратить внимание на простые и доступные по цене варианты – плита индукционная ECONOMIC MODEL 1800.

Для заведений, где больше нагрузки, лучше выбрать мощные индукционные плиты. Хороший пример, имеющий доступную цену и высокое качество, плита индукционная ІК 35SK 105.837.

Для большого заведения требуется больше поверхностей для приготовления блюд. Современные модели индукционных плит имеют одну или две поверхности.