Винный шкаф холодильник для дома и ресторана

3 товара
Вид
Номер: 4512
34 877грн

Шкаф винный двухзонный H80D Frosty  это идеальное сочетание стиля, функциональности и надежности для хранения и витринного представления вашей коллекции вин. Этот шкаф создан с учетом самых высоких стандартов качества и дизайна, чтобы удовлетворить потребности как опытных сомелье, так и любителей винного искусства. Одной из ключевых особенностей этого шкафа является его двухзонная система охлаждения, которая обеспечивает оптимальное хранение для различных типов вин. Первая зона, с диапазоном температур от +5°C до +12°C, идеально подходит для белых и игристых вин, сохраняя их свежесть и аромат. Вторая зона, с диапазоном от +12°C до +22°C, идеально подходит для красных вин, позволяя им полностью раскрыть свой потенциал. Изысканный дизайн с корпусом из крашенного металла и стеклянной дверью-стеклопакетом делает этот шкаф не только функциональным элементом хранения, но и элегантным акцентом интерьера. Стекло двери защищает ваши вина от вредного ультрафиолетового излучения, сохраняя их качество и вкус на долгие годы. Шкаф H80D имеет вместимость до 80 бутылок, которые горизонтально размещаются на 7 деревянных полках. Это предотвращает ссыхание пробок и обеспечивает оптимальные условия для зрелости и созревания ваших вин. Габаритные размеры 595x600x1260 мм позволяют легко интегрировать шкаф в различные пространства. Этот шкаф – идеальное решение для ресторанов, кафе и других точек питания, где винная карта играет важную роль. С ним вы сможете не только эффективно хранить и охлаждать вина, но и создать впечатляющее винное шоу для ваших посетителей. Не упустите возможность приобрести шкаф винный двухзонный H80D от Frosty и обогатить ваше заведение аутентичной атмосферой и изысканным винным опытом.

Номер: 4513
42 173грн

Шкаф для вина H120D Frosty Элегантный шкаф для вина двух зонной системы H120D Frosty, произведенный в Италии, является идеальным спутником для тех, кто ценит истинное наслаждение вином. Обладая корпусом из крашенного металла, этот шкаф воплощает в себе исключительный стиль и функциональность. Не только он обеспечивает надежную защиту вашей коллекции вина от негативных воздействий ультрафиолетовых лучей через свою стеклянную дверь-стеклопакет, но и создает потрясающий визуальный акцент. С вместимостью до 120 бутылок вин разных сортов и стилей, этот шкаф способен оживить ваши кулинарные приключения и особые моменты. Две зоны охлаждения позволяют установить оптимальную температуру для хранения и подачи вина, обеспечивая диапазон рабочих температур от +5°С до +22°С. Это позволяет сохранить ваши бутылки при идеальных условиях, чтобы каждая капля вина раскрыла свой потенциал. Интуитивное управление и надежная конструкция делают этот шкаф идеальным выбором для ресторанов, кафе и точек питания, где винная карта играет важную роль. Он предоставляет 11 деревянных полок для горизонтального размещения бутылок, что эффективно предотвращает ссыхание пробки и сохраняет аромат и вкус вина на долгие годы. Габаритные размеры 595x600x1630 мм позволяют легко интегрировать этот шкаф в ваше пространство, сохраняя его стиль и функциональность. Мощность 0,165 кВт и напряжение 220 В обеспечивают эффективное и надежное функционирование, гарантируя долгий срок службы. Выбрав шкаф для вина H120D Frosty, вы вкладываете в каждую бутылку винного сокровища заботу и страсть, обеспечивая им наилучшие условия для созревания и совершенствования. Воплотите в реальность свою винную страсть с этим изысканным шкафом, созданным для настоящих ценителей великолепного вкуса.

Номер: 4514
48 438грн

Шкаф для вина H168D Frosty с двумя зонами охлаждения - совершенное итальянское воплощение стиля и функциональности. Созданный изысканными мастерами, он не только предназначен для идеального хранения винных сокровищ, но и призван элегантно демонстрировать вашу коллекцию. Изысканный корпус шкафа выполнен из прочного крашеного металла, который дарит ему прочность и долговечность. Дверь-стеклопакет дополнительно обогащает дизайн, обеспечивая не только эстетическую привлекательность, но и надежную защиту от вредного ультрафиолетового излучения, которое может повлиять на качество и вкус ваших вин. С двумя зонами охлаждения этот шкаф справляется с разными потребностями хранения: нижняя зона с диапазоном температур от +5°С до +12°C и верхняя зона с температурным режимом от +12°C до +22°C. Таким образом, вы можете идеально поддерживать условия для разнообразных сортов вина, сохраняя их букет и аромат. Вместительность шкафа впечатляет – до 168 бутылок размещаются в горизонтальном положении, предотвращая ссыхание пробок и поддерживая влажность. Тринадцать деревянных полок предоставляют надежную поддержку для ваших винных коллекций, придавая шкафу неповторимый шарм и теплоту. Невероятно мощный и эффективный, этот шкаф потребляет всего 0,165 кВт энергии, обеспечивая экономичное и экологически ответственное хранение ваших вин. Габаритные размеры 595x600x1800 мм позволяют удобно разместить его в интерьере вашего заведения. Превосходная винная коллекция заслуживает наилучшего ухода и хранения, и итальянский двухзонный шкаф для вина H168D Frosty безупречно выполняет эту роль. Отличный выбор для ресторанов, кафе и всех мест, где ценят изысканный вкус и стиль.

Применение винных шкафов

винный шкаф, шкаф для хранения винаЛюбое вино хорошего качества потеряет вкусовые качества, если его температура изменится до +5..+7 градусов. Если же температура упадет до -3 градусов или же увеличиться до +25 градусов вкусовые качества напитка весьма ухудшатся. Вино следует хранить горизонтально, однако, если хранение обещает быть недолгим, его можно поставить.

Поддержание постоянной нужной температуры обеспечивает сохранность свойств и качеств вина, а также предотвращается прохождение определенной химической реакции, которая способна нарушить, пусть и на короткий период времени, вкусовые качества напитка.

Помимо этого, перепад температуры вызывает расширение/сжимание вина, что так же отрицательно сказывается на его свойствах. Наконец, даже бутылочная пробка не становится лучше от значительного температурного перепада. Именно для того, чтобы избежать подобных проблем, используют винный шкаф.

В специальных винных шкафах, как правило, поддерживается постоянный микроклимат от +2..до +18 градусов. Для вин рекомендуется хранение при температуре +12..+18 градусов.

В случае, если вино необходимо охладить, прежде чем подать, то разные винные сорта охлаждаются до разного уровня.

Например,

  1. сладкие белые вина подаются охлажденным до +6..+8,
  2. сухие же, как розовые, так и белые до температуры +8..+10 градусов,
  3. легкие красные - до +12..+14 градусов,
  4. более плотные красные сорта - +15..+18 градусов.

Винные шкафы – надежное хранение бутылок с вином

Для постоянного поддержания вышеперечисленных условий с давнего времени знатоки используют винные шкафы. Сейчас не является проблемой винный шкаф купить, многообразие впечатляет: со специальной секцией для хранения +10..+12 градусов, а так же имеющие мультитемпературную секцию для различных видов вина.

Большинство имеющихся на современном рынке винных шкафов имеет 4 режима для хранения: +4,+6,+9,+18 градусов. Наличие такого режима удобно как для долгосрочного хранения напитка, так и для охлаждения до нужного уровня перед подачей.

Способы охлаждения в винных шкафах

Для винных шкафов распространены два способа охлаждения: вентилируемая и статическая. Статическое охлаждение способно обеспечить различные температуры.

Вентилируемый (с подачей потока воздуха) шкаф для вина, цена которого на порядок выше, чаще встречается настроенным на сохранение одной постоянной температуры, и рассчитан в основном на хранение одного сорта вина.

Некоторые модели (более дорогие) позволяют переключаться между температурными режимами.

В модельном ряде таких винных шкафов есть двух-температурные, имеющие 2 зоны хранения разных сортов вина при разной, предназначенной для них, температуре.

Одна зона отвечает за хранение, например, красных вин при температуре +10..+18 градусов, другая же - за хранение белых при температуре +6..+10 градусов. В разнотемпературном винном шкафу вы можете хранить любые сорта вин – шампанские, игристые, белые, красные.

Не стоит считать, что раз такой шкаф для вина со статическим охлаждением предназначен для хранения вин разной температура, его стоит использовать только в качество охлаждающего средства. Разницу температур можно также применять и для скорости созревания вина.

Винные шкафы на любой вкус

Сегодня, у Вас есть возможность шкаф для вина купить со стандартной или же повышенной комфортностью, а так же элитного исполнения: в разных вариантах с одной и двумя дверями, предназначенных для объема 350-800 литров.

холодильный шкаф для вина, шкаф для охлаждения винаЗапросам опытных сомелье будет отвечать дорогой винный шкаф, цена на который зависит от уровня комфортности, поскольку стандартный шкаф не предусматривает возможность доведения вин до нужной температуры употребления. Также в них не предусмотрена ни вентиляция, ни регулировка влажности.

Также сегодня есть винные шкафы, которые просто встраиваются в обычный кухонный гарнитур. Двери винных шкафов обязательно затемнены и непрозрачны, покрыты особенным покрытием. Для улучшения обзора предусмотрена горизонтальная и вертикальная подсветка. Однако источник света должен быть неярким.