Блинницы профессиональные

2 товара
Вид
Номер: 3408
6 112грн

Блинница AIRHOT BE-1: Профессиональное Оборудование для Пекарен и Кафе Блинница AIRHOT BE-1 – это надежное и профессиональное оборудование для приготовления вкусных блинов в небольших кафе, ресторанах, и фаст-фуд заведениях. Произведенная компанией AIRHOT, эта блинница сочетает в себе высокое качество материалов, надежность и простоту использования. Особенности и преимущества: Компактный дизайн: Благодаря своим небольшим габаритам, блинница AIRHOT BE-1 легко помещается в ограниченных пространствах и идеально подходит для небольших кафе и закусочных. Профессиональное качество: Выполненная из нержавеющей стали, эта блинница обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Температурный режим: С температурным режимом от +50 до +300 °C вы можете легко контролировать процесс приготовления блинов, обеспечивая идеальный результат каждый раз. Характеристики: Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Количество блинов: 1 Диаметр жарочной поверхности: 400 мм Мощность: 3 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 14 кг Вес (брутто): 16 кг Габариты (нетто): 450x470x230 мм Габариты (брутто): 520x500x260 мм Дополнительные функции: Световой индикатор нагрева: Удобный световой индикатор поможет вам контролировать процесс нагрева блинницы. Тестораспределитель в комплекте: В комплекте с блинницей поставляется тестораспределитель, облегчающий процесс приготовления блинов. Автоматическое поддержание температурного режима: Благодаря этой функции, вы сможете поддерживать оптимальную температуру для приготовления блинов без лишних усилий. Материал жарочной поверхности: Чугун с антипригарным покрытием обеспечивает равномерный прогрев и легкость удаления готовых блинов. Заключение: Блинница AIRHOT BE-1 представляет собой идеальное решение для заведений, где требуется быстрое и качественное приготовление блинов. Ее надежность, функциональность и простота использования делают ее незаменимым активом для вашего бизнеса. Приобретите блинницу AIRHOT BE-1 прямо сейчас и порадуйте своих клиентов великолепными блинами!

Номер: 3409
10 887грн

Блинница BE-2 от Airhot - это надежное и производительное оборудование для приготовления блинов в больших количествах. Блинница имеет 2 поста, что позволяет готовить сразу несколько блинов одновременно, что увеличивает производительность. Диаметр робочей поверхности составляет 390 мм, что позволяет готовить блины разных размеров. Габаритные размеры блинницы составляют: ширина 860 мм, глубина 490 мм, высота 235 мм. Блинница BE-2 обладает мощностью 6 кВт, что позволяет быстро разогревать робочую поверхность до необходимой температуры. Напряжение, которое необходимо для работы оборудования, составляет 220 В. Корпус блинницы выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и легкость в уходе. Блинница BE-2 от Airhot идеально подходит для использования в кафе, ресторанах, фаст-фудах и других заведениях общественного питания, где требуется быстрое приготовление большого количества блинов.

Последние отзывы
Блинница электрическая БЭ-1-350
Блинница BE-1 AIRHOT
Блинница BE-1 AIRHOT

Блинница - оборудование для жарки блинов

Блины. Вы приготовите вкусные блины с помощью нашего оборудования для блинов - блинниц профессиональных

Блинница электрическая наиболее универсальное и удобное в применении оборудование для жарки блинов. Блинницы используются в столовых, кафе, заведениях фаст-фуда, ресторанах и даже киосках. Блины в нашей стране популярны не только на Масляницу, разнообразные начинки, создавая неповторимый вкус, каждый раз открывают это древнее блюдо по-новому. Это блюдо настолько универсальное, что оно популярно в любом заведении общественного питания - ресторане, кафе, кафетерии, на точке уличного питания. Не всегда обычная сковорода позволит быстро приготовить блины одинакового размера и внешнего вида. Тонкие и в меру прожаренные «кружевные» блины поможет приготовить промышленная профессиональная блинница, купить которую вы можете прямо сейчас.

Блинница или блинный аппарат представляет собой устройство, корпус которого изготовлен из нержавеющей стали, а рабочая поверхность из антипригарного чугуна. На нем расположены одна или две жарочные поверхности, на них непосредственно и жарят блины. Сама рабочая поверхность в основном чугунная, как правило, профессиональные блинницы имеют специальное антипригарное покрытие, благодаря чему блины не прилипают к рабочей поверхности.

Профессиональные блинницы оснащены терморегуляторами, которые позволяют задавать необходимую температуру. Благодаря терморегулятору рабочие поверхности прогреваются равномерно, без скачков температуры, это позволяет выпекать равномерно блины одинаковой формы и толщины.

Приготовление блинов на блиннице

Для работы с блинницей не требуется каких-либо особенных навыков в кулинарии. Тесто на рабочую поверхность выливается из емкости, удобной для использования повару, после чего специальной лопаткой распределяется по рабочей поверхности. Специальное покрытие жарочной поверхности позволяет жарить блины без использования дополнительного жира.

Виды промышленных блинниц

Блины. Заказывайте профессиональные блинницы на сайте food-equip.com.ua Электричсекие блинницы купить в Киеве

Рабочая поверхность блинницы может быть как классической круглой, так и квадратной или прямоугольной формы. По количеству жарочных поверхностей блинницы бывают 1-но и 2-х постовые.

  1. Однопостовые – блинницы с одной жарочной поверхностью. Производительность такой блинницы рассчитана на небольшой поток посетителей заведения.
  2. Двухпостовые блинницы имеют две жарочные поверхности, и рассчитана на более высокую производительность, чем 1-постовая.
  3. Блинницы по виду потребляемой энергии могут быть как газовые, так и электрические. В газовой блиннице регуляция температурного режима затруднена, с электрической же все гораздо проще – постоянная температура поддерживается в течение всего сеанса жарки. Время приготовления одного блина составляет всего 1-3 минуты.