Мясорубка промышленная

5 товаров
Вид
Номер: 4478
26 969грн

Мясорубка TC12E (220) от Everest с системой Enterprise – надежный инструмент для быстрого измельчения мяса и рыбы. Корпус мясорубки выполнен из шлифованного алюминия, а нож и решетка из нержавеющей стали, а шнек – из чугуна. Редуктор находится в масляной ванне, что обеспечивает бесперебойную работу. Комплектация включает классический набор ножей. Купить мясорубку TC12E (220) в нашем магазине – отличное решение для ресторанов, общепитов, магазинов и цехов по производству полуфабрикатов. Благодаря своим компактным габаритам, она легко помещается на любой рабочей поверхности. Производительность мясорубки составляет 150 кг/час. Выбирая мясорубку TC12E (220) от Everest, вы получаете надежность и качество от проверенного производителя. Не теряйте возможности приобрести профессиональное оборудование для приготовления вкусных блюд в вашем бизнесе.  

Номер: 2978
29 338грн

Профессиональная мясорубка Everest TC12U (380) - надежное оборудование для измельчения мяса, рыбы и овощей. Ее корпус выполнен из прочного алюминия, а горловина и лоток из нержавеющей стали. Мясорубка оснащена редуктором в масляной ванне и системой полу унгер, что обеспечивает высокую производительность и долгий срок службы. Комплект поставки включает один нож и две решетки, а производительность составляет 150 кг/час. Это идеальное оборудование для использования в ресторанах, общепитах, магазинах и цехах по производству мясных и рыбных полуфабрикатов. Габаритные размеры мясорубки Everest TC12U (380) - 240х400х400 мм. Приобретая данную модель в нашем магазине, вы получаете высококачественное и надежное оборудование для своего бизнеса.

Номер: 4098
30 675грн

Мясорубка TC12U (220) Everest  идеальное решение для профессиональной обработки мяса, рыбы и овощей. Эта надежная модель, произведенная в Италии, имеет корпус из прочного алюминия, обеспечивающий долговечность и надежность в эксплуатации. Мясорубка TC12U (220) оснащена горловиной и лотком из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе за изделием. Вы сможете без проблем измельчать продукты, сохраняя их свежесть и вкус. Особенностью данной модели является вентилируемый двигатель, который обеспечивает длительную и бесперебойную работу. Вы сможете без опасений использовать мясорубку в течение длительного времени, не беспокоясь о перегреве или поломке. Мясорубка TC12U (220) также обладает защитой от перегрузок, что обеспечивает безопасность использования. Вы можете быть уверены, что ваша мясорубка будет работать эффективно и надежно даже при интенсивном использовании. Система ножей полу унгер является еще одним преимуществом этой модели. Она обеспечивает высокую производительность в 150 кг в час, позволяя быстро и эффективно обрабатывать большое количество продуктов. Мясорубка TC12U (220) идеально подходит для использования в ресторанах, общепитах, магазинах и цехах, где требуется приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов. Вы сможете быстро и легко измельчать продукты, создавая вкусные и качественные блюда для ваших клиентов или семьи. Характеристики мясорубки TC12U (220) Everest включают напряжение 220 В, вес 22 кг и мощность 0,75 кВт. Габаритные размеры составляют 240х400х400 мм, что делает эту мясорубку компактной и удобной для использования в любом помещении. Приобретая мясорубку TC12U (220) Everest, вы получаете надежный и производительный инструмент, который значительно упростит процесс приготовления мясных и рыбных блюд. С помощью этой мясорубки вы сможете создавать свежие фарши, колбасы, паштеты и другие кулинарные шедевры. Купить мясорубку TC12U (220) Everest можно у нас в магазине. Мы предлагаем высокое качество и надежность этого устройства по привлекательной цене. Наша компания гарантирует подлинность товара и профессиональное обслуживание. Доверьтесь опыту и надежности итальянского производителя Everest, чтобы обеспечить свою кухню современным и эффективным оборудованием. Мясорубка TC12U (220) станет незаменимым помощником в вашей кулинарной работе и позволит вам создавать блюда высокого качества с минимальными усилиями. Не упускайте возможность приобрести мясорубку TC12U (220) Everest прямо сейчас и повысить эффективность своей кухни. Закажите у нас сегодня и наслаждайтесь превосходными результатами приготовления пищи уже завтра!

Номер: 4479
40 492грн

Мясорубка TC22 Total Unger (220) - это высококачественное и надежное оборудование, которое позволит быстро и легко перемалывать мясо и приготовить вкусные блюда. Эта мясорубка оснащена системой Unger, которая гарантирует высокую производительность и качество молотого мяса. Корпус мясорубки выполнен из шлифованного алюминия, а нож и решетка из нержавеющей стали, а шнек - из чугуна. В комплекте поставляются 3 решетки из нержавеющей стали диаметром 4,5 мм, 8 мм и нулевая решетка. Мясорубка TC22 Total Unger (220) оснащена редуктором, который находится в масляной ванне. Это обеспечивает бесшумную работу мясорубки и увеличивает ее срок службы. Мясорубка TC22 Total Unger (220) идеально подходит для использования в ресторанах, общепитах, магазинах, а также в цехах по производству мясных и рыбных полуфабрикатов. Характеристики мясорубки TC22 Total Unger (220) включают в себя полный набор ножей унгер, напряжение 220 В, мощность 1,1 кВт, вес 25 кг, производительность 280 кг/ч. Габаритные размеры мясорубки составляют 440 мм в длину, 240 мм в ширину и 400 мм в высоту. Купить мясорубку TC22 Total Unger (220) в нашем магазине - значит приобрести качественное оборудование для приготовления вкусной и качественной пищи. Эта мясорубка надежна, легка в использовании и обслуживании, и готова помочь вам в производстве мясных изделий любого вида.  

Номер: 4480
41 256грн

Мясорубка TC22 Total Unger (380) от Everest - надежное оборудование для профессиональной кухни. Она оснащена системой Unger и выполнена из качественных материалов: корпус из шлифованного алюминия, нож и решетка из нержавеющей стали, а шнек из чугуна. В комплект входят 3 решетки из нержавеющей стали с диаметрами отверстий 4,5 мм, 8 мм и нулевая решетка. Мощность мясорубки TC22 Total Unger (380) составляет 1,1 кВт, а производительность - 280 кг/ч. Эта мясорубка подойдет для работы в ресторанах, общепитах, магазинах и цехах по приготовлению мясных и рыбных полуфабрикатов. Габаритные размеры мясорубки составляют 440x240x400 мм. Купить мясорубку TC22 Total Unger (380) можно в нашем магазине. Это надежное и удобное оборудование, которое поможет быстро и качественно измельчить мясо, рыбу и овощи.  

Последние отзывы
Мясорубка FTS136UE (380)
Мясорубка TC12U (220)
Мясорубка TC12E (220)
Мясорубка TK12B REEDNEE
Мясорубка YL-12P (Enterprise)
Мясорубка FTS136UTE (380)

Промышленные профессиональные мясорубки

Мясорубки профессиональные промышленные в продаже на сайте в КиевеЛюбое оборудование, в котором нуждается профессиональная кухня и пищевые производства, должно соответствовать нескольким критериям: высокое качество, комплектация и оптимальная цена.

На рынке оборудования для сегмента пищевой индустрии работает множество компаний из России и из-за рубежа. Промышленные электромясорубки перемалывают мясо, птицу или рыбу в фарш, при этом они перерабатывают как свежее, так и замороженное мясо. Профессиональные мясорубки используются для облегчения труда сотрудников кухни и ускорения изготовления блюд.

Они должны работать быстро, долго, тихо, соответствовать гигиеническим стандартам и легко очищаться. Для того, чтобы определиться с выбором конкретной мясорубки, нужно знать особенности их работы и эксплуатации.

Критерии выбора профессиональной мясорубки

  • Первое, на что нужно обратить внимание при выборе мясорубки — производительность. Следует рассчитать, сколько килограммов фарша необходимо произвести в час, чтобы обеспечить потребности клиентов. Количество может варьироваться от нескольких десятков до 1000 кг в час. Не стоит покупать самую мощную мясорубку, если потребность всего несколько десятков килограммов, но в то же время, маломощная мясорубка не справится с экстремальными нагрузками и может сломаться в самый неподходящий момент. Мощность двигателя напрямую влияет на ее производительность.
  • Корпус практически всех мясорубок выполнен из нержавеющей стали, которая позволяет легко очищать и мыть мясорубку. Однако стоит обратить внимание на качество стали двигателя, так как это повлияет на долговечность эксплуатации мясорубки и способность выдерживать экстремальные нагрузки.
  • Стоит понять, где будет стоять мясорубка и достаточно ли для нее места в технологической зоне. Они бывают самых разных габаритов и в ассортименте всех производителей совершенно реально подобрать мясорубку с определенными размерами. Однако, если требуется конкретная модель, то нужно заранее рассчитать, подойдет ли она к запланированному месту на кухне, чтобы не мешать работе сотрудников. Также оцените ее вес. Тяжелые модели могут стоять только а полу. Подключение у мясорубок различается на 220 В и 380 В.
  • Важно, как подается продукт в мясорубку — ручным или автоматическим способом. Это влияет на скорость и безопасность эксплуатации. В ручных мясорубках подача осуществляется ручным способом, а в автоматических соответственно автоматически. Автоматические модели также перемешивают фарш, что позволяет ускорять процесс приготовления фарша и экономить на фаршемешалке.

Промышленная мясорубка должна соответствовать высоким стандартам безопасности для защиты персонала от травм. Она снабжается специальными автоматическими сенсорами для выключения мясорубки в том случае, если возникает потенциальный риск перегрева двигателя, а также электрическая мясорубка просто не включается, если детали закреплены недостаточно хорошо.

Емкость мясорубки — различается в зависимости от того, сколько литров фарша может находиться в мясорубке. Также различается диаметр отверстия для подачи мяса — чем оно больше, тем быстрее будет перерабатываться мясо. Функция риверс обеспечивает обратную подачу мяса, чтобы очистить шнек от жил.

Простота очистки — важный критерий, который должен учитываться при покупке. Все съемные элементы мясорубки должны легко мяться в посудомоечной машине. Сама мясорубка должна очищаться легко и быстро, чтобы было минимальное количество труднодоступных мест.

Есть дополнительные параметры, которые могут повлиять на выбор: например, некоторые модели позволяют набивать фарш прямо в кишку, что ускоряет процесс производства колбасных изделий.

Комплектация мясорубки

Это очень важный критерий, на который стоит обратить особое внимание. От комплектации мясорубки напрямую зависит то, где может использоваться промышленная мясорубка. Все мясорубки снабжены различным набором ножей. Ножи для мясорубок, промышленных или бытовых, делают из стали.

Однако качество стали, из которой сделаны ножи также важно, так как это влияет на долговечность их использования и устойчивость к поломкам. Различают три комплектации: стандартные, полуунгер и унгер. Стандартная комплектация включает в себя шнек, односторонний нож и мелкую решетку. Полуунгер — шнек, крупная решетка, двухсторонний нож и мелкая решетка. Полный унгер состоит из шнека, крупной решетки, двух двусторонних ножей, средней и мелкой решетки.

Модели со стандартной комплектацией могут использоваться только в средних и небольших заведениях, полуунгер более универсален, и может использоваться во многих кухнях, а вариант с полным унгером подойдет для пищевых производств. Решетки с мелкими отверстиями позволяют получить настолько мягкую констистенцию продукта, что можно готовить паштет или детское питание.

Где купить профессиональную электромясорубку

При покупке мясорубки, если она выбрана правильно, большое значение имеет место покупки. От этого зависит профессионализм и информированность менеджеров, сервисная поддержка и гарантийный ремонт. Также крупные посредники держат на складах запчасти для промышленных мясорубок, а это ускоряет ремонт, и снижает затраты по простою мясорубки.

Профессиональная мясорубка электрическая. В продаже на сайте мясорубка профессиональная для кафе, ресторанов, столовыхМожно купить промышленную мясорубку б/у, это реальная возможность сэкономить, однако риск получить бракованное оборудование очень велик.

Цена промышленной мясорубки зависит от соотношения всех критериев и страны производителя. Самые любимые украинскими кухнями мясорубки произведены за рубежом, так как они полностью соответствуют всем современным требованиям.

Таким образом, стоит потратить время, чтобы выбрать самую лучшую мясорубку для предприятия, которая позволит работать быстро, производить вкусные продукты, которые полюбят клиенты. Только правильная мясорубка поможет сотрудникам профессиональной кухни эффективно работать на благо заведения.

Часто задаваемые вопросы про мясорубки профессиональные

Поскольку промышленные мясорубки предназначены для обработки больших объемов мяса, рыбы и других продуктах в заведениях общепита, они должны быть надежными. Основной критерий выбора – мощность, которая соответствует потребностям производства. Второй по значимости показатель – цена.

На основе этих двух факторов, а также отзывов покупателей наиболее востребованными моделями можно считать:

Промышленные мясорубки должна справляться не только с переработкой больших объемов продуктов, но и с костлявым или жилованным мясом, свежим или замороженным. Это значит, что прибор должен быть надежным.

Среди широкого ассортимента предложений, максимально удовлетворяют запросы потребителя следующие бренды:

  • "Everest";
  • "Rauder";
  • "Fama";
  • "Fimar";
  • "Sirman".

Дополнительный плюс изделий фирм – доступная стоимость.

Рыбу, фарш, птицу, мясо. Профессиональное оборудование измельчает как свежие продукты, так и замороженные.

В первую очередь, нужно смотреть на комплектацию оборудования и цену. Также важно выбирать модели мясорубок от популярных и надежных брендов. Лучше считают мясорубки из нержавеющей стали. Материал изготовления экологически безопасный, гигиенический, выдерживает механические повреждения и устойчив к коррозии.

Стоимость оборудования состоит из материала изготовления, комплектации, дополнительных опций и популярности компании-производителя. Недорогие модели стоят около 10-15 тысяч гривен. Они подходят в первую очередь для небольших предприятий общественного питания. Модели мясорубок за 40-80 тысяч гривен могут удовлетворить потребности крупного предприятия или цеха.

Не постоянно. Дорогое промышленное оборудование более мощное, имеет больше опций, но это не значит, что оно лучше, чем модели, которые стоят дешевле. Следует учитывать технические характеристики оборудования, а также обращать внимание на отзывы покупателей.

Эта разновидность оборудования актуальна для магазинов, ресторанов, предприятий общественного питания, цехов, где происходит производство рыбных и мясных полуфабрикатов.

В среднем вес профессионального оборудования составляет от 15 до 40 кг. Вы можете купить модель FTS137UTE весом 25 килограммов или МИМ600М весом 42 килограмма.

Более 600-800 кг/ч.

Обычно большинство изготовителей отдельно продают запчасти для ремонта оборудования. Выбирая модель мясорубки, обращайте внимание на то, есть ли возможность замены запчастей, например ножа.