Миксер планетарный B10-B Frosty - надежное оборудование для профессиональной кухни, которое предназначено для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, соусов и мусов. В данной модели корпус изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, а дежа имеет объем 10 литров и также выполнена из нержавеющей стали. Миксер планетарный B10-B Frosty оснащен тремя видами насадок: венчиком, лопаткой и спиралью из нержавеющей стали. Особенность данного миксера - две скорости вращения насадок. Для безопасности и комфорта при работе с оборудованием, миксер планетарный B10-B Frosty имеет надежную защитную сетку. Дежа съемная и легко моется. Миксер планетарный B10-B Frosty имеет компактные габаритные размеры 390x490x695 мм и выполнен в современном дизайне, что позволяет использовать его на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских цехов. Кроме того, оборудование простое в эксплуатации и обладает высокой производительностью. Выбирая миксер планетарный B10-B Frosty, вы получаете надежное и качественное оборудование, которое поможет повысить эффективность работы на кухне.
Планетарные миксеры
Миксер планетарный B-10 frosty – это профессиональное оборудование для взбивания различных масс, начинок и теста. Он имеет корпус из алюминия и дежу из нержавеющей стали объемом 10 литров. Миксер оснащен защитной крышкой и тремя насадками – лопаткой, венчиком и крюком, все они изготовлены из нержавеющей стали. Миксер планетарный B-10 frosty обладает тремя скоростями вращения насадок, которые регулируются с помощью переключателя. Кроме того, дежа съемная, что упрощает процесс чистки и обслуживания. Миксер планетарный B-10 frosty отлично подходит для использования на профессиональных кухнях столовых, пекарнях и в кондитерских цехах. Он гарантирует высокое качество и быстроту обработки продуктов, что позволит сэкономить время и силы поваров и кондитеров. Купить миксер планетарный B-10 frosty можно в нашем магазине.
Миксер планетарный B20-B Frosty - это надежное и производительное оборудование для взбивания различных кремов, жидкого теста, коктелей, белков, соусов и мусов. Корпус миксера изготовлен из качественного алюминия, а дежа выполнена из нержавеющей стали с объемом 20 литров. Миксер планетарный B20-B Frosty оснащен тремя насадками из нержавеющей стали: венчиком, лопаткой и спиралью, которые позволяют смешивать и взбивать различные ингредиенты. Для удобства использования, данный миксер имеет три скорости вращения насадок - 105/180/425 об/мин. Данная модель миксера идеально подходит для использования в столовых, пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Объем чаши 20 литров позволяет с легкостью готовить большие партии продуктов. Кроме того, миксер планетарный B20-B Frosty легко моется и обслуживается. Общие габариты миксера 530x435x820 мм, а его мощность составляет 1,1 кВт. Закажите миксер планетарный B20-B Frosty сегодня, и убедитесь в его высоком качестве и производительности!
Миксер планетарный B10GFA Frosty - Профессиональный кулинарный инструмент с максимальной производительностью Новый миксер планетарный B10GFA Frosty – ваш верный помощник в кулинарных приключениях! Этот надежный и мощный прибор создан для того, чтобы сделать процесс приготовления блюд максимально удобным и эффективным. Давайте рассмотрим ключевые характеристики этого потрясающего миксера. Максимальная емкость и высокая производительность Объем дежи миксера составляет впечатляющие 10 литров, что делает его идеальным выбором для профессиональных поваров и кулинаров-энтузиастов. Три различные скорости (148/244/480 об/мин) обеспечивают идеальное сочетание мощности и контроля, что делает его универсальным инструментом для любых задач. Надежность в каждой детали Миксер B10GFA Frosty оборудован защитой двигателя от перегрузки, что гарантирует долгий срок службы прибора и предотвращает возможные поломки. Максимальный объем замеса теста достигает 2,5 кг, обеспечивая вам возможность легко и быстро готовить большие порции. Все, что вам нужно, в комплекте Миксер поставляется в комплекте с венчиком, лопаткой и крюком – все необходимое для разнообразных кулинарных экспериментов. Это идеальное сочетание насадок позволяет вам мгновенно приступить к приготовлению самых разнообразных блюд. Прочность и стиль в каждой детали Корпус миксера выполнен из литого металла, окрашенного в элегантный белый цвет, придавая ему современный и стильный вид. Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и долгий срок службы. Защитная сетка также изготовлена из нержавеющей стали, что придает ей дополнительную прочность. Технические данные и удобство использования Миксер B10GFA Frosty обладает мощностью 1,10 кВт и работает от стандартной сети 220 В. Вес прибора составляет 45.00 кг, что обеспечивает его стабильность при работе, а компактные размеры позволяют легко разместить его в любой кухне. С миксером планетарным B10GFA Frosty вы получаете не только выдающуюся производительность, но и стильный дизайн, прочные материалы и все необходимые функции для того, чтобы воплотить в жизнь самые смелые кулинарные задумки. Закажите его прямо сейчас и откройте для себя мир легкости и удовольствия в кулинарии!
Миксер планетарный B-20 frosty - надежное оборудование для взбивания кремов, теста, соусов и мусов. Корпус миксера выполнен из алюминия, а дежа - из нержавеющей стали с объемом в 20 литров. Миксер планетарный B-20 оснащен защитной просматриваемой крышкой, а также тремя насадками из нержавеющей стали: лопаткой, венчиком и крюком. Миксер планетарный B-20 имеет три скорости вращения насадок и съемную дежу. Миксер планетарный B-20 frosty станет незаменимым оборудованием на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Благодаря высокой производительности и удобной конструкции миксера, вы сможете быстро и легко приготовить большие объемы продукции. Купить миксер планетарный B-20 frosty в нашем магазине - это правильный выбор для профессионалов, которые ценят качество и надежность оборудования.
Миксер планетарный B30-B Frosty - это профессиональное оборудование для взбивания и перемешивания различных продуктов на кухне. Он имеет корпус из алюминия и дежу из нержавеющей стали, объемом 30 литров, что позволяет обрабатывать большое количество ингредиентов за один цикл работы. Миксер оснащен защитной просматриваемой крышкой, которая предотвращает попадание посторонних предметов в дежу. Для максимального удобства использования миксер комплектуется тремя насадками: лопаткой, венчиком и крюком, выполненными из нержавеющей стали. Благодаря трем скоростям вращения насадок вы можете настроить оптимальный режим работы для каждого вида продуктов. Миксер планетарный B30-B Frosty подойдет для использования на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, кондитерских цехах и других заведениях общественного питания. Он прост в использовании и обслуживании, а высокое качество материалов, из которых он изготовлен, гарантирует его долговечность и надежность в работе.
Миксер планетарный B20GA Frosty: Профессиональная Кухонная Техника с Улучшенными Характеристиками Владельцы кулинарных предприятий и любители высококачественной кухни оценят великолепные возможности миксера планетарного B20GA Frosty. С его объемом дежи в 20 литров, этот профессиональный прибор предоставляет неограниченные возможности для приготовления различных блюд. Внушительные Характеристики для Профессионального Использования Объем Дежи 20 литров: Позволяет легко обрабатывать большие объемы ингредиентов, что особенно важно при работе в крупных кухонных пространствах. Три Скорости (197/317/462 об/мин): Независимо от того, готовите вы тесто, крем или другие ингредиенты, три режима скорости обеспечивают точное и эффективное перемешивание. Максимальная Загрузка 5 кг Муки: Этот миксер без труда справляется с обработкой крупных объемов муки, делая его идеальным для пекарен и кондитерских. Минимальный Процент Воды 55%-65%: Специально разработанный для поддержки широкого спектра рецептов, сохраняя необходимое соотношение воды и ингредиентов. Безопасность и Надежность на Первом Плане Защита Двигателя от Перегрузки: Интегрированный механизм защиты гарантирует долгий срок службы вашего миксера, предотвращая повреждения от перегрузок. Улучшенная Вентиляция Двигателя: Система эффективной вентиляции обеспечивает оптимальную работу мотора, предотвращая перегрев и обеспечивая стабильную производительность. Все, что Вам Нужно, в Комплекте В комплект миксера входят: Венчик: Идеально подходит для взбивания яиц и приготовления воздушных кремов. Лопатка: Позволяет эффективно перемешивать тесто и другие густые массы. Крюк: Прекрасно справляется с замешиванием теста и других тяжелых смесей. Прочность и Стиль в Каждой Детали Корпус из Крашеного Литого Металла (Белый): Стильный и прочный, корпус миксера обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Дежа, Защитная Сетка и Рабочие Органы из Нержавеющей Стали: Гарантирует гигиеничность, прочность и устойчивость к коррозии. Технические Характеристики: Эффективность и Энергосбережение Мощность 1,10 кВт / 220 В: Эффективность и производительность в одном приборе. Размеры (ДШВ): 550мм x 470мм x 890мм: Компактные размеры для удобства размещения в кухонном пространстве. Вес: 73.00 кг: Прочность и устойчивость к многократным использованиям. Заключение: Миксер планетарный B20GA Frosty – это надежный союз выдающихся характеристик, удобства использования и стильного дизайна. Позвольте себе наслаждаться легкостью кулинарных экспериментов с этим профессиональным миксером, который создан, чтобы соответствовать вашим высоким стандартам.
Миксер планетарный B30GA Frosty: Профессиональная Кухонная Мощь с 30-литровым Объемом дежи Хотите улучшить эффективность вашей кухни и достичь идеальных результатов в приготовлении теста? Миксер планетарный B30GA Frosty - ваш надежный союзник в мире кулинарии. Этот мощный и функциональный миксер создан для профессиональных поваров, ресторанов, и любителей домашнего кондитерства. Основные Характеристики: 1. Объем дежи - 30 литров С миксером B30GA Frosty вы получаете значительный объем для замеса - 30 литров. Это позволяет вам легко справляться с большими порциями теста, сокращая время приготовления и повышая производительность вашей кухни. 2. Три Скорости - 197/317/462 об/мин Выбирайте подходящую скорость в зависимости от вашего рецепта и требуемой консистенции. Три варианта скорости (197/317/462 об/мин) обеспечивают оптимальный контроль над процессом замеса, позволяя вам достигать идеальных результатов. 3. Максимальный объем замеса: тесто - 3-6 кг С этим миксером вы легко справитесь с замесом теста в объеме от 3 до 6 кг, обеспечивая стабильное и качественное приготовление различных видов теста. Комплектация: В комплекте с миксером поставляются три основных насадки: - Венчик Идеально подходит для взбивания яиц, приготовления воздушных кремов и других легких масс. - Лопатка Пригодится для перемешивания теста различной консистенции, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов. - Крюк Отлично подходит для замеса тяжелого теста, такого как хлебные или дрожжевые теста. Материал: Корпус: Выполнен из прочного металла и окрашен в эстетичный белый цвет, что делает миксер B30GA Frosty стильным и долговечным. Дежа и Рабочие Органы: Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивают стойкость к коррозии и легкость в уходе. Защитная Сетка: Изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивает безопасность в использовании и защиту от случайных попаданий. Технические Данные: Мощность: 1,50 кВт Напряжение: 220 В Не оставайтесь в тени - с миксером B30GA Frosty вы обретете контроль над кулинарным процессом и создадите великолепные блюда без лишних усилий. Закажите свой миксер прямо сейчас и откройте новые горизонты в искусстве кулинарии!
Миксер планетарный B-40 frosty - это профессиональное оборудование для взбивания кремов, жидкого теста, коктейлей, белков, соусов и мусов в больших объемах. Корпус миксера выполнен из алюминия, а дежа из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Данная модель оснащена защитной просматриваемой сеткой и тремя насадками - лопаткой, венчиком и крюком, изготовленными из нержавеющей стали. Миксер планетарный B-40 frosty имеет три скорости вращения насадок, которые позволяют подобрать оптимальный режим работы для каждого вида продукта. Дежа миксера съемная, что упрощает процесс загрузки и выгрузки продукта, а также облегчает процесс чистки. Это оборудование отлично подойдет для использования на профессиональных кухнях столовых, пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Миксер планетарный B-40 frosty имеет мощность 2,2 кВт и напряжение 220 В. Объем чаши составляет 40 литров, а габаритные размеры миксера - 560x720x1110 мм. Количество скоростей вращения насадок - 3, а количество насадок - 3 (венчик, лопатка, спираль). Надежность и качество миксера B-40 frosty позволят вам добиться отличных результатов при приготовлении продуктов.
Профессиональные миксеры с планетарным вращением
Миксер планетарный для теста разработан с целью смешивания продуктов для изготовления теста любой консистенции путем вращения месильного органа вокруг собственной оси, а также параллельного одновременного вращения самой дежи (чаши).
Планетарный миксер настольный на рабочем столе из нержавеющей стали
Планетарным его называют оттого, что месильный орган вращается аналогично вращению планеты вокруг собственной оси, что позволяет смеси равномерно распределяться по всему периметру дежи.
Качественное ведение ресторанного бизнеса требует основательного подхода к материально-технической базе, что обеспечивает беспрерывный оперативный технологический процесс, позволяющий качественно обслуживать посетителей.
Любой ресторанный бизнес, включающий в специфику своих услуг кондитерские и хлебобулочные изделия, стоит перед решением вопроса о выборе профессионального оборудования, пригодного для тщательного замеса смесей различной консистенции и объема.
Миксеры планетарные, на первый взгляд являются простым и обычным устройством. На самом деле, будь то ресторан, кафе либо пекарня, предприниматель, приобретая оборудование данного типа, получает незаменимую и эффективную возможность быстрого изготовления широкого ряда блюд, включающую в процесс своего изготовления метод замеса нескольких ингредиентов.
Оперативность, удобство в применении, эффективность использования, надежность - это далеко не весь список сильных сторон, обуславливающих необходимость купить миксер планетарный.
Ключевые особенности профессиональных миксеров планетарных.
Созданные с целью использования на масштабных линиях производства, миксеры с планетарным вращением подразделяются на:
- настольные;
- напольные.
Миксер планетарный настольный снабжен чашей среднего уровня объема, который варьируется от 5 до 10 литров. Не смотря на компактность такого вида миксера, его эксплуатационная характеристика достигает высокого уровня. Напольные агрегаты производятся с объемом дежи до 140 литров и находят свое применения на производственных линиях специализированных кондитерских фабрик и хлебопекарных заводов.
В комплект планетарных миксеров, как правило, входят три основные классические насадки:
- венчик, используемый для взбивания суфле, муссов, яичных белков, а также теста, исключающего добавления жиров;
- лопатка, наиболее пригодна для замеса пюре, бисквитного теста, а также для получения различных кондитерских начинок;
- крюк является незаменимым атрибутом приготовления и дополнительного замеса дрожжевого теста.
Модификация современных планетарных миксеров предполагает наличие нескольких режимов скорости смешивания, которые могут быть в свою очередь автоматическими или ручными, с ременным или зубчатым регулятором скоростей.
Оптимальным набором принято считать комплектацию трехскоростного миксера планетарного, цена которого, как правило, на порядок ниже, в сравнении с моделями, включающими большее количество скоростей. Но, тем не менее, производственная мощность остается равноценной.
На уровень производственной мощности планетарного миксера оказывает влияние не сколько размер дежи и количество режимов скорости, сколько показатель скорости вращения месильного органа вокруг собственной оси за минуту. Миксеры планетарные с наибольшим диапазоном и вариацией скоростей получают максимально положительные отзывы среди всего разнообразия существующих моделей.
Следует отметить тот факт, что профессиональные планетарные миксеры, обладающие большой мощностью и функциональностью, являются к тому же максимально надежными и безопасными.
Все детали, включая самые мелкие, выполнены из нержавеющей стали, что гарантированно присваивает статус долговечности и прочности такому подходу к производству этого оборудования. А наличие защитные решетки, как правило, стальной либо из поликарбоната, обеспечивает высокий уровень надежности, а также максимально уменьшает риск производственного травматизма.
Подводя итоги
Общее описание существующих современных миксеров с планетарным вращением, представленное выше, дает возможность понять: что такое планетарный миксер и какими большими функциональными возможностями он обладает.
Одним из наиважнейших приоритетов нашей фирмы является не только общее информирование рынка о функциональных возможностях и модификациях существующего современного месильного оборудования, но и предложения максимально широкого ряда исключительно высококачественных моделей миксеров с планетарным вращением.
Крайне важно не только осознание потребности приобретения такого оборудования, но и понимание что такое планетарный миксер и насколько он необходим для замеса теста. Мы предлагаем только лучшее, выбор за Вами!
Миксер планетарный: продажа в Киеве с доставкой по Украине
Часто задаваемые вопросы про планетарные миксеры
От показателя мощности напрямую зависит производительность и скорость обработки пищевых продуктов. Выделяют маломощные (180-500 Вт), средней (500-900 Вт) и высокой мощности (от 1 кВт) модели. Первые не подойдут для профессиональной кухни, только для бытового использования.
Планетарный миксер профессиональный должен иметь показатель мощности не менее 600 Вт – для периодического использования и не менее 1 кВт – для ежедневного. Чем больше предприятие и выше нагрузка на устройство, тем мощнее оно должно быть.
По сравнению с классическими моделями, планетарный миксер гораздо быстрее смешивает ингредиенты, без проблем обрабатывает как слабо, так и сильновязкие или плотные продукты. Дополнительными плюсами является стильный дизайн, эргономичность и большое количество насадок для работы с разными видами продуктов.
При покупке миксера для профессионального или бытового использования, необходимо учесть набор опций, мощность прибора, материал корпуса и рабочих узлов и объем чаши. Не менее существенную роль играет комплектация.
После анализа потребительского рынка и отзывов пользователей, можно уверенно рекомендовать следующие модели планетарных миксеров:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman;
- миксер планетарный LM-10 Rauder;
- миксер планетарный LM-7 Rauder.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Главное отличие этих двух приборов – в функциях. Миксер планетарный профессиональный имеет в комплексе насадки: венчик, лопатку и крюк (их при желании можно дополнить насадками терки, мясорубки и овощерезки) благодаря особенности вращения насадок в чаше и вокруг своей оси происходит качественное смешивание компонентов или вымешивание теста любой плотности.
Назначение погружного устройства – измельчение продукта при помощи ножей. Даже наличие в комплекте венчика не приблизит качество взбивания и смешивания к планетарному агрегату.
Современные модели планетарных миксеров для дома – стильные, компактные и при этом мощные устройства для помощи на кухне. Перед приобретение такого девайса стоит учитывать мощность, число скоростей, материал и объем чаши, а также количество насадок в комплекте. На основе соотношения этих характеристик и цены, лучшими рекомендуемыми моделями для домашнего использования признаны:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия);
- миксер планетарный LM-7 Rauder;
- миксер планетарный B5 GASTROMIX.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Да.
Стоимость оборудования зависит от комплектации, материала изготовления миксера, вспомогательных опций, а также популярности компании-производителя. Минимальная цена планетарных миксеров составляет 15-18 тысяч гривен, а средняя стоимость варьируется от 40 до 80 тысяч гривен. Достаточно дорогие и мощные миксеры стоят более 100 тысяч гривен, например, модель IP/30F.
Обратите внимание на оборудование, производимое следующими компаниями: “Sirman”, “Rauder”, “GASTROMIX”, “Fimar”, “SYBO”.
Эта разновидность оборудования используется для взбивания жидкого теста, кремов, соусов, муссов, белков, коктейлей.
Удобнее пользоваться профессиональным миксером со съемной чашей, потому что такая комплектация позволяет производить быструю очистку чаши.
