Фритюрница EF 81 EX - отличное решение для профессиональных кухонь, кафе и ресторанов, а также для использования в домашних условиях. Она позволяет приготовить вкусные блюда из картофеля, мясных и рыбных нагетсов, чебуреков и пирожков. Фритюрница EF 81 EX электрическая (220) выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и надежность в эксплуатации. Ванна имеет объем 5,5 л, а корзина изготовлена из хромированной проволоки и имеет ручки из термостойкого пластика. Фритюрница имеет габаритные размеры 290х440х300 мм, а габариты корзины составляют 240х300х150 мм. Диапазон рабочих температур фритюрницы EF 81 EX от +60 до +190 С, что позволяет поддерживать нужную температуру при приготовлении различных блюд. Мощность фритюрницы составляет 2,3 кВт, а напряжение 220 В, что обеспечивает ее эффективную работу. Фритюрница EF 81 EX легка в использовании и обслуживании, а также имеет современный дизайн, который позволит ей гармонично вписаться в интерьер любой кухни.
Фритюрница профессиональная
Фритюрница EF 82 EX - это электрический прибор, который предназначен для приготовления в раскаленном масле различных блюд, включая картофель фри, рыбные и мясные нагетсы, чебуреки и пирожки. Фритюрница выполнена из нержавеющей стали и имеет ванну с двумя отделениями, каждое объемом 5.5 литра, а также корзины из хромированной проволоки с термостойкими пластиковыми ручками. Этот прибор прекрасно подойдет для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и на заправках. Фритюрница EF 82 EX легко подключается к электрической сети и имеет мощность 2,3 кВт на каждую ванну. Диапазон рабочих температур составляет от +6 до 200 градусов Цельсия. Габаритные размеры фритюрницы составляют 570х440х300 мм, а размеры корзины - 240х300х150 мм. Фритюрница EF 82 EX оснащена двумя емкостями и предназначена для использования с напряжением 220 В. Приобретая этот прибор, вы получаете надежное и функциональное оборудование, которое поможет вам приготовить большое количество вкусных блюд для своих клиентов.
Фритюрница HDF-8 - это электрическое устройство, созданное для приготовления различных блюд в раскаленном масле, таких как картофель фри, нагетсы, чебуреки и многое другое. Изготовлена она из нержавеющей стали, ванна имеет объем в 8 литров, а в комплекте идет хромированная проволочная корзина. Ручки корзины и самой фритюрницы изготовлены из термостойкого пластика. Фритюрница HDF-8 оснащена защитной крышкой и краном для слива масла, что упрощает ее использование и обслуживание. Данное устройство отлично подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, а также в супермаркетах и заправках. Ее характеристики включают мощность 3,25 кВт, габаритные размеры 465х315х395 мм, вес 8 кг, одну емкость на 8 литров, а также подключение к электрической сети напряжением 220 В. Если вы ищете эффективную фритюрницу высокого качества, то HDF-8 - отличный выбор для вас.
Фритюрница HDF-8+8 inoxtech - это идеальное решение для тех, кто ищет эффективное оборудование для своей профессиональной кухни. Эта электрическая фритюрница выполнена из нержавеющей стали и оснащена двумя ваннами объемом по 8 литров каждая, а также двумя корзинами из хромированной проволоки. Фритюрница оснащена защитной крышкой и краном для слива масла. Данный аппарат позволяет приготовить широкий спектр блюд, начиная от картофеля фри, заканчивая рыбными и мясными нагетсами, чебуреками и пирожками. Диапазон рабочих температур составляет от +60 до +200 градусов Цельсия, что позволяет готовить блюда быстро и безупречно. Фритюрница HDF-8+8 inoxtech является надежным и долговечным оборудованием, которое идеально подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, кафе, ресторанов, супермаркетов и заправок. Ее мощность составляет 3,25 кВт на каждую ванну, а габаритные размеры - 595х430х380 мм. Вес фритюрницы - 14,66 кг. Если вы ищете эффективную фритюрницу высокого качества, то HDF-8+8 inoxtech - это именно то, что вам нужно.
Фантазии во фритюре
Рецепты шеф-повара невероятно богаты, а фантазия неудержима, но для их грамотного воплощения необходимо специальное оборудование. Например, хрустящие сырные палочки невозможно приготовить без фритюрницы. Кстати, это блюдо довольно простое, если знать что такое фритюрница и уметь ней пользоваться. С такой техникой каждая кухня общественного питания сможет угостить гостей замечательными блюдами: пончики, аппетитная курица, креветки в кляре, куриные крылышки, кальмары, золотистые чипсы – это далеко не полный список!
Профессиональная фритюрница подарит вам все это без больших трудозатрат. Поварам – мастерам своего дела будет чем удивить посетителей. Если вы открыли свой ресторан, но пока еще не обзавелись такой важной союзницей в приготовлении гастрономических изысков, непременно сделайте это.
Выбор и покупка фритюрницы
Прежде чем совершить покупку, определитесь, какой является лучшая фритюрница для вас, ведь готовить в ней будут сотрудники вашего заведения. Узнайте, сколько стоит фритюрница, присмотрите на кухне место для нее – так будет легче определиться с размером.
Фритюрницы бывают разные, поэтому стоит подумать, для каких конкретно целей вы ее покупаете. Например, существуют фритюрницы для пончиков, естественно в них можно готовить вкуснейшую картошку фри, и креветки, но все же профильным назначением являются пончики. Если вам нужна промышленная фритюрница для производства пончиков, стоит остановить свой выбор именно на такой модели. После того, как выбраны некоторые модели, стоит «покопаться» в интернете: здесь вас ожидает искомая фритюрница, отзывы о которой помогут подтвердить или опровергнуть покупку. Вам понравилось несколько моделей? Что ж придется все же выбрать одну из них, или заказать все и открыть еще один свой бизнес.
Что приготовить во фритюрнице?
Итак, фритюрница уже красуется на кухне вашего кафе! Теперь можно переходить к делу – непосредственно к приготовлению блюд. Что дарит нам фритюрница – рецепты, самые разнообразные и вкусные, секреты которых знают профессиональные повара.
Можно приготовить и внести в меню чебуреки, сочные пельмени во фритюрнице, крабовые палочки, свиные ребрышки, грибы, сырные шарики и другие замечательные блюда.
Посещаем рестораны и кафе
А теперь хочется обратиться к посетителю вашего кафе. Не смотря на то, что с помощью не профессиональной фритюрницы в домашних условиях можно приготовить разные вкусности, не забывайте посещать кафе и рестораны. Подарите себе праздник, а не просто ужин или обед. Рецепты для фритюрницы, применяемые в заведениях такого плана более разнообразные: сыр сулугуни во фритюрнице, различные виды мяса, рыба во фритюрнице, фондю во фритюрнице. Безграничный опыт шеф-поваров, умноженный на желание удивить клиента, и мощная фритюрница для кафе, позволяют гостям заведения отведать вкуснейшие продукты, приготовленные наилучшим образом.
Не забывайте хотя бы иногда посещать рестораны, это важно не только в плане «вкусно покушать», но и в культурном развитии, для получения новой информации и ощущении себя современным человеком.
Бывают моменты, когда просто лень готовить, тогда посетители отправляются в места «попроще», различные стейк-хаусы, кафешки, кухни общественного питания. В подобных заведениях также установлены фритюрницы профессиональные, которые дарят гостям такие знаменитые, но при этом вкусные блюда, как картошка фри во фритюрнице, хрустящие пирожки во фритюрнице, аппетитное мясо во фритюрнице, в том числе свинина во фритюрнице, котлеты во фритюрнице, сосиска в тесте и многое другое.
Фритюрница в вашем ресторане
Всем владельцам ресторана необходимо знать, как выбрать такое оборудование, что бы угодить всем – любителям поесть беляши, шампиньоны во фритюрнице, луковые кольца, замаринованные куриные грудки или окорочка во фритюрнице. Итак, как выбрать фритюрницу? Исходя из предназначения такой техники, стоит обратить внимание на емкость и покрытие чаши, в которой собственно и будет все жариться. На сегодняшний день производители предлагают эмалированное, антипригарное или покрытие из нержавеющей стали. На нашем сайте представлена продукция итальянских брендов, с неоднократно протестированным покрытием – продукты не пригорят и не пристанут к стенкам. В целях безопасности, отдавать предпочтение закрытому нагревательному элементу. Выбор фритюрницы мы освоили, несмотря на несколько нюансов, а как пользоваться фритюрницей, сегодня знает каждый человек, связанный с поварской профессией.
Блюда, которые можно приготовить с помощью представленного электроприбора давно полюбились всей стране, а рестораны любезно их преподносят. Свежеприготовленные, они полезные, интересные, и главное – невероятно вкусные. С профессиональными фритюрницами, представленными в нашем магазине, вы сможете дарить посетителям вашего ресторана вкуснейшие кулинарные шедевры!
